Dino De Laurentiis, művésznevén Agostino De Laurentiis, (született 1919. augusztus 8-án, Torre Annunziata, Olaszország – meghalt 2010. november 11-én, Beverly Hills, Kalifornia, U.USA), olasz származású amerikai filmproducer, aki a populistáktól az intellektuális filmekig terjedő termékeny filmterméséről ismert.
De Laurentiis – hét gyermek közül – Nápoly közelében nőtt fel. Miután 15 évesen otthagyta az iskolát, rövid ideig apjának, egy tésztagyárosnak dolgozott, mielőtt a római Centro Sperimentale di Cinematografia filmiskolába járt. Színészkedett és alkalmi munkákat végzett filmforgatásokon, majd 20 évesen elkészítette első filmjét. Első sikerét a Riso amaro (1949; Keserű rizs) című, olasz rizsföldeken dolgozó munkásokról szóló drámával aratta, amelyben Silvana Mangano, későbbi felesége érzéki jelenléte dominált.
De Laurentiis közös produkciós céget alapított Carlo Ponti producer társával, és olyan filmeket készített, mint Federico Fellini La strada (1954) és Le notti di Cabiria (1957; Cabiria éjszakái), amelyek mindketten elnyerték a legjobb idegen nyelvű film Oscar-díját. 1964-ben megnyitotta a Dinocittà stúdiót, ahol több eposzt is készített; ezek sikertelensége, valamint a filmgyártásra vonatkozó egyre szigorúbb nacionalista korlátozások arra kényszerítették, hogy az 1970-es évek elején eladja a stúdiót. Ekkorra már szoros kapcsolatokat épített ki az amerikai stúdiókkal, különösen a Paramount Pictures-szel, amely a Rómeó és Júlia (1968) és a Barbarella (1968) filmeket forgalmazta.
De Laurentiis ezután az Egyesült Államokba költözött, ahol olyan népszerű filmeket készített, mint a Serpico (1973) című bűnügyi dráma – amelynek jogait akkor szerezte meg, amikor a film alapjául szolgáló életrajz még csak egy 20 oldalas vázlat volt -, a Halálvágy (1974), A kondor három napja (1975) és a King Kong (1976), valamint a Ragtime (1981), E.L. Doctorow regényének kritikusok által dicsért adaptációja. 1984-ben újabb filmstúdiót nyitott az észak-karolinai Wilmingtonban, és – miután megtervezte a De Laurentiis Entertainment Group (DEG) nevű ernyőcéget – produkciós irodákat nyitott Ausztráliában. A DEG négy évvel később csődöt mondott, bár olyan klasszikusokat sikerült kiadnia, mint David Lynch rendező Blue Velvet (1986) és Bill és Ted kiváló kalandja (1989) című filmje.
Az általa későbbi feleségével, Martha Schumacherrel közösen alapított produkciós cég (1983) azonban megmaradt, és olyan kultikus klasszikusokat készített, mint A sötétség serege (1992). De Laurentiis megszerezte Thomas Harris Hannibal Lecter sorozatgyilkosról szóló regényeinek jogait is, és bár A bárányok hallgatnak (1991) gyártásában nem vett részt, ő készítette az Embervadász (1986)- később Vörös Sárkány (2002)-Hannibal (2001) és a Hannibal Rising (2007) című filmeket.
2001-ben De Laurentiis megkapta az Irving G. Thalberg Emlékdíjat életművéért a Filmművészeti és Filmtudományi Akadémiától.