Valami nagy termesztésre vágytam, és úgy gondoltam, hogy a sütőtök érdekes kihívás lehet. Első próbálkozásomra úgy döntöttem, hogy cukortököket fogok termeszteni, amelyek népszerű kisebb tökök, amelyek nagyszerűek pitékhez és egyéb dolgokhoz. És azért választottam jarrahdale-t, egy Ausztráliából származó kékesfehér tököt, mert másnak tűntek. Öntözőedényeket használtam, mert tudtam, hogy szomjas óriások lesznek. Nagyon igyekeztem azokkal a tökökkel, de nem volt elég. Nekem nincs tök. Bár a töktermesztési erőfeszítéseim nem hoztak semmi “gyümölcsözőt”, sokat tanultam a konténeres töktermesztésről.
A cukortök röviddel a kiültetés után. Gyorsan kellett dolgoznom, hogy felhúzzam a rácsot.
Tápanyaghiány és lisztharmat teszi tönkre a sütőtök növényeimet.
A tökeimet a konyhaablakban bámultam a minősített bio magokból április vége körül, és június első hetében ültettem ki őket, amikor a hőmérséklet kezdett egy kicsit felmelegedni. Hallottam, hogy a cukortököket “kis” méretű tököknek nevezik, és ami a sütőtököket illeti, persze, hogy a kicsi oldalon vannak. Ugyanez igaz a jarrahdale-re is. De amikor a konténeres kertészkedésről van szó, nincs olyan, hogy kis tök. A korábbi években, amikor tavasszal magról indítottam dinnyét és uborkát, hajlamos voltam korábban elkezdeni őket, és mindig azzal kellett szembesülnöm, hogy hosszú, szálkás indákat kell kitenni a szabadba, mielőtt a hőmérséklet eléggé felmelegedett volna számukra. Ezeknél a tökféléknél egy kicsit halogattam, és akkor tettem ki őket, amikor a hőmérséklet éppen megfelelő volt.
A lugas a cukortökömnek. Elég lesz?
Mindkét növény gyorsan nőtt az átültetés után. Különösen a cukortök, amit a legnagyobb edényben helyeztem el az erkély egy szép napos sarkába. Ezeknek a növényeknek a levelei hatalmasak voltak, vastag, húsos indákkal és óriási virágokkal. A nyári hőségben ezek a dolgok naponta több liter vizet szívtak el. Ez a sok levélfelület nagymértékű párologtatásnak felel meg. Az általam termesztett kis görögdinnyék ehhez képest semmiségek. Szerencsére a növényeim öntözőedényekben voltak. A cukortököt egy átalakított tárolóedénybe ültettem, a jarrahdale-t pedig egy 5 gallonos öntözővödörbe. Ez túl kicsi volt ahhoz a növényhez. És még az is túlzás volt, hogy a cukortököt egy kétszer akkora edényben neveljem. A sütőtöknek hatalmas gyökérrendszere van, és én az enyémet 5 és 10 gallonos konténerekbe szorítottam. Nyilvánvalóan bajba sodortam magam.
Olyan nagy problémám volt a tápanyaghiánnyal, amilyet még soha nem láttam. Jó adag komposzttal kezdtem a konténerekbe és némi szerves trágyával. Ahogy nőttek a növények, mindegyikük eljutott egy olyan pontra, ahol a növekedés lelassult és egyes levelek a stressz jeleit kezdték mutatni. Talán még nem volt elég tápanyag a talajban. Több száraztrágyát adtam hozzá, és a vízhez is adtam néhány szervetlen, vízben oldódó trágyát, és azt hiszem, ez újra beindította a dolgokat. Mindent felhasználtam, amim volt. Végül a növények újra növekedésnek indultak, és folytatták a virágzást.
Állandó problémáim voltak a lisztharmattal. A lisztharmat elkezdett terjedni a levélfelületeken, ami nem volt olyan rossz, de a levelek alján is rengeteg szürke lisztharmat volt. Az alsó leveleken kezdődött és gyorsan átterjedt az indákra és a többi levélre. Először csak a cukortökömet érintette, de később a jarrahdale is megbetegedett. A lisztharmat csúnya dolog. Ez a dolog elpusztítja a levélszövet foltjait, és terjed, végül egész leveleket pusztít el. Szerencsére volt nálam neemolaj, és neem és mosogatószer enyhe oldatát összekevertem, és befújtam vele a levelek tetejét és alját. Ez azonnal visszaszorította a penészt, de nem szüntette meg teljesen, és végül újra kellett permeteznem. A szórófejes flakonom mindig tele van és készen áll a harcra.
Cukortök hímvirág. Nagy virágok, nagy virágpor.
A nagyobb konténerben lévő cukortökömhöz új lugast építettem, hogy megtámasszam a tőkéket. Ez 1 hüvelykes fa lécekből és egy rétegelt lemezből készült. Készítettem egy emelvényt a konténerhez, és a lugas keretét ennek az emelvénynek az oldalaihoz erősítettem. A keret valamivel több mint 6 láb magas és 3 láb széles volt. A kerethez vízszintesen néhány bambuszrudat rögzítettem. Az volt a tervem, hogy a szőlőtőkéket előre-hátra átfűzöm a szerkezeten, ahogy nőnek. Ezt már korábban is csináltam görögdinnyével, ezért úgy gondoltam, hogy a sütőtökkel is így kell lennie. Nagyobbra kellett volna tennem a rácsot, de egyszerűen nem volt elég hely az erkélyen. A tök indák nagyon vastagok és makacsok voltak, és nehéz volt úgy nevelni őket, hogy ott nőjenek, ahol akartam a rácson.
