Elmondtam, hogy a múlt héten nyaralni voltunk. Nos, barátaim. Az egy kínos vakáció volt.
Pár napra Wisconsin Dellsbe mentünk, mielőtt pár napra Chicago belvárosába mentünk volna. Míg Dellsben voltunk, természetesen meglátogattunk néhány vízi parkot.
Nem tudom, hogy ti tudjátok-e ezt a vízi csúszdákról vagy sem, de ahhoz, hogy lemenj egy csúszdán, először fel kell menned az összes lépcsőn. Az összeset. Az összeset. Lépcsők.”
A lábaim csak annyit mondtak: “Nézd, hölgyem, boldogan beleegyezem, hogy felemelem a tested a kanapéról, és bevigyelek a konyhába még több popcornért az esti tévémaratonjaid alatt, de abba soha nem egyeztem bele, hogy felvonszoljam a tested 10 emeletnyi lépcsőn, hogy egy csúszdán száguldj lefelé a halálunkba.”
Nem tetszett nekik, amit később a lépcső tetején megmutattak nekem. A lehető legkínosabb módon.”
Az egyik tutajra akartam lépni, szemben szegény 13 éves fiammal, amikor megbotlottam. És elestem. Arccal előre a tutajba.
A 13 éves fiam soha többé nem megy ki velem a nyilvánosság elé. Soharrrrrrrr.
Amikor végre rendbe szedtem magam, lementünk a világ legijesztőbb vízi hullámvasútján. Talán hallottatok már a The Hurricane-ről a Wilderness Resortban, de én nem. Csak azt tudtam, hogy hé, ez jó mókának tűnik.
Igen, jó móka. Ha szeretsz majdnem meghalni. Ez volt a legfélelmetesebb menet, amit valaha is láttam! Igazából szuper király volt, és újra megcsináltam volna, ha nincs a lépcső és a munkás fickó, aki már látta, hogy egyszer az arcomra estem.
Ahogyan is, amikor hazaérek egy hétnyi étteremben evésből és mások takarításából, szeretek lazítani a konyhában, és ezek a szendvicsek tökéletesek erre! Annyira egyszerűek, hogy szinte butaságnak érzem a recept megosztását!
Ha szereted a bivalyos csirkét, próbáld ki a bivalyos csirkés ragut is!
Szó szerint beledobsz egy kis csirkét egy kis bivalyos szószba, és egy kis ranch dresszinggel feldobod egy zsemlére. Ezek nagyon jók játéknapi uzsonnára (tartsd a csirkét a lábasban, és hagyd, hogy az emberek éhesen összeállítsák a saját szendvicsüket!), de a gyerekek és én is szeretjük ebédre is! Tálalja őket egy kis sárgarépával és zellerrel, hogy kiegészítse a dolgokat. Mi a King’s Hawaiian Rolls-t használtuk ehhez, de bármilyen szendvics zsemle megfelel. Szerintem azonban a zsemle édessége nagyszerű volt a fűszeres csirkéhez.
Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Pulled Buffalo Chicken Sandwiches
Ingredients
- ▢ 3 csésze aprított vagy kockára vágott csirke
- ▢ 1/2 csésze Frank’s Red Hot Sauce
- ▢ 2 evőkanál vaj
- ▢ Elkészített ranch dresszing a feltéthez
- ▢ 4 szendvics zsemle vagy 8 hawaii zsemle
Instrukciók
-
Egy közepes méretű serpenyőben, melegítsük fel a csirkét, a csípős szószt és a vajat. Keverjük össze, hogy a csirkét bevonja. Kóstolja meg, és ha szükséges, adjon hozzá még csípős szószt.
-
Töltse meg a szendvicszsemléket a csirkés keverékkel, és hintse meg ranch dresszinggel.
Táplálkozási információk: