Valószínűleg tisztában vagy vele, hogy a “C8 MCT olaj” különbözik a “normál MCT olajtól” (értsd: kókuszolaj). De mennyire más? A rövid válasz az, hogy a hagyományos MCT olaj mind a négy középláncú zsírsavat (C6, C8, C10, C12) tartalmazza különböző koncentrációban , míg a C8 MCT olaj 100%-ban tiszta kaprilsav (a C8 zsírsav).
A zsírsavakban általában egytől 30 szénatomig bárhol lehetnek szénatomok, amelyek mindegyike egyedi biokémiai tulajdonságokkal rendelkezik . A “C8” a nyolc szénatomos láncra utal, amely ezt a konkrét zsírsavat jellemzi.
Emiatt a gyártók a kókuszdióból származó MCT-olajat úgy tisztítják, hogy az csak kaprilsavat tartalmazzon. Ez azért van, mert úgy tűnik, hogy a kaprilsav (C8) a metabolikusan legaktívabb középláncú zsírsav . De erre még visszatérünk. Először egy kicsit többet az MCT-kről és a felépítésükhöz használt zsírsavakról.
Mi az MCT?
Az MCT-k egy különleges zsírtípus, amelyet a szervezet gyorsan energiává tud alakítani. Számos előnyt biztosítanak az aktív és egészségesebb életmódra törekvő emberek számára. Egyetlen MCT-molekula három zsírsavból és egy glicerinből áll. A glicerinhez kapcsolódó három zsírsav mindegyike közepes hosszúságú, 7 és 12 közötti szénatomos lánccal rendelkezik. Általános közepes méretük teszi őket egyedivé. Ez az ábra segít:
Ez esetben három azonos zsírsav (laurinsav – C12) kötődik a glicerinhez, így jön létre az MCT. De nem kell mindhárom zsírsavnak laurinsavnak lennie ahhoz, hogy MCT-t alkosson. Ezek lehetnek a középláncú zsírsavak bármelyike (lásd alább). Így egy másik MCT-molekulában lehet két kaprilsav és egy kaprinsav, amelyeket egy glicerinmolekula tart össze.
Négyféle MCT létezik :
- Kapronsav (C6)
- Kaprilsav (C8)
- Kapronsav (C10)
- Laurinsav (C12)
A kapronsav (C6) szobahőmérsékleten olajos folyadék és fokozza a vér ketontermelését. Az állati zsírokban és számos növényben megtalálható. Vízben enyhén oldódik és kellemetlen szaga van .
A kaprilsav (C8) bizonyítottan növeli az energiát, fokozza a ketontermelést és elősegíti a fogyást . Rákellenes és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik .
A kaprinsav (C10) számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, mint a kaprilsav (C8) (pl. fokozza a ketonok termelését, antimikrobiális, és segíthet a testzsír csökkentésében , de általában kicsit tovább tart a szervezetnek, hogy ketonokká dolgozza fel .
A laurinsav (C12) a kókuszolaj egyik fő összetevője . A C8-hoz és C10-hez hasonlóan a laurinsav is rendelkezik antimikrobiális tulajdonságokkal . De mivel ez egy nagyobb molekula (több szénatom kapcsolódik egymáshoz), még tovább tart a lebontása, és ezért nem optimális a ketonok előállításához.
Az MCT-k emésztése
Az MCT-k gyorsabban lebomlanak, mint a hosszabb láncú trigliceridek. Az MCT-k nagy része például közvetlenül a portális vénába jut (amely a gyomor-bél traktust szolgálja ki), és közvetlenül a májba (a vérbe) kerül. Ezzel szemben a hosszú láncú zsírsavaknak a chylomikron triglicerideknek kell felvenniük, és a nyirokrendszeren keresztül jutnak a vérbe . A májban a zsírsavak ketonokká alakulnak át, mielőtt visszakerülnek a vérbe, ahonnan más sejtek, különösen az agyad számára kerülnek felhasználásra.
A tiszta kaprilsav (C8)
Ha nem bánja, hogy egy kicsit többet kell fizetnie az MCT olaj koncentrált változatáért (azaz a C8 MCT olajért), akkor hajrá. Olyan, mint a magasabb oktánszámú üzemanyag, a turbófeltöltős autó vagy a szuperszonikus repülőgép. A különbség (és az előnyök) észrevehetőek, de nem lényegesek. Íme néhány a legfontosabb előnyök közül:
- Ízmentes, így minden kedvenc italához gond nélkül hozzáadhatja.
- Elősíti az anyagcserét, segít az energia növelésében (a kulcsfontosságú gének expressziós útvonalainak felszabályozásán keresztül)
- Segíti a fogyást
- Segít az étvágy szabályozásában
- Jótékonyan hathat olyan véletlenszerű betegségekre, mint a fogfertőzések, a gyakori vizelés és a légúti fertőzések .
A részletesebb áttekintésért tekintse meg az MCT olaj előnyeinek teljes listáját.
Nem ehetek csak kókuszolajat?
Dehogynem! De sokkal nagyobb mennyiséget kell fogyasztania ahhoz, hogy ugyanazt a hatást érje el, mintha koncentrált C8/C10 MCT-olajat fogyasztana. Ez azért van, mert bár a kókuszolaj körülbelül 65% MCT-t tartalmaz, ennek 50%-a laurinsav (C12), és csak körülbelül 14% (együttesen) C8 és C10 . Ez azt jelenti, hogy a 100%-ban tiszta C8 MCT olaj közel tízszer koncentráltabb, mint a hagyományos MCT olaj (pl. a kókuszolaj).
Ezzel együtt a kókuszolaj még mindig nagyszerű MCT-forrás. A kutatások például azt mutatják, hogy a laurinsav (a kókuszolaj körülbelül 50%-át alkotó zsírsav) még mindig MCT-nek minősül, és hatékony a vírusok, élesztők és baktériumok elpusztításában . Ezenkívül védelmet nyújt a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen .
C8 MCT olaj vásárlása
Először is, ellenőrizze a tisztaságot. Ha a terméket “tisztaként” árulják, akkor jobb, ha feltünteti az összetevőket. Ideális esetben az összetevők listájának rövidnek kell lennie. Mint például, hogy csak C8 és C10 zsírsavakat tartalmaz. Ezután győződjön meg róla, hogy nincsenek adalékanyagok, töltőanyagok vagy ízesítők. Ezek felhígíthatják az olajat és csökkenthetik a hatékonyságot. Ha más olajok is szerepelnek az összetevők között, győződjön meg róla, hogy ez tükröződik az árban. Ne fizessen prémiumot egy kevésbé prémium olajért.
Figyelem: Egyes termékek nagy mennyiségben tartalmaznak C6 kapronsavat, amely gyomorpanaszokat okozhat, és hasmenéshez vagy hányingerhez vezethet. Ezért kétszer is ellenőrizze az összetevők listáját, és válassza a legalacsonyabb C6-tartalmú terméket (ha nem talál anélkül).
AFBOMB prémium MCT olajat árul, amely 60%-ban kaprilsavat (C8) és 40%-ban kaprinsavat (C10) tartalmaz.
Kipróbálta már? Oszd meg tapasztalataidat másokkal az Instagramon!
