Sajtos zöld chilis rizsragu – mindössze 4 hozzávaló!

Ez az egyszerű sajtos zöld chilis rizsragu recept mindössze NÉGY hozzávalóból áll, és biztosan az új kedvenc köreted lesz! Könnyen elkészíthető, finom és olcsó is! Adj hozzá egy kis grillcsirkét és kész is a vacsora! További kedvenc köretek közé tartozik ez a kétszer sült krumpli, az áfonyaszósz és a kétszer sült rakott krumpli – mind csodálatos!

Zöld chilis rizses rakott krumpli

Többször küzdök azzal, hogy egy finom köretet találjak ki vacsorára. Persze, sok ételünk “minden egyben”, mint például a kedvenc rakott ételeink, de sokszor keresünk egy egyszerű köretet, ami kiegészíti az étkezésünket.

Ez az egyszerű zöldcsilis rakott étel évek óta a családunk kedvence. Teljesen finom, és eltalálja azokat a krémes és sajtos elemeket, amelyeket mindannyian annyira szeretünk.

Megcsináljuk étkezéssé

Ezt a rakott tálat akár étkezéssé is tehetem, de hogy még kiadósabb legyen, adjunk hozzá egy réteg főtt, kockára vágott csirkét. Bármilyen maradék csirke megfelel, de mi különösen szeretjük a grillcsirkét.

Mit tálaljunk a zöld chilis rizsraguhoz

A tűzön sült zöld chilivel határozottan van egy kis mexikói hangulata, és remekül illik olyan receptekhez, mint az enchiladas és a taco, de mi leggyakrabban ezekkel a kedvencekkel tálaljuk:

1. Mézes-mázas balzsamecetes csirke
2. Citrusos gyógynövényekkel sült pulykamell
3. Crockpot chili
4. Krémes mustáros sült csirkecomb
5. 20 perces Skillet Monterey csirke

Tényleg nem tévedhetsz! Attól függően, hogy mivel tálaljuk ezt a ragut, egy kis apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel díszítem, hogy szép színt kapjon.

Szükséges hozzávalók

Vessünk egy gyors pillantást arra, hogy mire lesz szükségünk ehhez a recepthez:

• tejföl
• tűzön sült zöldcsili
• főtt rizs
• aprított Pepper Jack sajt és néha szeretek a tetejére egy kis cheddar sajtot szórni, hogy egy kis színt kapjon

Ha van kéznél, Szeretem a rizses tálat egy kis apróra vágott korianderrel, petrezselyemmel vagy akár néhány szeletelt jalapenóval is díszíteni.

Kérdések

Az étel fűszeres? A zöld csilinek szerintem tényleg nincs semmi csípőssége, de attól függően, hogy milyen márkájú Pepper Jack sajtot használsz, lehet benne egy kis csípősség. Ha nagyon aggódik a fűszeresség miatt, nyugodtan helyettesítheti Monterey Jack sajttal.

Elkészíthető előre? Ez az étel előre elkészíthető és újramelegíthető, vagy még jobb, ha előre összeállítjuk és megsütjük, amikor készen van. Ügyeljen arra, hogy a rakott tálban hagyja állni a sütőbe helyezés előtt kb. 30 percig.

Hogyan tároljam a maradékot? Hagyja a rizst teljesen kihűlni, majd tegye át egy légmentesen záródó edénybe. A hűtőszekrényben akár 3 napig is eláll. A rizs akár 2 hónapig is lefagyasztható. Hagyja kiolvadni egy éjszakán át a hűtőben.

Még több kedvenc köretrecept

1. A legjobb borsósaláta
2. Krémes uborkasaláta
3. Melegített rakott burgonya
4. Egyszerű kukoricakrém (kétféleképpen!)
5. Sült édesburgonya

Hogyan készíts sajtos zöld chilis rizsragut