Mézes banán

Felvilágosítás: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Egy kis jutalékot kapok költségmentesen, ha a linkem segítségével vásárolsz.

87.7Kmegosztás
  • Megosztás
  • Pin
  • Tweet

Ha egy egyszerű, édes és főleg egészséges desszertet keresel, akkor a legjobb helyen jársz! Készítsd el ezeket a serpenyőben sült mézes banánokat, és mindössze egy gyors párolás alatt ízletes, mézben karamellizált, serpenyőben sült banánokat kapsz egy csipetnyi fahéjjal.

Mézes mázas banán

Scott és én teljesen imádjuk ezeket a mézes mázas banánokat. Először egy Makoto’s nevű japán étteremben fedeztük fel őket Boone-ban, NC-ben. Miután túráztunk a Blue Ridge-hegységben, beugrottunk egy kis finomságra. Amint megkóstoltuk ezt az a-m-a-z-i-n-g banános desszertet, tudtuk, hogy meg kell tisztítanunk és fel kell tennünk a blogra! Örömmel mondhatom, hogy a recept tökéletesen sikerült, és most már megoszthatjuk mindannyiótokkal!

Ismeritek a sütőben kelő banánkenyér illatát? Az édes, érett banánpüré és egy csipetnyi fahéj keverékét? Pontosan ilyen finom illata van ezeknek a mézes mázas banánoknak. Minden szelet ropogós az oldalán és ragacsos a közepén. És ami még jobb, az íze is nagyon hasonlít az igazira! Legközelebb, amikor banánkenyérre vágyik, próbálja ki helyette ezt a gyors és egészséges megoldást.

Elvezze magában, mint egy tiszta finomságot, vagy tegye kedvenc görög joghurtja vagy ez az egészséges palacsinta recept tetejére. Bárhogyan is eszed, imádni fogod ezeket a panírozott mézes banánokat!

Mielőtt elkezded sütni, nézd meg ezeket a tippeket:

  • Győződj meg róla, hogy zöld csúcsú banánt használsz. Az éretlen banánok keményebbek lesznek, és jobb eredményt adnak. A képeken látni fogod, hogy mi szuperérett banánt használtunk. Az íze lényegében ugyanaz, csak az állagában van különbség.
  • A banánszeleteket csak egyszer kell megfordítani. Azt akarjuk, hogy mindkét oldaluk karamellizálódjon, ami azt jelenti, hogy hagyjuk, hogy kissé megégjenek (gondoljunk a creme brulée ropogós cukros tetejére).
  • Használhatunk kókuszolajat, ha ropogósabb textúrát szeretnénk a széleken.
  • A banán serpenyőben való sütéséhez közepes vagy közepesen magas hőfokon a legjobb. A túl alacsony hőmérsékleten a banán átázott és pépes lesz.
  • Végül hagyd, hogy a serpenyő felforrósodjon, mielőtt beleteszed a banánszeleteket. Amint látod, hogy a méz elkezd buborékosodni, ideje beletenni a banánszeleteket.

Ez az – készen állsz a sütésre!

NÉZD MEG, hogyan készülnek ezek a serpenyőben sült mézes banánok (38 másodperc):

Ez eredetileg 2013. április 30-án jelent meg, és 2018. október 30-án frissítették.

Nyomtatás

óra óra óra ikonvágóeszköz evőeszköz ikonzászló zászló ikonmappa mappa ikononinstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonnyomtatás nyomtatás ikonoknégyzetek négyzetek ikonszív szív ikonszív egyszínű szív egyszínű szív ikon

leírás

Készítse el ezeket a panírozott mézes banánokat és csak egy gyors párolás alatt, ízletes, mézben karamellizált, serpenyőben sült banánt kapsz egy csipetnyi fahéjjal.

Ingredients

Scale1x2x3x

  • 1 nagy banán
  • 2 tsp honey
  • 1/2 tsp őrölt fahéj
  • Olive oil spray vagy kókuszolaj (a serpenyő bevonásához)

Instrukciók

  1. A banánt 1/2″ szeletekre vágjuk
  2. A mézet & fahéjat egy kis tálban összekeverjük (ha szükséges, röviden melegítsük fel a mézet mikrohullámú sütőben, amíg folyékony lesz)
  3. Permetezzük be a serpenyőt olívaolaj-fröccsöntővel (vagy kenjük be kókuszolajjal), és csepegtessük rá a méz és a fahéj keverék felét. Tegyük közepes lángra.
  4. Mihelyt a serpenyő meleg, tegyük bele a banánszeleteket.
  5. Süssük az egyik oldalon, amíg megbarnulnak (1-1 1/2 perc), majd fordítsuk meg & adjuk hozzá a maradék mézes-fahéjas keveréket. Süssük további 1-1 1/2 percig.
  6. Tálaljuk azonnal – jó étvágyat! Amerikai

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.