Ha egy könnyű vacsora receptre van szükséged, ami az egész családnak tetszeni fog, próbáld ki a régimódi gulyást! Mindenki szereti ezt a makaróni tésztából, darált marhahúsból, paradicsomból, sajtból és fűszerekből álló összevisszaságot!
Klasszikus vacsora recept, amit mindenki szeret. Ez a hússal, sajttal, fűszerekkel és makarónival teli recept biztosan olyan kedvelt lesz, mint a Beef Stroganoff és a Pot Roast.
Mi az a gulyás?
Amerikai marhagulyás – próbálta már? És mi az a gulyás?
A gulyás leves vagy pörkölt húsból, általában paprikával és más fűszerekkel fűszerezve. A gulyás a középkori Magyarországról származik, és egy népszerű étel, amelyet elsősorban Közép-Európában, de Európa más részein is fogyasztanak.
Mindig gulyást készítünk vacsorára, és bár biztos vagyok benne, hogy a receptnek van egy nagyon amerikai változata, ma mindenképpen meg akartuk osztani veletek a sajtos marhagulyás receptünket – mert nagyon finom!!! 🙂
Tésztával, hamburgerrel, paradicsommal és sajttal van töltve!!! Bár a mi “amerikai gulyásunkat” (vagy “régimódi gulyásunkat”) tényleg nem tartjuk pörköltnek, imádjuk ezt a sajtos ételt, amit könnyen lehet módosítani a legkedveltebb hozzávalók alapján.
Ez a recept többféle fűszerezést tartalmaz, de elég egyszerű ahhoz, hogy minden korosztálynak ízleni tudjon. Az egész család szereti, és én is szeretem, mert egyszerű és ízletes.
Hogyan készítsünk gulyást
Egyszerűen készítem manapság, és ez a recept pont ilyen! Nem tart sokáig összedobni ezt az egyszerű sajtos gulyást, de tervezz előre, mert összesen 45-50 percig kell főzni.
A legnehezebb része ennek a receptnek őszintén szólva az, hogy türelmesen megvárjuk, amíg befejezi a főzést! Nézd meg magad, mennyire egyszerű ez a recept…
HÚS + SZÓSZ. Kezdjük azzal, hogy a marhahúst/hamburgert egy serpenyőben közepesen magas hőfokon addig pároljuk, amíg meg nem fő, majd lecsepegtetjük. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig. Adja hozzá a vizet, a paradicsomszószt, a kockára vágott paradicsomot, az olasz fűszereket, a babérlevelet, a szójaszószt és a fűszeres sót.
SIMMER. Keverjük ezt jól össze; fedjük le, és hagyjuk főni körülbelül 15-20 percig. Adja a serpenyőbe a főzés nélküli könyök makarónit, keverje jól össze, majd tegye vissza a fedőt, és főzze kb. 30 percig.
CHEESE. Ha letelt a 30 perc, és a tészta teljesen megfőtt, kapcsolja le a lángot, és távolítsa el a babérleveleket. Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá 1 csésze cheddar sajtot, amitől még ellenállhatatlanabb lesz.
Elkészíthető a gulyás a lábasban? Ennek az amerikai gulyásnak a crockpotban való elkészítése szuper egyszerű. Csak kövesse az alábbi lépéseket az elkészítéséhez:
- Párolja a darált marhahúst serpenyőben, amíg megfő.
- Csöpörje le a felesleges zsírt, és adja hozzá a fokhagymát. Párolja még 5 percig.
- Tegye a párolt húst a crock potba a többi hozzávalóval együtt.
- Főzzük magas hőfokon 3-4 órán keresztül vagy alacsony hőfokon 7-8 órán keresztül.
Gulyás recept tippek
A gulyás előre is elkészíthető? Igen, ezt az egyszerű gulyás receptet előre is elkészítheted. Egyszerűen csak kövesse a recept utasításait, fedje le, és tárolja a hűtőben, amíg készen nem áll a felhasználásra.
