Nagyszerű Trastevere éttermek – Hol lehet enni és inni Róma menő negyedében

Nem is olyan régen még nem volt könnyű nagyszerű Trastevere éttermeket vagy általában éttermeket találni. A helyiek tudták, hol kell megállni, ha jól akartak enni Trastevere-ben, de az utazók nehezen találtak igazi hagyományos ételeket, és inkább csak egy turistaétkezésnél kötöttek ki.

Kétségtelen, hogy akkor is ellátogatsz Trastevere-be, ha csak két napod van Rómában. Most, bár még mindig megtalálhatja a szokásos turista menüt, a Trastevere-ben sokkal könnyebb nagyszerű éttermeket találni. Mi szeretjük a környéket, és szerencsénkre jó néhányat kipróbáltunk Trastevere legjobb éttermei közül. Úgyhogy íme, itt vannak a kedvenc helyeink egy kiadós vacsorához, egy remek pizzához és egy fantasztikus fagylalthoz.

A legjobb éttermek Trastevere, Róma – Hol lehet enni és inni Trastevere-ben

Da Enzo al 29, a legjobb Trastevere-i étterem

Amikor azt tervezzük, hol együnk Trastevere-ben, lehetetlen elfelejteni az Enzo Al 29-et, a hagyományos római ételek egyik legjobb éttermét. Ez az egyik legnépszerűbb történelmi étterem Rómában, ahol az összes jellegzetes helyi ételt megrendelheti.

Mint például? Próbálja ki a rigatoni alla carbonara-t, a rigatoni all’amatriciana-t, a tonnarelli cacio e pepe-t, a coda alla vaccinara-t és a római módra készült pacalt. Ha szezonban van, ne hagyja ki az ízletes articsóka carciofi alla romana-t.

Az Enzo al 29 étterem a Santa Cecilia bazilika közelében található, így tökéletes megálló a városnézés utáni vacsorához Trastevere-ben.

Hol: Via dei Vascellari 29.
Mikor: Minden nap, kivéve vasárnap 12.30-15.30 és 19.30-23.00 óra között. Csak vacsorára fogadnak asztalfoglalást telefonon (+39) 06 58 12 260.

Aromaticus, az egyik legjobb hely Trastevere-ben

Ez az egyik újabb bejegyzés Trastevere-ben, de nem Rómában. Az Aromaticus ugyanis a Monti negyedben nyitotta meg első éttermét, és a növekvő siker miatt úgy döntöttek, hogy megduplázzák az erőfeszítéseiket.

Zöld és környezetbarát, az Aromaticus várja az éhes látogatókat világos, nagy és kényelmes bisztrójában a Trastevere szívében, ahol – legyünk őszinték – nem könnyű olyan éttermet találni, ahol nem könyököl az ember, hogy ki ül a szomszéd asztalnál.

A Via Cavouron található kisebb éttermükhöz hasonlóan ez a helyiség is egy nagy, aromás fűszernövényekből álló tárlattal rendelkezik. Étlapjuk főként vegán, bár néhány (nagyon kevés) halat, tojást, húst vagy sajtot, például mozzarellát vagy görög fetát tartalmazó ételt is kínálnak. Itt rendelhetsz egy kiadós, mégis könnyű ebédet, például gazdag salátát, egy vega burgert vagy egy szuper teljesítő Buddha tálat a választott gabonával, quinoával vagy rizzsel és különböző zöldségekkel.

Hol: Via Natale del Grande 6/7.
Mikor: Hétfő kivételével minden nap 12-től 23.30-ig.

Seu Pizza Illuminati, a legjobb pizzéria Trastevere-ben

Trastevere-ben találod Róma egyik legjobb pizzáját is. Kiváló minőségű alapanyagok és nagyon eredeti kombinációk a feltétekhez, itt nem a hagyományos Margherita, Marinara vagy 4 Stagioni pizzát fogod találni. A héja vékony és egyfajta rágós nápolyi stílusú.

Az étterem nagyon nagy, és rengeteg hely van, de azért foglalni kell, különben nem talál helyet, különösen hétvégén.

Hol: Via Angelo Bargoni 10/18.
Mikor: Minden nap ebédre és vacsorára 12.30-tól 3.30-ig és 7.30-tól éjfélig. Szombaton és vasárnap csak vacsorára van nyitva.

Il Tonnarello, egy turista központ, de jó ételek

Az Il Tonnarello beltéri és kültéri asztalokkal nagyjából mindig tele van, így ha hétvégén ebédelsz Trastevere-ben, azt javasoljuk, hogy foglalj asztalt. A nagyszerű elhelyezkedés, elrejtve közvetlenül a Santa Maria in Trastevere bazilika mögött, a tágas kültéri és nem túl kicsi beltéri, ami elég ritka Trastevere-ben, és a tisztességes ételek az okai annak, hogy valószínűleg mindig embereket fogsz látni az Il Tonnarellóban enni.

Őszinte leszek, csak egyszer voltam az Il Tonnarellóban, és bár nem ez a kedvenc étkezdém Trastevere-ben, de az étel ízlett. Ha egy római ízlésű, megfizethető árú és nyugodt hangulatú helyet keresel, ahol ehetsz, akkor ezt mindenképpen kipróbálhatod.

Hol: Via della Paglia 1/2/3.
Mikor: Minden nap 10 órától.

Spirito Di Vino, az egyik kedvenc Trastevere étterem

Ez a Trastevere egyik legelőkelőbb étterme, ahol nemrég jártunk a Twilight Trastevere Food Tour során.

