Almás lepénykenyér

by admin Leave Comment
  • Megosztás
  • Tweet
  • Pin

Köszöntsük az őszt ezzel az egyszerű almás lepénykenyérrel!

Ez a gyors kenyér a friss, apróra vágott almát barna cukros-fahéjas rétessel és édes fahéjas mázzal kombinálja. Pillanatok alatt összeáll, és olyan finomsággá sül, amelynek senki sem tud ellenállni.

Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár desszertnek is….ha szereted az almás pitét, bele fogsz szeretni ebbe az egyszerű almás kenyérbe!

A recept elkészítéséhez a Pick ‘n Save partnerem volt. Köszönjük, hogy támogatjátok azokat a márkákat, amelyek lehetővé teszik a Lemon Tree Dwellinget!

Almás pite. Alapvetően ez a kvintesszenciális őszi desszert! Tökéletes módja annak, hogy kihasználjuk a friss őszi alma előnyeit, és komolyan a legjobb módja annak, hogy a házadnak csodálatos illata legyen.

És… nagyon sokféleképpen elkészíthető! A bároktól kezdve a sütiken át a koktélokig, mindenkinek van almás pite. És ha megtalálod a módját, hogy reggelire is fogyaszd? Még jobb.

Ez az almás kenyér valószínűleg a kedvenc kenyerünk. Nem csak azért, mert azt jelenti, hogy almás pitét ehetsz reggelire… (bár ez is egy határozott bónusz) …. hanem mert szó szerint csöpög a finomságtól. A friss, apróra vágott alma, a barna cukros-fahéjas rétes és az édes fahéjas máz között ebben a kenyérben tényleg minden benne van.

A legjobb az egészben, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Ideális & elvitelre a rohanós reggeleken, és tökéletes egy csésze kávé mellé egy lusta hétvégi napon. És….ez csodálatos kiegészítője lenne bármely ünnepi étkezésnek vagy desszertasztalnak.

Az egyik legutóbbi Pick ‘n Save-i kirándulásom inspirált ennek az almás pités kenyérnek az elkészítésére. Egyszerűen volt valami a sok különböző almafajtában – a színekben, a méretekben, az ízekben -, aminek nem tudtam ellenállni.

A Pick ‘n Save-ben mindig imádom a friss termékeket, és szeretem, hogy tudom, mindent megtalálok, amire szükségem van.

Ezhez a kenyérhez Gala és Granny Smith almákat választottam, valamint az új Smidge & kanálcukrot és néhány kedvenc Simple Truth Organic összetevőmet.

A végeredmény pedig nem kevesebb, mint elképesztő lett…., ha szabad így mondanom.

MILYEN ÖSSZETEVŐK VANNAK EBBEN A RECEPTBEN?

  • Mindenmentes liszt
  • Granulált cukor
  • Sütőpor
  • Só
  • Szódabikarbóna
  • Tojás
  • Tej
  • Repce
  • Ranna olaj
  • Alma
  • barna cukor
  • fahéj
  • vaj

HOGYAN KÉSZÜLJÜK AZ ALMÁS PITEKÉT?

  1. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát. Tegyük félre.
  2. Egy közepes méretű keverőedényben keverjük össze a tojást, a tejet és az olajat. Adjuk hozzá a tojásos keveréket egyszerre a száraz keverékhez. Csak addig keverjük, amíg megnedvesedik.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott, meghámozott almát (én Gala és Granny Smith almát használtam) és a fahéjat.
  4. A tészta ½ részét kanalazzuk egy kizsírozott 9×5 hüvelykes cipóformába.
  5. Készítsük el a réteslisztet a liszt, a barna cukor, a vaj és a fahéj összekeverésével. Villával keverjük össze, amíg a keverék nagy morzsákra hasonlít.
  6. A szórjuk a szóróanyag felét a tészta első ½ részére; adjuk hozzá a maradék tésztát, és szórjuk a tetejére a maradék szóróanyagot.
  7. Süssük 350 fokon 60-75 percig, amíg a kenyér aranybarna lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki. Hűtsük ki a tepsiben egy rácson; vegyük ki a kenyeret a tepsiből, és hűtsük ki teljesen.
  8. Készítsünk fahéjas mázat, és csorgassuk a kihűlt kenyérre.