A jarrahdale töknek egy kisebb rácsot készítettem teljesen bambuszból, ahogy korábban több más növénynél is tettem. A jarrahdale egy kicsit elmaradt a cukortól a fejlődés szempontjából, és kevesebb napfényt kapott. Ez és a kisebb edény azt jelentette, hogy nem sok esélye volt arra, hogy bármit is termeljen, így nem akartam sok energiát fektetni egy tartószerkezetbe. Úgy tekintettem rá, mint a tartalék növényemre, arra az esetre, ha valami történne a cukorral.
Egy új cukortök. Nem tart sokáig, míg ekkorára nőnek.
Végül mindkét növény virágzott. Először a cukortököm és végül a jarrahdale. A cukortök gyorsabban nőtt, valószínűleg azért, mert nagyon napos helyen volt, míg a jarrahdale némi árnyékot kapott az előtte lévő konténertől. Elég könnyű volt kézzel beporozni a női virágokat, amikor kinyíltak. Rengeteg hímvirág volt a környéken, és a virágok nagyok voltak. A virágporszemek hatalmasnak tűntek ahhoz képest, amit a görögdinnyénél vagy az uborkánál láttam. Némi kézi beporzás után sikerült elérnem, hogy néhány cukortök szépen növekedni kezdjen. A jarrahdale-on is volt egy pár, de nem lettek túl nagyok, mielőtt elszáradtak és lehullottak volna a tőkéről.
A cukortök sosem nőtt igazán nagyra. Egyszer szokatlanul sok hímvirágot hozott. Talán ez annak a jele volt, hogy kezdett kétségbeesni és stresszelni. Amint a cukornál volt pár tök, újabb tápanyagkiesés következett be, és a lisztharmat kezdett elszabadulni. Rájöttem, hogy ezt a növényt nem tudom tovább fenntartani, ezért úgy döntöttem, hogy levágom, és a jarrahdale-ra koncentrálok, ami még mindig elég egészségesnek tűnt. Miután a cukor eltűnt, átültettem a jarrahdale-t a lugasra, és elkezdett igazán szárnyalni. De hamarosan ez is a stressz jeleit mutatta. Ráadásul kezdett kicsit későre járni a szezon. Az edény, amiben volt, egyszerűen nem volt elég nagy a növény méretéhez, és bár sikerült elérnem, hogy a tökök elkezdjenek kialakulni a növényen, nem tudtam rávenni őket, hogy sokáig megmaradjanak. Végül ezt is feladtam, és leszedtem.
A jarrahdale szépen nőtt, de tök nem. Sokkal boldogabb volt, miután átköltöztettem a nagy lugasra. De még mindig nincs tök 🙁
Néhány tanulság és a következő alkalommal kipróbálandó dolgok:
- Tartsd a lugast távolabb a faltól. Az egyik kudarcom a lugassal kapcsolatban az volt, hogy a falhoz állítottam, és nem tudtam könnyen a növény mögé jutni, hogy a leveleket permetezzem, hogy kordában tartsam a penészgombát. Az is segített volna, ha lenne egy olyan permetezőgépem, amely eléri az alsó leveleket anélkül, hogy le kellett volna térdelnem a növény mellé.
- A lugas sokkal nagyobb legyen. Nagyobb távolságot a nyílások között. Több szélesség és magasság. Az általam indított tökpalánták egy részét odaadtam a szüleimnek, amit elültettek a kertjükben. Meglepődtem, hogy milyen hosszúra nőttek azok a tőkék. Különösen a jarrahdale. A lugasom nyilvánvalóan nem volt elég nagy.
- Használj nagyobb edényt. A tárolóedény oké volt, de szeretnék valami kicsit nagyobbat csinálni, ha ez lehetséges. Az 5 gallonos vödör túl kicsi volt.
- Tegyél némi mulcsot a talaj fölé, hogy megtartsa a hőt és a nedvességet.
- Keress egy kisebb tökfajtát. Szeretem a cukortököt, és azt hiszem, megint azt fogom választani, de ha találok egy kisebb fajtát, ami ehető és jó a pitében, akkor inkább azt fogom
- Több komposztot és műtrágyát. Jobban meg kell terveznem a műtrágyázást. Már párszor előfordult, hogy a szezon végéhez közeledve műtrágya nélkül maradtam, és általában ilyenkor már nehezen tudok motiválódni, hogy kimegyek és veszek még. Lehet, hogy fontolóra veszem, hogy szervetlen műtrágyára váltok, csak ennek az egy növénynek, csak hogy biztosítsam, hogy gyorsan elegendő tápanyagot tudok bejuttatni a növénybe, ha a dolgok rosszul alakulnak. Ahelyett, hogy a szezon elején egy nagy adag műtrágyát adagolnék, ebben az esetben talán jobb lenne, ha a szezon során rendszeresen kijuttatnék egy vízben oldódó műtrágyát.
- Csökkentse a virágföld pH-értékét. Olvastam, hogy a sütőtök 5,5 és 7,5 között bármiben nő, de egy szűkebb tartományban még nem találtam igazi konszenzust. De még ezen a tartományon belül is a 7,0 (amire az én virágföldem jellemzően tesztel) már magas, és lehet, hogy 6,5 körül jobban járnék. Ezt úgy tudnám biztosítani, hogy több szerves anyagot használok a keverékben.