Sör és paradicsomlé recept

Ha a sör unalmassá vált, ez a sör és paradicsomlé recept tökéletes váltás a dolgok felélénkítésére.

Mi a sör és paradicsomlé neve?

Ezt a koktélt gyakran nevezik “vörös sörnek”, a középnyugat kultikusan kedvelt reggeli italának. Ahogy a neve is jelzi, ez a piros ital paradicsomlé és egy üveg kedvenc söröd keveréke.

Sok elmélet kering arról, hogy miért lett ez a furcsa ital. Egyesek szerint másnaposság-gyilkos, mások azt állítják, hogy ez nem más, mint néhány sörgyártó cég marketingeszköze.

Mindössze annyit tudunk, hogy Nebraskában az emberek jobban szeretik, mint bárhol máshol, és nem értjük, miért ne. Teljesen finom.

A sör és a paradicsomlé egészséges?

Az alkohol minden diéta megalkotása óta szerepel a “táplálék, amit korlátoznod kell” rovatban. Sokan azonban még mindig lezabálnak egy-két üveggel… vagy még többel minden péntek este, ezért azt mondjuk, hogy ez a koktél egy egészségesebb megoldás.

Szóval, mitől lesz a mi receptünk egyfajta “egészségesebb”? Egyszerű – nem használunk sok sört.

Az USDA nem ösztönöz az ivásra, de azt ajánlja, hogy bizonyos mennyiségeket ne lépjünk túl, ha mégis iszunk. Átnéztük neked az irányelveket, és újraalkottuk ezt a fajta egészséges sör és paradicsomlé receptet.

Ez a recept a paradicsomlének köszönhetően egészséges mennyiségű C-vitamint tartalmaz. Ez egy immunerősítő antioxidáns, amelynek számos előnye van.

Ha még több paradicsomlé receptet szeretnél, hogy változatosabbá tedd az étrendedet, nézd meg a többi paradicsomlé felhasználásával készült receptünket és a házi paradicsomlé receptjeinket.

Kalória a vörös sörünkben

Más koktélokhoz képest ez a sör és paradicsomlé csak 60 kalóriát adagonként. A kalóriák több mint fele természetes gyümölcslevekből és hozzáadott cukorból származik (igen, a többi a sörből).

Félsz a kilók felszedésétől? Próbáld meg az ivást alkalmi dologgá tenni. Ne feledje, 16 fl oz (egy korsó tiszta sör) már 200 kalóriát ad, annyit, mint egy csirkecomb.

A paradicsomlé és a sör összetevői

Tomatalé

Az egészségért rajongóknak azt javasoljuk, hogy a gyümölcsleveket palackok vagy dobozok helyett gyümölcscentrifugából szerezze be. Mivel sok márka azt állítja, hogy a termékei organikusak és teljesen természetesek, nehéz megmondani, hogy melyik minősített, és átnézni, mi minden van még hozzáadva.

De ismétlem, ha tudja, hogy csak a hely, ahol tartósítószermentes gyümölcsleveket kaphat, akkor hajrá. A kényelemről van szó.

A lé kinyeréséhez egyszerűen tegyük a negyedelt paradicsomot egy gyümölcscentrifugába, és gyűjtsük össze, ami kijön. Mindössze 3 percet vesz igénybe, mégis biztosan tudod, hogy 100%-ban tiszta és természetes.

A paradicsomlevet tisztán szeretnénk, ezért átfuttattuk egy sajtkendőn, hogy a fehéres üledék megmaradjon. Ez csak további 2 percet vesz igénybe, de az eredmény egy jutalmazóan tiszta pohár koktél.

Sör

Vörös sörnek bármilyen sör megfelel, feltéve, hogy az a kedvenced.

A sör, amit ehhez a sör és paradicsomlé recepthez használtunk, 5%-os alkoholtartalmú. Ha a tiéd 7,5%-os vagy magasabb, akkor érdemes egy kicsit kevesebbet használni, mint amennyit a recept előír.

Fűszerezés

A mi sör és paradicsomlé receptünk tartalmaz még:

Worcestershire szószt, ami elengedhetetlenül szükséges. Hozzáad egy kis csípősséget és a pikáns ötödik ízt, ami elengedhetetlen egy vörös sörhöz.

