Mézes vinaigrette recept

A nyári ételeknek szükségük van egy finom feltétre. Finom kiegészítést kívánnak az évszak legihletettebb ételeinek friss terményeihez és nyárias ízeihez. Itt jön a képbe a mi mézes vinaigrette-ünk. Ez az ideális öntet az évszakhoz. Ha egyszer elkészít belőle egy adagot, soha többé nem fog eszébe jutni, hogy a palackozott, bolti cuccokhoz nyúljon. Ez az öntet nem fogja elnyomni az ételeket. Akár salátát, akár szendvicset díszít, feldobja, de nem nyomja el. Finom, de ez az öntet mégis érdekes, az ízek érdekes kombinációja, amely lebilincseli és gyönyörködteti a vacsoraasztalnál. Mézes vinaigrette-ünk elkészítése 10 percet vesz igénybe, és egy csésze vinaigrette-et eredményez. Egy adag összekeveréséhez repceolajra, fehér balzsamecetre, mézre, lilahagymára, sóra és borsra lesz szüksége. Kombináld a hozzávalókat egy befőttesüvegbe vagy üvegbe, és rázd össze. Azonnal tálalni szeretné, de néhány nappal a tálalás előtt is elkészítheti. Ez az öntet sokoldalúan felhasználható. Nem csak salátához tökéletes kiegészítő. Tesztkonyhánk szakemberei azt javasolják, hogy hideg gabonasalátához adjuk hozzá, vagy akár savanykás gyümölcsökkel vagy citrusszeletekkel tálalva. Az öntet édessége sokféle ízzel jól játszik, de különösen az éles, fanyar ízekkel. Megérett a testreszabásra is. A recept csodálatos alapot ad az olaj, az ecet és az édes szirupok más kombinációihoz. Az SL tesztkonyha ajánlja, hogy különböző ecetfajtákkal helyettesítsük, például rizsecettel, vörösborecettel vagy almaecettel. A receptben előírt mézet juharsziruppal, nádsziruppal vagy melasszal is helyettesítheti. Ez az öntet jó, ha kéznél van egy hétre előre. Ha vasárnap összekevered, néhány napig emelkedett ételek kerülnek a vacsoraasztalra vagy ebédre az irodában.