Kíváncsi vagy, milyen íze van a túrónak? Leírjuk néhány infóval együtt az előnyeiről.
olvass tovább…
Függetlenül attól, hogy egy méltó összetevőt keresel a fogyókúrádhoz, vagy azt keresed, hogyan adhatnál krémesebbet a gyümölcsös táladnak, az alulértékelt túróhoz fordulva a legjobb választás lehet, amire fogadhatsz.
Ez az 1970-es évek egészséges diétás alapanyagaként ismert friss túrótermék, amelyet krémes állaga és enyhe íze határoz meg, továbbra is a sajtbirodalom egyik megénekeletlen hőse.
Bár sokan még mindig inkább a riválisát, a joghurtot ismerik, lassan visszatér.
Ha azon gondolkodsz, hogy adj egy esélyt ennek a gyakran mellőzött sajtnak, akkor íme néhány fontos részlet, amit tudnod kell.
Az ízétől és egészségügyi előnyeitől kezdve a legjobb receptekig, ezek az értékes tudnivalók biztosan segítenek abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle.
Olvasson tovább.
Mi a túró?
A különböző tejfajtákból készült túrótermékként jellemzett túró népszerűsége az 1970-es évek elején tetőzött, mielőtt a ma már népszerűbb joghurt háttérbe szorította.
A túró a szokásos préselés helyett lecsöpögtetéssel készül, a túró sima, krémes állagú. Enyhe íze miatt a sajtot gyakran párosítják gyümölcsökkel, pirítóssal vagy akár salátával is.
A túrót azonban még mindig erősen azonosítják a 70-es évek divatos diétáival. De egyre inkább visszaszorul a figyelem középpontjába, mind önmagában is dicséretes ételként, mind pedig más receptekbe dobható méltó hozzávalóként.
A túró egészségügyi előnyei
A kalóriaszegény és magas fehérjetartalmú túró a sportolók, testépítők és fitneszrajongók kedvelt ételévé vált.
Ez azért van, mert a magas fehérjetartalmú ételek lassan emésztődnek, ami azt eredményezi, hogy hosszabb ideig érezzük jóllakottnak magunkat, és így megelőzhető a hirtelen éhségérzet miatti túlevés.
A túró a fogyásban betöltött jelentős szerepe mellett különböző ásványi anyagok jó forrása is, többek között kalcium, magnézium, kálium, foszfor, cink és szelén.
Ez teszi jó választássá azok számára, akik szeretnék fenntartani a vércukorszintet, biztosítani az egészséges csontokat, erősíteni a szívizmokat és garantálni az idegek zavartalan működését.
Milyen íze van a túrónak?
Szóval, milyen íze van pontosan a túrónak? Általánosságban elmondható, hogy mivel a túró préselés helyett lecsöpögtetéssel készül, hogy túrótúrót képezzen, lágy, krémes állagú, amit gyakran “furcsának” titulálnak a piacon kapható többi sajthoz képest.
Az ízét tekintve enyhe ízű.
A zsírtartalomtól függően azonban a gazdagabb, krémesebb íztől a savanykás ízig terjedhet.
Kifejezetten minél több zsírt tartalmaz, annál gazdagabb a nyelvnek. Másrészt, ha az alacsony zsírtartalmú változatot vásároltad, akkor inkább savanykásabb, szinte a tejfölhöz hasonló íze van.
Hogyan fogyaszd a túrót
Míg a gyümölcsök tökéletes partnereként vált népszerűvé, a termék sokoldalúbb, mint gondolnád. Valójában önmagában is fogyasztható, de helyettesítheti a sajtos makaróni vagy a krémes lasagne elkészítésekor is.
Hogy bepillantást nyerhessünk abba, milyen nagyszerű lehet ez az összetevő, íme néhány túrós recept, amit ezen a héten kipróbálhatunk.
Nézd meg őket:
- Túrós palacsinta
Ki mondta, hogy a palacsintaőrületnek határa van? Ezzel akár a következő szintre is emelheted a reggeli étkezésedet. Ehhez egyszerűen keverj össze egy kis zabot, banánt és túrót egy turmixgépben. Ezután főzd meg ¼ csészényienként, hogy finom, gluténmentes palacsintás reggelit kapj.
- Túrós muffinok
Szeretnéd még krémesebbé tenni a muffinjaidat? Akár eperízű muffint vagy csokoládéval töltött finomságot készítesz, próbáld ki, hogy egy kiskanál túrót adsz a hozzávalókhoz.
A krémességéről ismert túró hozzáadásával a receptedhez tejes finomságot készíthetsz, amely tökéletes a délutáni nassoláshoz.
- Túrós lasagne
Kipróbálnál egy másfajta lasagnát? Dobd el a szokásos ricottát, és fordulj a magas fehérjetartalmú túróhoz, amikor elkészíted a lasagne különlegességet. Ez krémes ízt kölcsönöz az ételének, amely kiegészíti a gazdag húsmártást.
A lényeg
Kipróbálná a túrót? Akár krémes finomságokra vágyik, akár gyorssegélydiétát tervez, ha esélyt ad ennek az enyhe ízű, alacsony kalóriatartalmú sajtnak, az lehet a kulcs egy finomabb és egészségesebb étrendhez 2020-ban.
Reméljük, tetszett a túró ízéről szóló magyarázatunk. Mint láthatod, számos előnye és finom étele van, amibe a túrót beillesztheted.
