Kémia előadás Demók

Kukoricakeményítő stresszlabdák

Előadás

Ez egy szórakoztató, gyakorlatias tevékenység, amelybe a gyerekek is bátran bekapcsolódhatnak! Ennél a tevékenységnél kukoricakeményítőből vízben szuszpenziót kell létrehozni. Tudományosan ez a keverék szilárd és folyékony tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezt nemnewtoni folyadéknak nevezzük, ami azt jelenti, hogy nem úgy viselkedik, mint egy tipikus folyadék. A keverék úgy áramlik, mint egy folyadék, de darabokra törik, mint egy szilárd anyag. Más példák a nemnewtoni folyadékokra a festék, a Silly Putty, a PVA nyálka vagy a ketchup.

Amikor megfigyeled a kukoricakeményítő keveréket, nedvesnek tűnik, de por állagú lesz, amikor az ujjaid között dörzsölöd. Ellenáll a hirtelen ütésnek, de nem bírja el a felületére helyezett tárgy súlyát (úgy viselkedik, mint a futóhomok). Ez a dilatáns tulajdonságának köszönhető – stressz hatására a keverék kitágul, azaz tágul. A kukoricakeményítő-víz keverék viszkozitása stressz hatására megnő.

Ezzel a bemutatóval egy kukoricakeményítő-víz keveréket készítünk, amelyet egy latexballonba teszünk, lezárunk, és a résztvevő hazaviheti a saját, saját készítésű stresszlabdáját.

Anyagok

  • nagy, széles edény, alumínium főzőedény, vagy alumínium piteforma
  • kukoricakeményítő
  • víz
  • műanyagkanál
  • olló
  • latex lufi
  • széles szárú tölcsér (saját tölcsért készíthetsz, ha levágod a tetejét egy 16-os méretűoz szódásüvegből)
  • műanyag ivószalma
  • ponyva vagy műanyag (a könnyű takarítás megkönnyítése érdekében) (opcionális)

Procedúra

  1. Takarjátok le az asztalt a ponyvával vagy műanyaggal, és tegyétek az asztalra a nagy edényt vagy az alumínium főzőedényeket.
  2. Kezdjük 2 csésze kukoricakeményítővel a tartályban. Lassan adj hozzá vizet, és az ujjaiddal addig keverd, amíg ragacsos, folyékony állagú nem lesz. Ennek a folyadéknak lassan le kell csöpögnie a kezedről. Ha keményen rácsapsz, nem fog fröcskölni – ez annak a jele, hogy túl sok vizet adtál hozzá. Ha túl sok vizet adtál hozzá, adj még kukoricakeményítőt, amíg el nem éred a megfelelő állagot.
  3. Amint elérte a kívánt állagot, helyezze a tölcsért egy latexlufi nyílásába. A tölcsér mellé egy műanyag ivószálat helyezzünk a lufiba, hogy a lufiban maradt levegőnek menekülési útvonalat biztosítsunk, ami megkönnyíti a töltést.
  4. Csepegtesse a kukoricakeményítő/víz keveréket a tölcsérbe, amíg a lufi el nem éri a stresszlabda kívánt méretét. Ezután távolítsa el a tölcsért és a szívószálat, és kössön csomót a lufiba.

Biztonság

Nincsenek különleges biztonsági óvintézkedések. Minden összetevő biztonságos minden korosztály számára (kivéve, ha a résztvevőnek latexallergiája van). Rendetlen lehet, ezért a résztvevőknek érdemes kesztyűt és/vagy laborköpenyt vagy kötényt viselniük.

Hulladékok ártalmatlanítása

A kukoricakeményítő/víz keverék biztonságosan kimosható vízzel és lehúzható a lefolyón.


Stresszlabdák készítése a Cookeville-i Őszi Mulatságon

.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.