Mennyi ideig tart a paradicsom termesztése?

A paradicsom a legelégedettebb növények közé tartozik, mind a kezdő kertészek, mind a tapasztalt termesztők számára. Amellett, hogy lehetővé teszi a kertészkedési készségek tökéletesítését, a paradicsom egész nyáron ízletes gyümölcsöket hoz az asztalra. Termesztéséhez azonban szükség lehet egy kis türelemre!

Mennyi ideig tart a paradicsom termesztése? Általában a paradicsommagok csírázása legfeljebb 15 napot vesz igénybe. Ezután a palántáknak az átültetés napjától számítva két és négy hónap közötti időre van szükségük ahhoz, hogy termést hozzanak. Ez azonban a környezeti körülményektől és az Ön szaktudásától függően változhat.

végtére is, három hónap, amíg belemerül a saját termesztésű, lédús paradicsomba, nem túl hosszú idő! Nézzük meg, melyek a paradicsompalánták fejlődési fázisai, és mennyi ideig tart a növekedésük. Ne hagyd ki azokat a tippeket sem, amelyekkel egy kicsit felgyorsíthatod a folyamatot!

A magtól a szüretig

A paradicsom életének első napjai azok, amikor a növényed a legsebezhetőbb és legérzékenyebb. Hamarosan azonban láthatod, hogy érett, egészséges és virágzó növénnyé fejlődik. Az időtartam, amiről szó van, három hónap alatt és több mint négy hónap között mozoghat. Ezek az irányelvek azonban a környezeti tényezőktől és attól függően változhatnak, hogy mennyire kifinomult a kertészkedési készsége!

Az alábbi szakaszokban megnézzük, hogy a paradicsomnövény életének egyes szakaszai mennyi ideig tartanak. Kezdjük azonban az összképpel! A paradicsom a nyári hónapokban fejlődik és termést hoz, ezért a magoknak már a tél utolsó fagya előtt a virágcserépben kell lenniük. Miután a palántákat kiültettük a szabadba, néhány hónapon belül virágokat, majd körülbelül két-három héttel később gyümölcsöket fogunk látni.

Hivatkozásként használhatja ezt a felosztást:

• A magoktól a palántákig – 5-12 nap
• A palántáktól a virágokig – 30-45 nap
• A virágoktól a dudorig – 9-14 nap
• A dudortól az érett gyümölcsig – 20-30 nap

Determinált vs. Határozatlan paradicsom

Ezek az időzítések csak nagyjából jelzik, hogy mire számíthat, miután a magokat a virágkeverékbe helyezte. A különböző paradicsomfajták ugyanis eltérő fejlődési idővel és életszakaszokkal rendelkeznek.

• A determinált paradicsom, más néven bokros paradicsom, általában egyöntetűen 1,2-1,5 méter magasra nő. Ezek a növénytípusok abbahagyják a növekedést, amint a terméskötés megkezdődik. Ha determinált fajtája van, egy-két héten belül észreveheti, hogy az összes gyümölcs megérik. Amint az érési folyamat véget ér, a szezon vége felé a paradicsomnövény elpusztul.

• A determinált paradicsomfajták ezzel szemben az egész szezonban folytatják a virág- és gyümölcstermést. Ezek a növények jobban fejlődnek a szabadban, és a megfelelő fejlődéshez jelentős karózásra van szükségük. Ahogy eljön az év első fagya, az indeterminált paradicsomok abbahagyják a virágtermelést és elpusztulnak.

Gyorsan növő paradicsomfajták

Ha türelmetlen termesztésben van, egyes paradicsomfajták lehetővé teszik, hogy sokkal rövidebb időn belül élvezhesse a gyümölcsöket. Íme, a legízletesebb típusok felsorolása, amelyeket bevezethet a kertjébe.

• Stupice – ez az édes és fanyar fajta a szabadba ültetéstől számított 60 napon belül termést hoz. A Stupice az egyik legsokoldalúbb paradicsomnövény.

• Véres hentes – ha szereted a cseresznyeparadicsomot, érdemes megnézned ezt a fajtát! Az apró termések méretüknek köszönhetően gyorsabban érnek, és 50-55 napon belül betakaríthatja őket.

• Gleccser – ha az Ön területén uralkodó hidegebb hőmérsékletek miatt a paradicsom lassan fejlődik, válassza a Gleccser ültetését. Ezek a fanyar paradicsomok alig több mint 55 nap alatt elkészülnek!

