Egy ideje folyamatos vita folyik a szójáról és a pajzsmirigy egészségéről. Ez a vita fokozódott, mivel a szójaételek (amelyek egykor a főleg ázsiai étrend hagyományos alapanyaga voltak) egyre népszerűbbé váltak a vegetarianizmus/veganizmus terjedésével, és mivel a menopauza utáni nők úgy vélik, hogy a szója jelentősen csökkentheti hőhullámaikat.
Úgy tűnik, három területen van zavar a betegeimnél
- A szója magas TSH-szintet okozhat?
- Ronthatja a szója a pajzsmirigy alulműködést?
- A szója befolyásolhatja a Levothyroxin felszívódását?
Nézzük ezeket egyesével
A szója okozhat magas TSH-szintet?
Egy 2015-ös tanulmány szerint ez lehet a helyzet. A vizsgálatban mintegy 550 nőt és 300 férfit vizsgáltak hat hónapon keresztül. A résztvevők egyike sem állt pajzsmirigy alulműködés miatt kezelés alatt, és mindegyiküket megkérték, hogy hat hónapon keresztül hatszor írjanak le egy 24 órás étrendet.
A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a magas szójafogyasztás magasabb TSH-szintekkel járt együtt – de csak a nőknél NEM a férfiaknál. A vizsgálat vezetője azt mondta: “”A magas TSH-szint esélye négyszeresére nőtt azoknál, akik átlagosan alig két adagot ettek naponta, azokhoz képest, akik egyáltalán nem ettek.”
A vizsgálat nagy hibája, hogy nem volt részletezve, hogy a nők közül szedtek-e szóját a hőhullámaik kezelésére. Tudjuk, hogy minél idősebbek vagyunk, annál magasabb lesz egyébként is a TSH-szintünk, így azok, akik a legtöbb szóját fogyasztották, már eleve magasabb TSH-szinttel rendelkezhetnek.
Ronthatja a szója a pajzsmirigy alulműködést?
Az Amerikai Rákkutató Intézet kutatásai szerint napi három adag szója fogyasztása biztonságosnak tekinthető. Egy csésze szójatej egy adagnak számít.
Ha azonban tejtermékek helyett szójatermékeket fogyaszt, fennállhat annak a veszélye, hogy a szervezet nem jut elegendő jódhoz, ami kedvezőtlenül hat a tiroxin általános termelésére.
Erről két különböző bejegyzésben írtam. A tejhelyettesítő italokról és a vegán étrend alacsony jódszintjének veszélyeiről
Szóval ebben az esetben a pajzsmirigy alulműködés problémája valójában nem a szója fogyasztásából adódhat, hanem a jódhiányból, ami a szóját leginkább fogyasztó emberek táplálkozási preferenciáinak következménye…
A szója befolyásolhatja a Levothyroxin felszívódását?
Ez esetben egyértelmű választ tudok adni, és ez igen. Úgy vélik, hogy a szója zavarja a szervezet gyógyszerfelszívódási képességét
De
ez enyhíthető, ha a Levothyroxint legalább 4 órával a szójaalapú termékek fogyasztása előtt beveszi.
Következtetés
A szójáról és a pajzsmirigy-alulműködésről szóló vita zavarossá vált, mivel gyakran a szója fogyasztásának kontextusáról van szó.
Mindenesetre nincs ok arra, hogy a Levothyroxinnal már kezelt pajzsmirigy-alulműködésben szenvedő emberek ne fogyasszanak szóját bizonyos mennyiségben, és ezeket a mennyiségeket a szervezet általános egészségét szem előtt tartó egészségügyi szakemberek körvonalazzák.
Az orvosi közösség egy része továbbra is aggódik az ösztrogénszerű vegyi anyagokat tartalmazó szójatermékek miatt, és azt tanácsolja, hogy kerüljék a szójaizoflavon-kiegészítőket és a texturált növényi fehérjéből és szójafehérje-izolátumból készült fehérjeporokat/proteinszeleteket.
A szójaételek, mint a tofu, tej és edamame bab azonban mértékkel hetente többször is fogyaszthatók, feltéve, hogy a Levothyroxin bevétele után több mint négy órával fogyasztják őket.
Remélem, ez hasznos volt.
Az arról szóló blogbejegyzésem is érdekelheti, hogy érdemes-e gluténmentessé válnia, ha pajzsmirigy-alulműködése van.
Noha mindent megteszünk annak érdekében, hogy a weboldalon található egészségügyi tanácsok pontosak és naprakészek legyenek, azok tájékoztató jellegűek, és nem helyettesíthetik az orvoshoz vagy egészségügyi szakemberhez való látogatást.