Ha egy napnál tovább tervezi tárolni az ételt, a legjobb, ha a fagyasztóban tartja. Amikor készen állunk ennek a finom ételnek az elfogyasztására, vegyük ki a hűtőből vagy a fagyasztóból. Melegítse elő a sütőt 350 fokra, fedje le az edényt fóliával, és melegítse, amíg eléri a kívánt hőmérsékletet.
Hogyan tárolja a gulyást? A gulyás jól felmelegíthető, de megfelelően kell tárolni. Feltétlenül tegyük légmentesen záródó edénybe, és tegyük a hűtőszekrénybe akár 4 napra is. Melegítse újra mikrohullámú sütőben.
Meg lehet fagyasztani a gulyást>?A gulyás előre elkészíthető, és akár 3 hónapig is lefagyasztható. Tegye a maradék gulyást egy fagyasztóálló tálba, és szorosan fedje le fóliával.
Azt is javasoljuk, hogy tegye egy fagyasztóálló Ziploc zacskóba, és tegye a fagyasztóba. Amikor készen áll az elfogyasztására, vegye ki a fagyasztóból, olvassa ki, és melegítse fel mikrohullámú sütőben, lefedve a sütőben, vagy a tűzhely tetején serpenyőben, amíg eléri a kívánt hőmérsékletet.
Hogyan készítsünk magyar gulyást? Ez egy kicsit más, mint ez a recept, és több zöldséget, például sárgarépát és paprikát tartalmaz. Ehhez a recepthez KATTINTS IDE.
Mit tálaljunk a gulyáshoz? Mit tálalsz a gulyáshoz? Nagyon sok nagyszerű köret illik ehhez a recepthez, de néhány kedvencünk a következő:
- Sajtos fokhagymakenyér
- Parmezános cukkini
- Pirított kelbimbó
- Pestós zöldsaláta
Egy ilyen sajtos, finom vacsoraötlet, amit mindenki élvezni fog!! Ebből a receptből tényleg egy egész fazéknyi lesz, úgyhogy ha a végén még marad, tudd, hogy a maradék is ugyanolyan finom! Reméljük, önöknek is annyira ízlik ez a marhagulyás, mint nekünk. 🙂
Ha még több egyszerű darált marhahúsos receptet szeretnél, próbáld ki:
- Spagetti chili
- Taco rakott hús
- Sloppy Joes
- Skillet lasagna
- Loaded Nachos
- Marhahús. Enchiladas
Gulyás recept
Készítmények
- 2 font darált marhahús
- 3 tk aprított fokhagyma
- 3 db. c víz
- 2 doboz paradicsomszósz 15 oz konzerv
- 2 doboz kockára vágott paradicsom 15 oz konzerv
- 3 babérlevél
- 3 TB szójaszósz
- 1 TB fűszerezett só
- 2 TB olaszos fűszerezés
- 2 c könyök makaróni főzés nélkül
- 1 c reszelt cheddar sajt
Intructions
-
Saute beef in skillet over medium-magas hőfokon, amíg megfő. Lecsepegtetjük. Adjuk hozzá a fokhagymát, és pároljuk körülbelül 5 percig. Adja hozzá a vizet, a paradicsomszószt, a paradicsomkockákat, az olasz fűszereket, a babérlevelet, a szójaszószt és a fűszeres sót. Keverjük jól össze. Fedjük le, és hagyjuk főni 15-20 percig.
-
Adjuk a serpenyőbe a főzés nélküli könyök makarónit, keverjük jól össze, tegyük vissza a fedőt, és főzzük körülbelül 30 percig. Kapcsoljuk le a lángot, távolítsuk el a babérleveleket, és közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá 1 csésze cheddar sajtot.
Videó
.
A recept elkészítése? Jelölj meg minket!
Oszd meg velünk az Instagramon a #lilluna hashtag használatával, hogy lássuk, mit alkotsz a konyhában!
Like this Recipe?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
