Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket, amelyek nem változtatják meg az árát, de némi jutalékot osztanak meg. Teljes közzétételi szabályzat.
Hazai palacsintakeverék – készíts finom, pihe-puha, vaníliás palacsintát, ami sokkal jobb ízű, mint a dobozos. TE lehetsz a reggeli szuperhős! “Miért igen, igen, ezeket TÉNYLEG a semmiből készítettem!”
Mi lenne, ha azt mondanám neked…., hogy ez a legjobb palacsinta recept, valaha… és előre elkészítheted a keveréket? És csak annyi lenne a dolgod, hogy elkezdj sütni, hogy hozzáadsz néhány nedves hozzávalót? Elrohannál, és készítenél egy csomót? Jól van. Tutira meg kellene tenned.
Nagy rajongója vagyok a főtt reggeliknek. Tényleg nincs is jobb, mint egy jó étkezés a nap kezdéséhez, és a hideg gabonapehely egyszerűen nem elég. Hétközben azonban – a fiúknak nincs választási lehetőségem, amikor átküzdjük magunkat az öltözködésen és az ajtón kívüli rutinon.
A küzdelem valódi, ti is. Mutatnék nektek egy képet a káoszról, de nem vagyok olyan bátor. VAGYOK elég bátor ahhoz, hogy megosszam az eredeti képeket, amikor először írtam ezt néhány évvel ezelőtt. Végre elővettem a fényképezőgépet, amikor a múlt hétvégén egy nagy adagot készítettem belőle, csak azért, hogy megoszthassam veletek. Szívesen.
Itt az eredeti kép:
Én is szégyellem magam. Folytassuk tovább.
Nekem semmi bajom a dobozos keverékekkel, tényleg semmi – kényelmesek és életmentőek lehetnek. Viszont ennek a bizonyos keveréknek az ízét TÉNYLEG szeretem. A vanília a friss tejjel, tojással és vajjal keverve annyiraoooo jó. A gyerekeim teljesen meg tudják mondani, hogy melyik keveréket használtam, amikor ezeket eszik!
Szereted a házi palacsintakeveréket? Tweet it!Click to Tweet
Ha egy adag palacsintát készítesz – miért nem dobsz össze néhány zacskó száraz keveréket, hogy a következő alkalommal, amikor palacsintát szeretnél?
Máris előreszaladtam. Mi kerül a zacskókba? Csak liszt, sütőpor, cukor és só. Easy peasy.
Ezt a palacsintareceptet ugyanannyi ideig tart elkészíteni, mint a tepsidet felmelegíteni. Ha előre elkészíted a keveréket, csak keverd össze a tejet, a vaníliát, a vajat és a tojást, és adj hozzá egy csomag száraz keveréket. KÉSZ!
Gyermekmunka – itt az én (akkor, amikor ezt először posztoltam) 3 éves fiam, aki profi módon fordítja a palacsintát!
DIY palacsintakeverék:
A száraz keverék elkészítéséhez (duplázd, triplázd, négyszerezd meg, hogy legyen a kamrában a következő alkalomra is!):
Add a lisztet, cukrot, sütőport és sót egy zipzáras zacskóba. Zárjuk le, írjuk rá a zacskóra az utasításokat, és tároljuk felhasználásig.
A palacsinta elkészítéséhez:
- Egy nagy tálban keverjük össze a tejet, a tojást, az olvasztott vajat és a vaníliát.
- Hajtsunk bele 1 zacskó száraz palacsintakeveréket, és keverjük össze, amíg éppen csak össze nem keveredik. Ne keverjük túl.
- Főzzük forró sütőlapon, közben megfordítva.
- Tálaljuk vajjal és sziruppal.
- Elkóstoljuk.
További reggeli receptekért, kattintson ide
Házi palacsintakeverék
Készítmények
Száraz
- ▢ 1. Készítsd el a süteményt!5 csésze teljes kiőrlésű liszt
- ▢ 1 tk sütőpor
- ▢ 1/2 tk só
- ▢ 2 tk cukor
nedves
- ▢ 1.5 csésze tej
- ▢ 1 tojás
- ▢ 2 evőkanál olvasztott vaj
- ▢ 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítési útmutató
A száraz keverékhez:
-
Kombináljuk össze a száraz hozzávalókat ziploc zacskókban (szükség szerint duplázhatjuk, triplázhatjuk, négyszerezhetjük!)
A palacsinta elkészítéséhez:
-
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy nagy tálban (ha előre elkészítettük a keveréket, csak egy zacskó száraz keveréket használjunk)
-
Egy másik tálban keverjük össze a tejet, a tojást, a vajat és a vaníliát.
-
Adjuk a nedveset a szárazhoz, és addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk.
-
Melegítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, és kenjük meg enyhén vajjal.
-
Öntsünk ¼ csésze tésztát karikákra. Szénhidrátok: 313 kcal (16%): (16%) Fehérje: 8g (16%) Zsír: 9g (14%) Telített zsír: 5g (31%) Koleszterin: 63mg (21%) Nátrium: 684mg (30%) Kálium: 47g (16%) Nátrium: 684mg (30%) Koleszterin: 63mg (21%) Nátrium: 684mg (30%) Nátrium: 684mg (30%) Kálium: 684mg (30%) Kálium: 47g (16%) Fehérje: 8g (16%) (16%) Rost: 1g (4%) Cukor: 10g (11%) A-vitamin: 360IU (7%) Kalcium: 262mg (26%) Vas: 2.7mg (15%)
Táplálkozási nyilatkozat
A Kylee Cooks-on írt és készített receptek kizárólag tájékoztató jellegűek. Kylee nem minősített táplálkozási szakértő. A Kylee Cooks-on közölt táplálkozási adatokat nem értékelte vagy hagyta jóvá táplálkozási szakértő vagy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal. Kylee Cooks
Tanfolyam:ReggeliKonyha:Amerikai