Múlt évben a húsvét vasárnapja elég lassan telt. Húsvétkor nem zárunk korán, de arra számítottunk, hogy a húsvét elég lassú lesz. Fél kilenc után két fő volt a fejhallgatóban, egy a pénztárnál, kettő a konyhában, kettő a fagylaltnál, egy floater (lebeg a pénztár között, segít az ételek és a fagylalt kiosztásában), és a felügyelő, aki történetesen én voltam. 5 és 8 óra között többen voltunk, de 8/8:30 után sokan hazamentek, mert általában elkezdünk lassulni. Nem is gondoltuk, hogy ennyi emberre lesz szükségünk, de ennyi volt a menetrend szerint.
Mindenesetre nyitástól körülbelül 16:45-ig elég lassú volt a forgalom. Voltak kitörések, de összességében lassabb volt. Délután 4:45-kor viszont már egyre nagyobb a nyüzsgés. Oké. 17:00. 18 óra. Este 7 óra. Miért van még mindig nagy a forgalom? Húsvét van. Nem csak ez, de az egyik közelebbinek korábban haza kellett mennie, valamilyen családi vészhelyzet miatt. Mindannyian úgy gondoltuk, hogy fél kilenc után vége lesz (szinte mindig van este nyolc órai fagyizási roham, de nem számítottunk arra, hogy húsvétkor nagy lesz a forgalom). Közel sem volt olyan zsúfolt, mint a legtöbb vasárnap, de még így is elég zsúfolt volt.
20:40 körül eljön, és egy kicsit lelassult a forgalom, de bejön egy templomi csoport. Főleg gyerekek (8/9-18/19 éves korosztály), néhány felnőttel. Valószínűleg 40 fő körül lehet összesen. Az egyik ember a csoportban egy alkalmazott volt, akinek szabadnapja volt az este, és történetesen ennek a gyülekezetnek a tagja (csak azt gondoltam, hogy ez vicces). Pont amikor a gyülekezeti csoport bejön, a drive thru megint elkezd zsúfolt lenni. Hosszú történet röviden, a rendelések 18 percet csúsznak.
A gyülekezeti csoport megérti, mert bent vannak, és rájöttek, hogy mennyit rendeltek (éhesek voltak), de az emberek a drive-thru-ban elég dühösek voltak. Kisebb fagylaltrendeléseket, és néhány kisebb ételrendelést ki tudtunk futtatni, de a templomi csoport nagy rendelései miatt (az egyik a képernyőnk nyolc helyéből négyet elfoglalt) csak ennyit tudtunk csinálni. Aztán elromlott az Arctic Rush gépünk, így azokat, fagylaltokat és Juliusokat nem tudtunk árulni (a boltunkban még mindig vannak turmixok és Juliusok, és elég jól fogynak). Ha ezt kombináljuk azzal, hogy elfogyott a készletünk, és minden koszos lett… Ez egy stresszes éjszaka volt.
Egy átlagos vasárnapon (a vasárnap általában forgalmasabb nap és éjszaka az üzletemben), nagyobb személyzetünk lett volna, és több üzletre készültünk volna, ami minden szempontból megkönnyítette volna a dolgokat.
Tudom, hogy ennek a hozzászólásnak semmi értelme. Leginkább random embereknek akartam elmondani, hogy váratlanul ért minket a csapás (de végül túl sokat fecsegtem). Volt másnak is sűrű napja vagy éjszakája? Milyen volt mindenkinek a napja?
tl;dr: Arra számítottunk, hogy a mai este lassú lesz, de nem csak, hogy zsúfolt volt, de még egy nagy csoport is bejött.