A baráti vacsora mindig remek alkalom arra, hogy felzárkózzunk és átbeszéljük az estét. Meghívott vendégként az a szokásos udvariasság, ha hozol valamit a megbecsülésed jeléül. Van néhány egyszerű javaslatunk azok számára, akiknek nincs idejük (vagy általában véve egyszerűen csak nem) főzni, hogy hozzanak – a felvehető élelmiszerektől kezdve a friss virágokig és az aranyos konyhai eszközökig.
Ha szerencsés vagy, van az a barátod, aki előző életében talán szakács volt, és kifinomult vacsorapartikat rendez. Meghívást kapni a puccos mulatságra olyan, mint megütni a társadalmi lottó főnyereményét. Sajnos lehet, hogy a főzés nem éppen az Ön “asztala”, de nyilván Ön is szeretne hozzájárulni a vacsorához. Egy üveg bor sosem rossz ötlet, de nem ez az egyetlen lehetőség; van még jó néhány dolog, amit a vacsorapartira menet magaddal vihetsz, és amivel “nagyszerű vendég” pontokat szerezhetsz. Szedj össze dolgokat az előételekhez, az italokhoz, a desszerthez, vagy hozz magaddal egy kis konyhai jelképet. Ha kétségeid vannak, csak kérdezd meg a házigazdát, mi lenne a leghasznosabb.
Sajt
Hagyd az előre szeletelt sárga ebédsajtot, és vegyél fel néhány lágy és kemény sajtot a vacsora előtti nassoláshoz. Egy kerék Brie, Camembert vagy chevre kenhető és remekül illik a kekszekhez. Ha sajtot és kekszet vagy crostinit fogsz, csak össze kell állítanod egy egyszerű sajttálat, amikor megérkezel (mint az a kifinomult, kegyes vacsoravendég, aki vagy!). Csepegtessen rá néhány kanál mézet és frissen törött borsot, hogy azonnal krémes és édes rágcsálnivalót kapjon. Az olyan omlós sajtok, mint a feta és a kéksajt szintén szívesen látott kiegészítők, és jól passzolnak a sós olajbogyókhoz, ha extra flancosnak érzi magát. Egy tömb jó érlelt éles cheddar vagy parmezán darabokra vágva önmagában is fogyasztható. Okos módja ennek a vacsorai hozzájárulásnak, ha felosztja a sajtlistát, és egy másik vendéggel közösen állítja össze a sajttáblát.
Nézze meg!