• Sub Arctic paradicsom – a leggyorsabban növekvő paradicsomfajta egyben az egyik leglédúsabb és legsokoldalúbb is! Ezek a szívós gyümölcsök körülbelül 45 nap alatt érnek be, és jól bírják a hidegebb hőmérsékleteket.

• Moszkvics – egy másik nagyszerű lehetőség, ha a területed éghajlata nem teszi lehetővé, hogy a paradicsomot a szezon vége előtt elfogyaszd. A Moskvich paradicsom fejlődési ideje 50 és 60 nap között mozog.

Mikor terem a paradicsomnövény?

A paradicsomnövények erősen szezonális lények, amelyek csak az év egy meghatározott évszakában, nyáron kínálják termésüket! A növények megfelelő növekedésének és érésének elősegítése érdekében a magokat a tél utolsó heteiben, vagy a tavasz első napjaiban érdemes kis cserépbe ültetni. Természetesen ez az éghajlati övezettől függően változik.

Azt követően, hogy a növényeket kiültetjük a szabadba, vagy átültetjük a kertünkbe, egész nyáron tovább fognak növekedni. Július vagy augusztus felé már látni kell, hogy a gyümölcsök elkezdenek érni. A paradicsom ettől az időponttól számítva egy hónapon belül be fog érni.

A magról palántára

A paradicsomnövény életének első szakasza egyben az egyik legfontosabb is. Amíg ugyanis a növényed még palánta, hihetetlenül sérülékeny és érzékeny a környezeti változásokra. Ha úgy döntöttél, hogy otthon erjeszted a magokat, akkor ezt érdemes jó előre megtenned, mivel a folyamat akár egy hétig is eltarthat. Mindenesetre a magoknak az év utolsó fagya előtt a földbe kell kerülniük.

A csírázás ekkor a magok elültetésétől számított 5-12 napon belül megtörténik. A folyamat elősegítése érdekében gondoskodjon arról, hogy a cserepet műanyag kupolával fedje le, amely segít a hőmérséklet és a páratartalom szabályozásában. Nem kell öntöznie a növényt, ha a nedvesség egész nap stabil marad.

A palánták átültetése

Mihelyt a palánták elkezdtek csírázni és növekedni, eltávolíthatja a műanyag kupolát. Amint kezdenek megjelenni az első levelek, itt az ideje átültetni őket egy nagyobb cserépbe. Ezt akkor kell megtennie, amikor elérik a 7-10 centiméteres magasságot, ami lehetővé teszi számukra, hogy több tápanyaghoz jussanak a talajból, és továbbra is gyorsabban növekedjenek.

Egy hónap múlva, amikor elérik a 15-25 centiméteres magasságot, itt az ideje, hogy átültesse őket a végleges cserépbe vagy a földbe ültesse őket. Ehhez meg kell győződnie arról, hogy az év utolsó fagya elmúlt, a hőmérséklet nappal és éjszaka is stabilan 14 fok felett marad, és a talaj meleg.

A virágtól a gyümölcsig

A növekvő palánták kiültetése a szabadba trükkös folyamat lehet, és a növénynek néhány napig keményednie kell. Amint azonban a földbe kerülnek, és korlátlan tápanyaghoz és napfényhez jutnak, növényei gyorsabb növekedésnek indulnak. 30-45 napon belül, amint a növény eléri a 30-45 centiméteres magasságot, elkezdenek sárgás virágokat hozni. Ezek a virágok annak a jelei, hogy a növény megkezdte a paradicsomtermelés folyamatát!

9-14 nap múlva a paradicsomvirágok közepén dudorok vagy ovális dudorok kezdenek megjelenni. Ez az első paradicsom! Ebben a fázisban a növény lassú növekedési szakaszba lép. A földből gyűjthető tápanyagokat, valamint a műtrágyát ugyanis a virágok felé irányítja.

Mindemellett fontos észrevenni néhány eltérést, amelyek a fajták közötti különbségek miatt előfordulhatnak. Például a cseresznyeparadicsomnál a dudor kilenc napnál hamarabb megjelenik, és az érő gyümölcs kisebb mérete miatt gyorsan kifejlődik.

Miért nem alakul ki egyes virágoknál dudor?

Nem minden paradicsompalántán lévő virágból lesz sikeresen gyümölcs. A paradicsomnövények önbeporzásképesek, mivel minden virág egy porzóval és egy stigmával is büszkélkedhet. A valóság azonban az, hogy nem túl jók ebben! A paradicsomnövényeknek valóban szükségük van a méhek és a légáramlás segítségére a beporzás befejezéséhez.

