(Solanum lycopersicum) Ez az Amerikában őshonos növény az elmúlt 200 évben a legnépszerűbb kerti növény lett. Bámulatos választékot kínálunk a legfinomabb régi fajták közül sok finom színben! Néhány örökzöld fajtánál a növények nem egészen olyan nagyra nőnek. Ezeket “determinált” fajtáknak nevezik, ezek egy bizonyos méretig nőnek, majd az összes termésüket többé-kevésbé egyszerre hozzák. A determinált fajták jobb választás lehetnek ott, ahol a paradicsomot nagyon kis kertben vagy konténerben termesztik. Minden fajtáról úgy vélik, hogy “indeterminált” (hosszú tőkék), kivéve, ha “determinált” (rövid tőkék). A legjobb ízű fajták általában indetermináltak, és a mi fajtáink többsége az, hacsak másképp nem jelezzük. Számos okból kifolyólag erősen ajánlott a magokat beltérben elvetni és kiültetni. Először is, a paradicsom hosszú tenyészidejű növény, és az északi termesztők szeretnének egy kis kezdőlökést, de a paradicsomnak is nagy hasznára válik az átültetés, mivel ez segít abban, hogy robusztusabb növénnyé nőjön. A magok 7-14 nap alatt csíráznak ki. Az ideális csírázási hőmérséklet 70-80 F. Vessük a magokat 1/8 hüvelyk mélyre. Ültesse át a szabadba, miután minden fagyveszély elmúlt. A paradicsom egyedülálló módon képes extra gyökereket növeszteni a szára mentén, ami segít a növénynek jobban megvetni a lábát és felvenni a tápanyagokat, ezért célszerű mély gödröt ásni, és úgy ültetni a paradicsomot, hogy a szár alsó néhány centimétere a talajhatár alatt legyen. (Megjegyzés: ez a képesség csak a paradicsomra jellemző, és az ilyen mélyre ültetés elpusztítja vagy károsítja a többi növényt). Teljes napsütéses helyre ültessük. A növények a gazdag, jó vízelvezetésű talajt és a rendszeres öntözést kedvelik. A növényeket egymástól 24-36 hüvelyk távolságra ültessük (a determinált paradicsomokat 18-24 hüvelyk távolságra ültethetjük egymástól).
FŐZZÜK MEG! Paradicsom receptek ITT
TERJESZD MEG! Paradicsom termesztési tippek ITT