Ez egy régi zsinagóga, egy középkori ház, egy kerengő, amit most étteremmé alakítottak. Ígéretük a hagyományos, ősi receptek, friss és bio alapanyagokból, némelyik a Slow Food Presidiumtól származik.

Az ételeik háziasak és valódiak, soha nem használnak fagyasztott alapanyagokat. Fantasztikus borospincével büszkélkedhetnek, hatalmas listával és Róma köztársasági korának ősi díszleteivel.

Hol: Via dei Genovesi 31a/b.
Mikor: Minden nap csak vacsorára 19.30-tól 23.30-ig. Vasárnap zárva.

Trapizzino, finom street food Trastevere-ben

A Trapizzino egy egyedülálló street food hely Rómában, a Testaccio negyedben tett első sikeres kísérletük után Trastevere-ben is nyitott egy éttermet.

A Trastevere-i éttermük inkább egy borászat bisztrója, mint kizárólag street food hely. A trapizzinót egy pohár borral együtt fogyaszthatod el a regionális borászok széles listájáról.

A szokásukhoz híven öt klasszikus lehetőség közül választhatsz, köztük a parmigiana, a nyelv zöld mártásban és a húsgombóc paradicsomszószban, valamint három mindig változó szezonális íz közül.

Hol: Piazza Trilussa 46.
Mikor: Minden nap 10 órától hajnali 1-ig, pénteken és szombaton hajnali 2-ig.

Antica Norcineria Iacozzilli, csemegebolt Trasteverében

Ez nem éppen egy étterem, hanem egy mindenféle hagyományos helyi finomságokat áruló csemegebolt. Főleg regionális termékeket árulnak, de más olasz régiókból származó pácolt húsokat vagy sajtokat is találhatsz.

Vásárolhatod a jellegzetes porchettát, pizza biancát, prosciuttót és más specialitásokat. Tökéletes hely arra, hogy útközben ebédet vigyen magával, vásároljon valamit az otthoni vacsorához, ha lakást bérel, és természetesen ajándékot vásároljon családjának és barátainak.

Hol: Via Natale del Grande 15/16.
Mikor: Minden nap 9-13 óráig és 16.30-20.30 óráig. Vasárnap zárva.

Casa Mia In Trastevere Trattoria

Ez egy helyi trattoria Trastevere-ben, ahol a római hagyományok ételeit szolgálják fel. A belső tér is a tradíciót sugározza kockás terítőivel és régi olasz filmek képeivel.

Cacio e pepe, amatriciana, carbonara tésztaételek szerepelnek az étlapon, ahol a hagyományos helyi konyha főszerepet játszik a nemzeti borok széles listája mellett.

A Casa Mia egyben szálloda is, ha a római movida lüktető szívében, Trastevere-ben keres szállást.

Hol: Via della Renella 88/89/90.
Mikor: Minden nap 12.30-tól 12 óráig.

Le Levain, a legjobb pékség Trastevere-ben

A francia boulangerie (pékség) koncepciója által inspirált Le Levain egy “pasticceria” Trastevere-ben, amely kenyeret, süteményeket, tortákat és édességeket kínál szigorúan kézzel, a legjobb minőségű alapanyagokból.

Az ígéretük? Teljesen természetes péksütemények, sütemények és kenyerek, ahol nem használnak vegyszereket, félig feldolgozott termékeket, tartósítószereket vagy illatanyagokat.

Ez egy fantasztikus hely reggelire vagy egy kedves alkalmi ebédre a Trasteverében, ahol kipróbálhatják a töltött baguette kenyeret, croissantokat, szendvicseket és bageleket, salátákat, leveseket és pizzát.

Hol: Via Luigi Santini 22/23.
Mikor: Minden nap reggel 8 órától este fél 9-ig. Vasárnap 20 óráig.

Otaleg, a Trastevere egyik legjobb fagylaltozója

Ez kétségkívül az egyik legjobb fagylaltozó Rómában, és egyben az egyik kedvencem is. Teljesen természetes termékeik kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és szakértelmük lehetővé teszi, hogy mindig új és merész alapanyag-kombinációkat próbáljanak ki.

A Santa Maria in Trastevere bazilikához nagyon közel van, a környék szívében, így valószínűleg el fogsz arra járni. Különösen nyáron aligha fog ellenállni.

Hol: Via di San Cosimato 14a.
Mikor: Minden nap 12-10 óra között. Pénteken és szombaton 12 óráig.

Fiordiluna, teljesen természetes fagylalt Trastevere-ben

AFiordiluna a Trastevere egyik történelmi fagylaltozója. Már majdnem 30 éve létezik, és sikere nem mutatja a lehűlés jelét.

Az elsők között készítettek cukormentes fagylaltot, ami nem megy a finom termékeik krémességének rovására. Teljesen természetes és nulla kémiai függőséggel, soha nem hagyom ki az egyik gombócukat, ha a környéken járok.

Hol: Via della Lungaretta 96.
Mikor: Minden nap 12-10 óra között. Pénteken és szombaton 23 óráig. Hétfőn zárva.

Fatamorgana, eredeti kézműves fagylalt Trastevere-ben

Mivel Róma legstratégikusabb pontjain számos fagylaltozó van elszórva, a Fatamorgana sem maradhatott ki a népszerű Trastevere negyedben. A főváros talán egyik legtermékenyebb fagylaltozója, itt nagyon eredeti ízeket és kombinációkat találsz.

Egyik kedvencem? Fekete rizzsel és rózsaszirmokkal készült gelato, valamint datolyából, csokoládéból és sós mogyoróból készült gelato.

Hol: Via Rome Libera 11.
Mikor: Minden nap 12.30-12 óráig. Pénteken 12.30 óráig.