Ha ez a folyamat nem történik meg megfelelően, vagy üvegházi paradicsom esetében sok termesztő a nagyobb termés érdekében kézzel folytatja a virágok beporzását. Bár nem kell ezt tennie ahhoz, hogy a növény ágain zöldségnövényeket lásson, gondoskodjon arról, hogy a tőkék között elegendő hely legyen a levegő áramlásának lehetővé tételéhez. Ne feledje, hogy néhány virág egyszerűen lehullik a növényről!

A terméstől az érésig

Amint a virág közepén lévő dudor kezd kitágulni, tudja, hogy a paradicsom már úton van! Az érési folyamat azonban a termesztett növény fajtájától függően akár 30 napig is eltarthat. Ha ellenőrizni szeretné a gyümölcsök fejlődését, nézze meg az alábbi táblázatot!

• Zöld paradicsom – ez a növények első szakasza. Bár teljesen kifejlődtek, ezek a gyümölcsök még teljesen zöldek, és az érési folyamat még nem kezdődött el. A zöld szín árnyalatai változhatnak, de még nincs piros árnyalat a paradicsomod felszínén.

• Törők – észrevettél már lágy rózsaszín árnyalatot a paradicsomod felszínén? Ez a színváltozás azt jelenti, hogy megkezdődött az érési folyamat. Innentől kezdve a gyümölcs növekedése nem áll meg az érésig. Azonban még akár 20 napig is eltarthat, amíg teljesen piros paradicsomot láthatsz a növényeden!

• Elváltozik/rózsaszínűvé válik – a paradicsomod már elkezdte megváltoztatni a színét, és a felületük már 30-60%-ban piros. Ebben a két fázisban már ehetőek, de kemény állaggal büszkélkedhetnek.

• Világospiros/piros – ez a gyümölcs fejlődésének utolsó két szakasza. Felületük teljesen pirosra színeződik, és készen állnak a fogyasztásra!

Belső vs. külső érés

Mint láttuk, az érési folyamat akár 30 napig is eltarthat. Azonban azt is tudjuk, hogy a növényeid már az ősz első jeleinél elkezdenek rothadni! Hogyan garantálhatja tehát, hogy ennyi kemény munka után érett paradicsom kerüljön az asztalára?

A paradicsom pirosodásának folyamatának megértése alapvető fontosságú. Valóban, amint a növény eléri a “zöld” stádiumot, elérte az érett méretét. Ekkor kezdi el termelni az etiléngázt, a piros színért, a lédús állagért és a teljes kifejlődésért felelős vegyi anyagot. Ez a gáz szagtalan és színtelen, és ha egyszer létrejött, az érési folyamat nem áll le, amíg a paradicsom el nem éri végső formáját.

Néhány termesztő úgy dönt, hogy a paradicsomot a törő szakaszában szedi le, mert ekkor a növény etilént termel. Ezután beltérben folytatják a gyümölcs érlelését, elkerülve annak kockázatát, hogy az érési fázis utolsó szakaszát kihagyják, és a paradicsom a földre hulljon.

Ezt az eljárást otthon is választhatja: nem csak az érési folyamatot gyorsítja fel, de azt is biztosítja, hogy ne vesszen kárba a kemény munka gyümölcse! Ehhez szedje le a paradicsomokat még a törési szakaszban, távolítsa el a szárukat, és tegye őket érett banánok vagy más paradicsomok közé. Ezek a gyümölcsök is etilént fognak termelni, amitől viszont pillanatok alatt pirosak és ízletesek lesznek.

Tippek a folyamat felgyorsításához

A paradicsompalánták tökéletes termesztési körülményei

Amint fentebb láttuk, a paradicsompalánta fejlődésének ideje számtalan tényezőtől függően változik. Az alábbiakban felsoroljuk azokat, amelyeket figyelembe kell vennie, hogy biztosítsa a növények megfelelő fejlődését. A paradicsompalánták termesztésével kapcsolatos teljes útmutatóért olvassa el ezt a cikket!

Vízigény

A vízigény a növény élete során változik. Átlagosan hetente 25 és 50 milliliter (1 és 2 uncia) vízre van szükségük. Azonban mindig figyelembe kell vennie az éghajlati és időjárási viszonyokat. Például esőzés után teljesen el kell kerülni az öntözést. A talaj nedvességtartalmának ellenőrzéséhez szúrja az ujját körülbelül 2 centiméterrel a felszín alá. A gyors fejlődéshez elengedhetetlen a megfelelő öntözés.

