Egy jó barbecue szósz / pác nagyon sokféle alkalomra használható, és különösen tökéletes arra, hogy bepácoljuk benne a húst, mielőtt megsütjük a grillen. Ez a barbecue szósz recept nagyon könnyen elkészíthető, és szinte mindenféle húshoz használható.
Sea also: Egyszerű recept egy különleges dán mártogatós szószhoz
A barbecue szósz elkészítésének nagyon sokféle módja létezik, mi azonban megpróbáltuk kihagyni a csicsás és különleges hozzávalókat, és megmaradtunk a legáltalánosabb és legalapvetőbb összetevőknél. Így a recept csak olyan alapanyagokat tartalmaz, amelyek a legtöbb ember otthonában már megtalálhatóak, vagy legalábbis minden élelmiszerboltban megtalálhatók.
Lapozzon még: Hogyan készítsünk északi hotdogot
A grillezési szezonban mindig van egy adag ebből a szószból készen a hűtőben. Amikor az időjárás megengedi, bepácolunk néhány húst, és feldobjuk a grillre. Az egyik dolog, amit nagyon szeretünk a grillen sütni, néhány barbecue-pácolt csirkecomb – egyszerűen csak fantasztikusak ezzel a BBQ-páccal együtt.
Basic Barbecue Sauce / Marinade
Ingredients
- 2 dl növényi olaj
- 1 dl ketchup
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál almaecet (vagy hasonló ecet)
- 4 evőkanál barna cukor
- 4 evőkanál szójaszósz
- némi chilipor
Instrukciók
-
Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletes állagú nem lesz.
Jegyzetek
