Kevés márka van kifejezetten vegán barbecue szószból, valószínűleg azért, mert véletlenül annyi vegán lehetőség van. A legtöbb elterjedt márka elsősorban vegán, és általában csak a mézes ízesítésű opcióik nem azok. A Worcestershire szószra is figyelni kell a címkéken.
Három gyakori márka, amit valószínűleg találsz
A Jack Daniel’s barbecue szósz mind vegán, kivéve a Tennessee Honey szószukat (amit a weboldalukon egyértelműen feltüntetnek). A Sweet Baby Ray’s barbecue termékcsaládja a Honey és a Honey Chipotle kivételével mind vegán. A Kraft minden vegán, kivéve az Édes mézes és a Mesquite Smoke opciókat. A Stubb’s közkedvelt Bar-B-Q szószai pedig mind vegánok, kivéve a Smoky Mesquite és a Honey Pecan szószokat.
Ezeket viszonylag könnyen meg lehet találni bármelyik szupermarketben; ezek a mindenevők számára is a legnépszerűbb szószok közé tartoznak!
Mi van a cukorral a vegán BBQ szószban?
Hallhatta, hogy a cukor egy részét állati termékekkel dolgozzák fel. Azt javasoljuk, hogy hacsak nem vásárolsz magadnak zacskós cukrot a boltban, ne aggódj emiatt. Jó eséllyel a gyártó nem fogja tudni nyomon követni, és az állatoknak okozott tényleges szenvedés a legjobb esetben is kétes.
Hogyan készítsd el magad otthon
Lássuk be – mindig költséghatékonyabb, ha otthon készíted el ömlesztve, és elraktározod későbbre. Ráadásul így lehetőséged van a legjobb minőségű alapanyagok felhasználására, ha úgy döntesz.