Napfény

Elkülönösen, ha hidegebb éghajlaton termesztjük a növényeket, a paradicsomnak naponta legalább 8 órányi közvetlen napfényt kell kapnia. bár ezeknek az óráknak nem kell egymás után következniük, a levelek és a virágok fejlődéséhez elengedhetetlenek. Ha lehetséges, a nap legmelegebb óráiban helyezze a növényeket a beltérbe!

Termesztés

A termesztés a kulcsa annak, hogy a paradicsom gyorsabban nőjön! Az új levelek és ágak levágásával növénye a földből felvett tápanyagokat az érő gyümölcsökbe tudja összpontosítani.

Hőmérséklet

A paradicsomnövény növekedéséhez a tökéletes hőmérséklet 14 és 30 Celsius-fok (57 és 86 Fahrenheit-fok) között mozog. Az ezen a tartományon kívül eső nappali vagy éjszakai hőmérséklet azonban visszavetheti a növény növekedését, vagy a gyümölcsök elsápadását okozhatja.

A talaj

A paradicsomnövények könnyen termeszthetők különböző talajtípusokon. A talajnak azonban mindig melegnek és jó vízelvezetésűnek kell lennie. Egy fagy, valamint a túlöntözés ugyanis órákon belül elpusztíthatja a növényt.

Mire kell figyelni

Ha kicsit későn döntött a paradicsom termesztése és ültetése mellett, de nem szeretne lemaradni a lédús gyümölcsökről, néhány technika segíthet a gyorsabb és biztonságosabb termesztésben!

Kertészkedés

Mihelyt palántái elérték a szabadföldi élethez szükséges magasságot és erősséget, csak akkor ültesse át őket, ha az éghajlati feltételek megfelelőek hozzá. Ez a lépés azonban egyben a legtrükkösebb is, és egy hiba elpusztíthatja a fiatal növényeket. Annak érdekében, hogy kemény munkája ne vesszen kárba, döntsön a keményítés mellett.

Ez a folyamat abból áll, hogy a növényeket csak napközben helyezzük ki a szabadba néhány órára. Ismételje ezt egy héten keresztül minden nap, növelve a szabadban töltött órák számát. A keményítéssel a növénye alig több mint egy hét alatt készen áll a szabadban való életre!

Kitámasztás

Függetlenül attól, hogy determinált vagy indeterminált paradicsompalántákat ültetett, a kitámasztás vagy a ketrecbe ültetés segíthet a fejlődési folyamat felgyorsításában. A paradicsompalántáknak ugyanis légáramlásra és napfényre van szükségük a virágzáshoz. Ha arra ösztönözzük őket, hogy felfelé nőjenek, az segíthet abban, hogy elegendő meleghez és friss levegőhöz jussanak a gyorsabb fejlődéshez.

Fedél

Azt már láttuk, hogy a paradicsompalánták szeretnek a szabadban élni. Azonban, különösen amíg még fiatalok, nem jól viselik a hőmérsékletváltozásokat és a természeti elemeket. Ha olyan helyre ültetjük vagy költöztetjük őket, amely nincs túlságosan kitéve az erős szélnek, a közvetlen napfénynek és az esőzéseknek, akkor több esélyük van arra, hogy a gyümölcsök fejlődésére koncentráljanak.

A megfelelő paradicsomfajta kiválasztása mindent megváltoztat!

Míg az általános paradicsompalánták termesztési idejét és termesztési tippjeit vizsgáltuk, nem mindegy, hogy milyen fajtát választottunk. Ha csak most döntöttél úgy, hogy paradicsomot ültetsz, de úgy érzed, hogy már túl késő van a virágzáshoz, válassz olyan fajta magokat, amelyek megfelelnek a helyednek és az éghajlatodnak.

Végső gondolatok

A paradicsomnövények a legjobbak közé tartoznak, amelyeket kertjében termeszthet, és óriási elégedettséget nyújthatnak Önnek. Bár lehet, hogy nem igényelnek annyi gondozást, mint más növények, mégis türelmesnek kell lenned a termesztésük során.

A magoktól a betakarításig tartó folyamat ugyanis a paradicsomfajtától függően akár négy hónapig is eltarthat. A lédús, saját termesztésű paradicsom miatt azonban megéri várni!

Mit tegyen, ha a paradicsomnövénye nem virágzik

Hogyan mentheti meg a túlöntözött vagy alulöntözött paradicsomnövényt

Hogyan porozza be az üvegházi paradicsomot

Like this article? Tűzd ezt a kedvenc Pinterest tábládra, hogy elmenthesd és megoszd másokkal.