Milyen almát használsz az almás kenyérhez?

Én Gala és Granny Smith almák kombinációját használtam, de bármelyik kedvencedet használhatod. Általában szeretek egy édes fajtát egy savanykásabb fajtával kombinálni a kerekebb íz érdekében.

HOGYAN TÁROLJA A MARADÉKOT?

A maradékot szobahőmérsékleten kell tárolni. Én általában fóliába csomagolom az enyémet, vagy letakart tányéron tárolom, de tárolhatod egy nagy ziploc zacskóban vagy más légmentesen záródó edényben is.

Még több receptet keresel friss almával? Íme néhány kedvencünk!

  • Karamellás almás kávétorta
  • Almás fahéjas sült zabpehely
  • Áfonyás almás pekándiós saláta
  • Almás áfonyás muffin
  • Almás répakenyér
  • Karamellás almás bundáskenyér

És itt van még néhány kedvenc kenyérreceptünk….mert sosem lehet elég belőlük!

  • Tökös csokis kenyér
  • Citromos cukkinis kenyér
  • Áfonyás sütőtökös kenyér
  • Epres sütőtökös kenyér
  • Epres Banános kenyér
  • Citromos kókuszos kenyér

Ingredients

Bread

  • 3 c. Simple Truth liszt
  • 1 c. Smidge & Kanál cukor
  • 1 evőkanál. sütőpor
  • ½ tk. só
  • ¼ tk. szódabikarbóna
  • 1 nagy Roundy’s tojás, felvert
  • 1 &frak23; c. Roundy’s tej
  • ¼ c. olaj
  • 1 cs. Gala & Granny Smith alma, hámozva & apróra vágva
  • ½ teáskanál fahéj

Streusel

  • 6 evőkanál Simple Truth liszt
  • 6 evőkanál. barna cukor
  • 4 evőkanál Roundy’s vaj, lágyítva
  • ½ teáskanál fahéj

Máz

  • ½ ek. porcukor
  • 2 ½ tk. Roundy’s tej
  • &frak18; teáskanál fahéj

Eljárás

  1. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a sót és a szódabikarbónát. Tegyük félre.
  2. Egy közepes méretű keverőedényben keverjük össze a tojást, a tejet és az olajat. Adjuk hozzá a tojásos keveréket egyszerre a száraz keverékhez. Csak addig keverjük, amíg megnedvesedik.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott almát és ½ teáskanál fahéjat.
  4. Kanalazzuk a tészta ½ részét egy kizsírozott 9 ¼ x 5 ¼ hüvelykes cipóformába. (*Elég egy nagyobb tepsi, ha nem pontosan ilyen méretű.)
  5. Egy kis tálban keverjük össze a rétes hozzávalóit; villával keverjük össze, amíg a keverék nagy morzsákra hasonlít.
  6. A rétes felét szórjuk a tészta első ½ részére; adjuk hozzá a maradék tésztát, és szórjuk a tetejére a maradék réteget.
  7. Süssük 350°-on 60-75 percig, amíg a kenyér aranybarna lesz, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán jön ki. Hűtsük ki a tepsiben egy rácson; vegyük ki a kenyeret a tepsiből, és hűtsük ki teljesen.
  8. Keverjük össze a máz hozzávalóit, és kanalazzuk a kihűlt kenyérre. 45gSzálak: 1gCukor: 22gProtein: 4g

Köszöntsd az őszt ezzel az egyszerű almás pités kenyérrel! Ez a gyors kenyér ötvözi a friss, apróra vágott almát barna cukros-fahéjas rétessel és édes fahéjas mázzal. Pillanatok alatt összeáll, és olyan finomsággá sül, amelynek senki sem tud ellenállni. Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár desszertnek is….ha szereted az almás pitét, bele fogsz szeretni ebbe az almás pités kenyérbe!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.