Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket, amelyek nem változtatják meg az árát, de megosztanak némi jutalékot. Lásd a közzétételi szabályzatomat.
- Pin
- Share
- Tweet
Ez a házi készítésű sült pirospaprika salátaöntet tele van csodálatos ízekkel, és szuper egyszerű elkészíteni. Ráadásul vegán és gluténmentes!
Pörkölt pirospaprika salátaöntet (Vegán & GF)
Bevallom: Régebben utáltam saját salátaöntetet készíteni. Mindig túl bonyolultnak tűnt, és egyszerűen jobban szerettem a boltban vásároltat. Bár akkoriban alapvetően mindent jobban szerettem, amit boltban vettem. Amint elkezdesz otthon készíteni dolgokat minőségi alapanyagokból, az ízlelőbimbóid kezdenek ráérezni arra, amit én úgy hívok, hogy gusztustalan-mesterséges-olyan-mint-műanyag boltban vásárolt-ízű. Talán az a sok tartósítószer.
Most már szeretem a saját salátaöntetemet készíteni, mert jobban szeretem a jobb minőségű ízeket. Szeretek kísérletezni a különböző ízekkel (például a fokhagymás kenderolajos salátaöntetekkel) és persze ezzel a sült pirospaprikás salátaöntetekkel!
A sült pirospaprika olyan alapanyag, ami mindig kéznél van, hogy humuszt készítsek belőle, így amikor egy új salátaöntet-recept ötletelése közben megláttam a kamrámban egy üveggel, a dolgok egyszerűen KATTANTAK. Azt gondoltam, hogy elképesztő íze lesz, és annyira igazam lett (jó érzés ezt kimondani! ha!)
Ezhez biztosan megpiríthatod a saját pirospaprikádat is! Itt van egy útmutató.
A legjobb része (az íze mellett) az, hogy csak bedobod az összes hozzávalót a turmixgépbe, és már kész is. Csak dobd össze egy salátával, például orzo tésztasalátával, és máris kész vagy tálalhatod a családi barátaidnak.
Ezt a sült pirospaprikaöntet receptet finom & egyedi pácként is használhatod, kenyérbe mártogathatod, vagy akár szendvicsre is csöpögtetheted. Karissa @ TheCrunchyChronicles.com
Készítmények
- 12 unciás üveg sült pirospaprika (a folyadékot is tartsd meg)*
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé – – — kb. fél citromnyi
- 2 gerezd fokhagyma
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors
- só ízlés szerint
Eljárás
-
Turmixgépben keverjük össze az összes hozzávalót, beleértve a sült pirospaprika üvegében lévő folyadékot is, amíg viszonylag sima nem lesz.
-
Ízlés szerint sózzuk meg.
-
Csepegtessük egy finom salátára (például Orzo tésztasalátára), és élvezzük!
Jegyzetek