Kíváncsi voltál már a jázmin rizsre?
Hadd mondjam el, hogy a jázmin rizs széles körben ismert virágos illatáról és diós ízéről. Emellett kissé rágós állagú, így nem igényel extra olajat. Kétségtelenül ezek a tulajdonságok teszik a jázmin rizst ideális és hiteles választássá a hagyományos fehér rizs helyett.
Meglepő módon a rizsfőző segítségével is elkészítheti!
Miért használja a rizsfőzőjét, igaz?
A jázmin rizs főzése rizsfőzőben biztosítja a ragadós textúrát és a bolyhosságot. Emellett kevesebb erőfeszítést és időt igényel. Nem kell stresszelnie magát az edények elmosogatásával, és nem kell órákig állnia a gáztűzhely mellett.
Nem érdemes tehát mindenképpen a rizsfőzőt használni?
Vásárlás előtt jázminrizs
A főzés megkezdéséhez meg kell vásárolnia a jázminrizset a piacon. Itt a legjobb jázmin rizs megítéléséhez négy egyedi kritériumot kell követnie;
- A rizs hossza: A jázmin rizs megvásárlása előtt győződjön meg annak hosszáról. A hosszú és vékony rizs biztosítja a legjobb textúrát.
- Csomagolás és megjelenés: A legjobb márkák jobb csomagolást és tiszta, szennyeződésmentes rizst biztosítanak.
- Illat: Azt már tudta, hogy a jázmin rizst virágos aromája miatt becsülik. Ezért kötelező megkülönböztetni az aromatikus tulajdonságokat.
- Vizesedés: A rizs nedvessége garantálja a jobb textúrát és megjelenést a főzés előtt és után.
Szükséges dolgok
A főzési eljárás megkezdéséhez meg kell közelíteni a szükséges anyagokat; Használhatja a “Hom Mali” thaiföldi jázmin rizst, mivel ez a legjobb illatú rizs az összes közül.
Jázmin rizs főzésének lépései
Most jöjjünk közelebb a lépésekhez az egész főzési folyamatról. A jázmin rizs főzése rizsfőzőben 4 alapvető módszert foglal magában. Az alábbiakban a részleteket tárgyaljuk.
Egyik lépés – A rizs megmosása
Először is ki kell venni a rizsfőző edényt a tűzhelyből, és bele kell önteni 2 csésze jázmin rizst. Ezután öblítse le a rizst hideg tiszta vízzel, és a kezét fejjel lefelé fordítva alaposan mossa meg.
Ezt pontosan 3-szor ismételje meg. Folyamatosan cserélje a vizet, amíg a rizs kristálytiszta nem lesz. Most egy szűrő segítségével szabadítsa meg a rizst a víztől.
Győződjön meg róla, hogy a rizsfőző edényt áttörli, mielőtt visszahelyezi a rizsfőzőbe. Miután a főzőedényt a rizsfőzőbe helyezte, adjon hozzá 3 csésze tiszta vizet és sót.
Kettes lépés – Az időzítő beállítása
Zárja le a rizsfőzőt a fedél segítségével, és állítsa be az időzítőt pontosan 30 percre. Bár ez a rizsfőző márkájától és a főzési kapacitásától függ.
A standard idő 30 perc és 45 perc között van. Tehát az időzítő beállítása után kapcsolja be a “főzés” gombot, és várja meg, amíg “melegre” vált. Amikor a “meleg” fénygomb látható, kapcsolja ki a rizsfőzőt, vagy húzza ki az elektromos csatlakozóból.
A konyhája biztosan olyan illatú lesz, mint a jázminvirágkert, mivel gazdag aromás tulajdonságokkal rendelkezik.
Harmadik lépés – Jól megkeverjük
A főzési folyamat felénél óvatosan nyissa ki a fedelet, és keverje meg a rizst, hogy ne ragadjon össze a főzőedény felületével.
Negyedik lépés – Kész, ideje tálalni!
Amikor befejezte a főzési eljárást, vegye ki a főzőedényt a rizsfőzőből, és tálalja üvegedényben vagy tálban.
Így, most már pelyhes puffasztott rizst élvezhet a kívánt ételhez. Király és pihentető, nem igaz?
Figyelmeztetések
Általában minden rizsfőző márka ad útmutatót a használatukhoz. Győződjön meg róla, hogy használat előtt ellenőrizte az útmutatót. Ennek ellenére az alábbiakban mégis elmondom az alábbi figyelmeztetéseket.
- A rizsfőző megvásárlása előtt győződjön meg a márkáról, a vásárlói véleményekről és a legkeresettebb funkciókról.
- A rizsfőző mosása közben ellenőrizze, hogy a tűzhely dugója nincs-e ki az elektromos csatlakozásból.
- Ha más háztartási munkákkal van elfoglalva, akkor biztosan állítsa be az időzítőt, és ellenőrizze újra, amíg készen van.
- Ne tartsa a rizsfőzőt olyan helyen, ahol gyúlékony lakástárgyakat, például függönyöket, vattát vagy bármilyen ruházati anyagot tartanak.
- Győződjön meg róla, hogy a rizsfőző használat után száraz.
Következtetés
Nem tagadhatjuk, hogy a rizsfőző megkönnyítette az életünket. Az egyszerű főzési trükkök megfelelő elismerésével különböző ételekkel örvendeztethetjük meg magunkat; akárcsak a jázmin rizs főzésével.
A boldog főzéshez csak követnie kell a megadott irányt és óvintézkedéseket. És ahogy mindig mondom, legyen türelem a főzés során, mert ki nem akarja a tökéletességet?
Még a vásárlás előtt nézze meg a jázmin rizs márkákról szóló véleményeket. Mert nem szabad kompromisszumot kötnünk a minőségben. Boldog főzést!