Burgonyachips napja

A burgonyachips a világ egyik legnépszerűbb rágcsálnivalójává vált. Míg ez a sós alkotás ma már a legkülönfélébb módszerekkel készülhet, és mindenféle finom ízekkel fűszerezhető. Egyesek azonban azt kérdezhetik, honnan származik a burgonyachips feltalálása. Akit érdekel a burgonyaszirom története, annak a burgonyaszirom napja éppen megfelelő ürügy erre!

Tudjon meg többet a burgonyaszirom napjáról

A burgonyaszirom napját azért hozták létre, hogy világszerte sok háztartásban megünnepeljük az első számú snacket: a burgonyasziromot! Ha olyan valaki vagy, aki egyszerűen nem tud megmaradni egy csomag chipsnél, akkor imádni fogod ezt a napot, hiszen lehetőséged van annyit enni belőle, amennyit csak akarsz, és senki sem szólhat rá! Ráadásul ma rengeteg különböző íz közül választhatsz. Ilyen például a kész sós, a sajtos-hagymás, a garnélakoktél, a sós-ecetes, a tejfölös és még sok más. Neked melyik a kedvenced?

Egy zacskó chipsben annyi mindent lehet szeretni, ugye? Hihetetlenül egyszerűek, de a legjobb dolgok az életben azok, nem igaz? Ráadásul útközben is könnyedén megeheted őket. Mindegy, hogy munkába indulsz, vagy vonattal mész meglátogatni egy barátodat, egy zacskó burgonyachipset mindig magaddal vihetsz, hogy még élvezetesebbé tedd a napodat!

A burgonya chips nap története

Míg a burgonya már régóta létezik, a burgonya chips eredete George Crummal kezdődött, aki kezdetben szakácsként dolgozott a Saratoga Springs-i Moon Lake Lodge-ban 1853-ban, ahol a sült krumpli volt a menü egyik kedvence.

A sült krumpli eredetileg az 1700-as években jelent meg, amikor Thomas Jefferson élvezte Franciaországban, és megismertette a helyi népekkel Saratogában. Amikor a vendégek panaszkodni kezdtek, hogy a sült krumpli túl vastag, Crum szarkasztikusan úgy döntött, hogy olyan vékonyra vágja a krumplit, amilyen vékonyra csak tudja, megsüti, és visszaküldi a vendégeknek.

Meglepetésére a vendégek imádták, és többet kértek belőle. Így született meg a burgonya chips. Crum onnantól kezdve saját éttermet nyitott, és sok híres ember, például William Vanderbilt, Cornelius Vanderbilt és Jay Gould is meglátogatta az éttermét, ahol minden asztalnál egy kosár chips volt.

Noha Crum nem szabadalmaztatta találmányát, az egyik leginnovatívabb snackként megmozgatta az élelmiszeripart. Sokan innen indították el saját élelmiszer-előállításukat, köztük az 1921-ben alapított Hanover Home Potato Chip vállalat.

Néhány évvel később Laura Scudder azzal az ötlettel állt elő, hogy a chipset viaszpapírzacskókba tegyék, ahelyett, hogy üvegedényekbe vagy hordókba tennék őket.

Nem sokkal később Herman Lay megalapította a Lay’s-t Nashville-ben, és az ő burgonyachipsei lettek az első olyan nemzeti márka, amely széles körben sikeres burgonyachipset értékesített. A burgonyachips nap célja a sós, ropogós snack és annak lenyűgöző története megünneplése.

Hogyan ünnepelheti a burgonyachips napját

Kapjon egy zacskót, és falatozzon a kedvenc márkájú burgonyachipsből. Tartson egy chips-partit, és készítsen különféle mártásokat, és a parti során próbálja ki az összes különböző márkájú burgonyachipset, amit ismer, hogy kiderüljön, melyik a legjobb mind közül.

Még a saját chips készítésével is megpróbálkozhat, ha utánanéz az interneten néhány receptnek. Teszteld a különböző burgonyafajtákat, hogy megtudd, melyik a legjobb burgonyafajta a házi burgonyachips készítéséhez!

Oszd meg ezt az ünnepet barátaiddal és családoddal a közösségi médiában a #potatochipday hashtag használatával, és segíts az embereknek megismerni kedvenc rágcsálnivalójuk történetét. Posztolhatsz egy fotót a kedvenc zacskó burgonyachipsedről, és megkérheted a követőidet, hogy osszák meg a kedvenc ízüket is! Elvégre ki ne szeretne egy kicsit kötődni az ételhez, nem igaz?

Egy másik módja annak, hogy megünnepelje a burgonyachips-napot, ha kipróbálja magát a saját házi készítésű burgonyachips elkészítésében. Ha szétnézel az interneten, látni fogod, hogy sokféle recept közül választhatsz. Bár a receptek különböznek, általában ugyanazokat az alapanyagokat tartalmazzák. Ezek közé tartozik a só, a hámozatlan burgonya, a bors, a fokhagymapor és számos más lehetséges fűszer. Szükséged lesz némi olajra is, hogy a burgonyát is mélyhűtöttre tudd sütni. Győződj meg róla, hogy rengeteg burgonyachipset készítesz, mert biztosak vagyunk benne, hogy viszonylag gyorsan elfogynak majd!

Akár össze is hívhatsz néhány barátot, és versenyt rendezhetsz, hogy ki tudja elkészíteni a legjobb zacskó burgonyachipset! Mindannyian megpróbálhatjátok kitalálni a saját ízesítéseteket, és meglátjuk, kinek sikerül a legjobb kreációval előállni. Az évek során készült már néhány őrült chips-íz, gondolod, hogy te felül tudnád múlni őket?

Sőt, ez egy másik módja annak, hogy megünnepeld a burgonyachips napját: megismerkedhetsz a különböző ízekkel a világ minden tájáról. Meglepődhetsz, ha megtudod, milyen ízeket szeretnek az emberek! Tudtad például, hogy a Pringles egykor cukorral és fahéjjal ízesített burgonyachipszeket készített? Bár a cukor és a fahéj kétségtelenül nyerő kombináció, valószínűleg nem gondolnád, hogy egy burgonyachipsen használják. A Pringles úgy döntött, hogy korlátozott ideig, 2014 és 2015 között hozza ki ezt az ízt.

Az emberek által hagyott véleményekből és abból a tényből ítélve, hogy ezek a Pringles-ek soha nem tértek vissza, nyugodtan kijelenthetjük, hogy nem arattak osztatlan sikert. Rengeteg más ízesítés is megjelent az évek során. Ezek közé tartozik a Lay’s Nori Seaweed Flavor Chips, a Kettle Brand Maple Bacon Potato Chips, a Lay’s Cucumber Flavor Potato Chips és a Lay’s Baked Scallop with Butter & Garlic Potato Chips. Ezek közül néhány ízesítés is nagyon népszerű, bár nem biztos, hogy szívesen kipróbálnánk az uborkás chipseket!

Krumpli