Aztán persze a csípős szósz. A csípős koktélok már évszázadok óta léteznek, és rengetegféle ízben kaphatók.

A sorban a lime-lé és a cukor következik, hogy egy élesebb csípősséget adjanak hozzá, amit egy édes alaphang támogat.

Végül jön a zellerlé, az íz és a további vitaminok miatt. Ez most opcionális, mert lehet, hogy szereti a zeller aromáját, de lehet, hogy nem; ha akarja, hagyja ki.

Változatosan átalakíthatja ezt egy piás koktéllá; lásd az egyszerű bloody mary változatunkat vagy ezt a rumos alkoholos italt paradicsomlével.

Hogyan készítsünk paradicsomlevet és sört

Lecsót a paradicsomból és a zellerből, ha még nem tette meg. Ezután:

1. lépés: Szűrjük le a levet

Tegyünk egy nagy darab sajtvásznat egy szitára egy tál fölé. Öntsük a levet a sajtkendőbe, és gyűjtsük fel a tiszta levet (kicsit csavarjuk ki a ruhát, hogy ezt felgyorsítsuk).

2. lépés: Ízesítsük

Adjuk hozzá a cukrot a tálhoz, és keverjük, amíg feloldódik. Keverjük bele a többi hozzávalót (kivéve a sört).

3. lépés: Tegyük a jeget és a levet poharakba

A tálaló poharakat félig töltsük meg jéggel, és öntsük bele a levet. Ügyeljen arra, hogy az adagokat egyenletesen ossza el a poharak között.

4. lépés: Töltse fel sörrel

Hozza a sört, és töltsön egy egészséges mennyiséget minden pohárba. Dugd bele a keverőkanalakat, és készülj fel az élvezetre.

Fagyaszthatod-e le a sörös paradicsomlevet?

A mi szempontunkból senki sem szeretne egy újramelegített koktélt, így ez egy nem. De köztünk szólva van egy trükk, amivel kevesebb mint 10 perc alatt újra elkészíthetjük ezt az italt.

Amint elkészítjük a levet, osszuk fel egy csészényi adagokra, és fagyasszuk le a levet Ziploc zacskókban.

Hogy bármilyen koktélt elkészíthessünk, olvasszuk fel a levet 5 percig a mikrohullámú sütőben (úgy, hogy előtte kivesszük a zacskót). Közben mérje ki és tegye a többi hozzávalót egy pohárba, így amikor a lé elkészül, csak össze kell keverni, jeget adni hozzá, és tálalni.

Egy hónapon belül bármilyen paradicsomos koktélt elkészíthet, amikor csak kedve tartja.

Meddig tart el a sör és a paradicsomlé a hűtőben?

A koktélokra nem szabad várni, mert akár már 1 óra alatt elsüllyedhetnek. Ez a legjobb időkeret az élvezetükre, mielőtt elveszítenék tulajdonságaikat.

De ha már készen vannak a gyümölcslevek, és hirtelen közbejön valami, akkor nem lehet azonnal élvezni, ugye?

Amikor ez történik, tegye a gyümölcslé keveréket a hűtőbe (fóliával letakarva), és tegye vissza a sörösüveg kupakját. Így akár 24 órán át is eltartható a koktél, ami reméljük, elég idő ahhoz, hogy megoldja a dolgát.

Már csak annyi a dolga, hogy hátradőljön és élvezze!

Sör és paradicsomlé recept

Luna Regina

Ez a sör és paradicsomlé recept lehet az új kedvenc koktélképlete. Ki gondolta volna, hogy ez a kettő ilyen nagyszerű lehet ugyanabban az italban?

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 0 perc

Teljes idő 10 perc

Kurzus ital

Konyha Amerikai

Adagonként 4 adag

Kalória 60 kcal

Ez a bejegyzés Amazon vagy más partnerekre mutató linkeket tartalmazhat; Az ezeken a linkeken keresztül történő vásárlások az Ön számára nem jelentenek többletköltséget. Olvassa el a partneri tájékoztatónkat.

Táplálkozás

Hello! Minden fotó és tartalom szerzői jogvédelem alatt áll. Kérjük, hogy előzetes írásos engedély nélkül ne használd fel a képeinket. Köszönjük!