A hideg zöldséges pizza egy jól bevált előétel recept, amely már az 1990-es évek óta a receptes dobozomban van. Kezdjük egy félholdas tekercses tésztával, majd a tetejére krémsajtos kenőcsöt teszünk friss zöldségekkel és cheddar sajttal.
Ez egy régi recept, de olyan régen nem csináltam már, hogy újnak tűnik. Szombat este egy boros-festős buliba mentem néhány barátnőmmel, és előételt kellett vinnem. Tudtam, hogy nem fogom tudni melegen tartani, ezért úgy gondoltam, hogy valami hideg lesz a legjobb. Ez a hideg zöldséges pizza előétel tökéletes volt. Igaz, lányok? Nem volt lehetőségünk előtte vacsorázni sem. A sok zöldséggel, valamint a reszelt sajtból és a görög joghurtos ranch feltétből származó fehérjével ez egy nagyon kielégítő snack volt. A festés pedig nagyon szórakoztató volt!
Mi az a Cold Veggie Pizza?
Az alap hűtött félholdas tészta, lapos tepsiben sütve.
A krémsajtból, majonézből, görög joghurtból és ranch dressingből készült kenőcs.
A tetejére a kedvenc friss zöldségeidet és reszelt sajtot teszel.
Ez olyan hihetetlenül finom!
A hideg zöldséges pizza előétel nagyszerű lenne a szuperkupára vagy bármilyen focipartira. A férjem imádta. Könyörgött, hogy készítsem el újra és gyakran. Akár egy könnyű ebéd is lehetne.
How to Make Cold Veggie Pizza
- Azzal kezdjük, hogy összekeverjük a ranch kenetet. Tegyük a krémsajtot, a majonézt, a görög joghurtot és egy csomag Ranch dressingport egy nagy tálba. Kézzel is keverheted, de szerintem krémesebb lesz, ha elektromos mixert használsz. Tegyük félre.
2) Tekerjünk ki 2 doboz félholdas tekercs tésztát egy nagy sütőlapra. Süssük meg és hagyjuk kihűlni. A kihűlt crescent tésztára kenjük rá a ranch kenőcsöt.
3) A tetejére apróra vágott, friss brokkolit, pirospaprikát, zöldhagymát és reszelt cheddar sajtot teszünk.
4) Szeletelje fel és tálalja.
Készítse el ezt a hideg zöldséges pizza előételt a következő partiján, és nézze, ahogy eltűnik.
Kommenteld lentebb, milyen zöldségeket teszel a pizzádra!
Szerszámok a sikerhez
Wilton Perfect Results hűtőrács
Fél tepsi 2 csomagban
Klasszikus 8-ás…Inch Chef’s Knife
Offset Spatula (a krémsajtos keverék pizzára kenéséhez)
Vágódeszkák – 3 darabos készlet
Megjegyzés: A fenti termékek affiliate linkek.
Szüksége van még többre? Iratkozz fel a Mom Loves Bakingre, hogy új recepteket és hírlevelet kapj a postaládádba. És maradj kapcsolatban a Facebookon, a Pinteresten, a Twitteren és az Instagramon a legújabb frissítéseimért. Ha elkészíted ezt a receptet, ossz meg egy fotót a közösségi médiában a @momlovesbaking megjelöléssel és a #momlovesbaking hashtaggel.
Recept kinyomtatása
Hideg zöldséges pizza előétel
- 8 uncia csökkentett zsírtartalmú krémsajt, lágyított (226g)
- 1/2 csésze natúr zsírmentes görög joghurt (113g)
- 1/2 csésze könnyű majonéz (113g)
- 1 csomag porított Ranch dressing mix (1 uncia/28g)
- 2 doboz csökkentett zsírtartalmú Pillsbury Crescent Rolls (mindegyik doboz 8 uncia/226g)
- 1 csésze friss brokkoli, apróra vágva (91g)
- 1 csésze friss pirospaprika, apróra vágva (175g)
- 4 zöldhagyma (apróra vágva)
- 1 1/2 csésze reszelt cheddar sajt (120g)
Instrukciók
-
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra.
-
Tegyük a krémsajtot, a joghurtot, a majonézt és a Ranch dressing keveréket egy nagy tálba. Elektromos keverővel közepes fokozaton verjük simára és krémesre. Tegyük félre.
-
Vegyük ki a félholdas tekercseket a konzervdobozokból, és egy nagy darabon tekerjük ki egy nagy, kizsírozott sütőlapra. Szükség esetén csípjük össze a varratokat. Süssük 8-10 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni.
-
A krémsajtos keveréket kenjük a kihűlt tésztára. Tegyük a tetejére a sajtot és a zöldségeket.
-
Pizzavágóval vagy nagy késsel vágjuk négyzetekre. Tálaljuk azonnal, vagy tároljuk a hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben akár 3-4 napig.