Az abszolút legjobb Cointreau-pótlók

Mi az a Cointreau?

A Cointreau annyira híres, hogy sokan azt hiszik, hogy maga is egyfajta szeszes ital. Pedig a Cointreau valójában a triple sec egy fajtája. Ha bármit tudsz a koktélokról vagy általában az alkoholról, akkor valószínűleg hallottál már a triple sec-ről.

A Cointreau egy narancsízű triple sec. Bár narancsízű és narancssárga üvegben kapható, a Cointreau valójában színtelen.

Vannak más Cointreau ízek is, például a vérnarancs. De hacsak nem a Cointreau készíti a likőrt, akkor az egy triple sec.

A Cointreau a Rémy Cointreau cég által létrehozott márka. Először 1875-ben gyártották a franciaországi Saint-Barthélemy-d’Anjou-ban.

A Cointreau 40 százalékos alkoholtartalmú és 80 százalékos alkoholtartalmú. Ebben is különbözik a Cointreau a többi triple sec likőrtől. A 40% elég magas alkoholtartalom. A legtöbb más triple sec likőr 15-25% körüli alkoholtartalmú vagy 30-50 proof.

Ezek az alapok, de magát a receptet titokban tartják. A Rémy Cointreau családi vállalkozás, és a receptet csak a család ismeri.

Azt azonban tudni lehet, hogy a recept édes és keserű narancshéjat tartalmaz. Az alkohol a cukorrépából nyert tiszta alkohol. A pontos méretek, az egyéb összetevők és az előállítási módszerek azonban rejtélyesek maradnak.

Mire használják a Cointreau-t?

A Cointreau egy nagyon híres termék. Olyan híres koktélokban használják, mint a margarita és a cosmopolitans. Tisztán vagy jéggel is iható.

Mivel elég erős alkohol, nehéz lehet tisztán inni. De a koktélok, amelyekben szerepel, szintén elég erősek és önmagukban is ütősek.

Mivel ízesített, könnyen feltételezhető, hogy a Cointreau könnyen iható. Ez azonban nem mindig van így. Ez egy újabb nagyszerű ok arra, hogy a Cointreau-t kicseréljük valami alacsonyabb alkoholtartalmúra.

A legjobb helyettesítő italok

A Cointreau egy finom likőr, de nagyon sokféle lehetőség áll rendelkezésre.

Egy kicsit mások, de ugyanolyan nagyszerűek. Most, hogy már alapvetően érted, mi az a Cointreau, mit használhatsz helyette?

Triple Sec

Amint a fenti információkból valószínűleg már kitaláltad, lehet másfajta triple sec-et is használni.

Ha a Cointreau ízét kedveli, de valami alacsonyabb alkoholtartalmúra vágyik, akkor egy másik narancsízű triple sec-et érdemes megfontolnia.

Ezekből rengeteg lehetőség van. A triple sec minden bár alapfelszereltsége, legyen az egy profi bár, vagy az otthoni szekrényben elrejtett bár.

Mint fentebb említettük, a Cointreau egy speciális termék és egy triple sec típus neve. Tehát nagyon könnyen lehet más változatot kapni. (Még akkor is, ha az csak egy off-brand).

Curaçao

Amikor a Cointreau először megjelent, “Curaçao Blanco Triple Sec” volt a neve. De a triple sec és a curaçao különböző típusú likőrök.

Ezzel együtt a Curaçao mindenképpen használható a Cointreau alternatívájaként. A Curaçao többféle ízesítésben is kapható. De a klasszikus curaçao a keserű narancs héjából készül.

Egy nagyon különleges narancsból, az úgynevezett “larahából” készül. Ma már “Curaçao narancs” néven is ismert. Mivel a Curaçao egyfajta szeszes ital, különböző alkoholtartalommal készül. Ez általában 15% és 40%, azaz 30 és 80 proof között van.

Ez egy nagyszerű lehetőség, ha a magas alkoholtartalom nélkül keresi a finom Cointreau ízét. Hasonló állagú, mint a Cointreau, és ugyanolyan jól működik koktélokban.

Grand Marnier

Bár a triple sec és a curaçao is egyfajta likőr, egy konkrét márka, amely a Cointreau helyettesítésére használható, a Grand Marnier.

A Grand Marnier egy francia likőrmárka, amelyet először 1880-ban gyártottak. Tehát nagyon közel áll a Cointreau első gyártásához.

A Grand Marnier és a Cointreau közötti másik hasonlóság az alkoholtartalom. A Grand Marnier alkoholtartalma szintén 40% vagy 80 proof.

A Grand Marnier legismertebb terméke egyben a Cointreau helyettesítésére legalkalmasabb Grand Marnier likőr is. A legismertebb termék a Grand Marnier Cordon Rouge. A Cointreau-hoz hasonlóan narancsízű.

A Cointreau receptje titkos, a Grand Marnier Cordon Rouge összetevői azonban ismertek. A Grand Marnier Cordon Rouge konyakpálinka, keserű narancs desztillált esszenciája és cukor keverékéből készül.

A Grand Marinier még az is lehet, hogy a Cointreau helyett a kedvenc likőrünk lesz. Több díjat is nyert, és nagyon népszerű ital az USA-szerte. A londoni Ritz és Savoy szállodákhoz kötődik. Tehát meglehetősen elegáns italnak számít.

Következtetés

Ezzel meg is van. Ez csak néhány ötlet a Cointreau helyettesítésére.

A Cointreau híres likőr, és joggal, hiszen nagyon finom. De mint sok márka, ez is a triple sec és a Curaçao szinonimájává vált.

Ha azon gondolkodik, hogy elágazik és kipróbál valami újat, ezek mind nagyszerű (és finom) módszerek, hogy ezt tegye.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.