If you are into fitness at any level, chances are you have heard about whey protein. Lehet, hogy van egy általános elképzelésed arról, hogy a tejsavófehérje jót tesz neked, de vajon teljesen érted, hogyan és miért?
- A tejsavófehérje 7 egészségügyi előnye
- A tejsavó egy csúcsminőségű, kiváló minőségű fehérje
- A tejsavófehérje csökkentheti a gyulladást
- Az izmok szeretik a tejsavófehérjét
- 4. A tejsavófehérje segít csökkenteni a vérnyomást
- 5. A tejsavófehérje mérsékli a vércukorszintet
- Fogyás a tejsavófehérjével
- A tejsavófehérje elősegíti az általános egészséget
A tejsavófehérje 7 egészségügyi előnye
Itt van a tejsavófehérje 7 egészségügyi előnye, amelyeket tényleges tudományos eredmények támasztanak alá.
A tejsavó egy csúcsminőségű, kiváló minőségű fehérje
A sajt előállítása során a tejből egy folyadék válik ki, amelyet savónak nevezünk. A tejsavó egy része tiszta fehérje, és ebből készülnek a piacon látott fehérjeporok és egyéb tejsavófehérje-kiegészítők.
A tejsavófehérjét teljes értékű, esszenciális aminosavakat tartalmazó fehérjeforrásnak tekintik. Széles körben az emberi szervezet számára elérhető egyik legjobb fehérjeforrásnak tartják.
A három fő típusa a következő:
Koncentrátum (WPC). A fehérje mennyisége ebben a típusban márkától függően 25-89% között mozog, a termék fennmaradó része laktózból, zsírból, ásványi anyagokból és nedvességből áll.
Isolátum (WPI). A tejsavófehérje legtisztább formája, ez a típus nulla laktózt tartalmaz, alacsony a zsírtartalma és 90-95%-ban fehérjét tartalmaz.
Hidrolizátum (WPH). Gyakran használják csecsemőtápszerekben és orvosi tápszerekben, ez a fajta tejsavó könnyebben felszívódik és 80-90% fehérjét tartalmaz.
A tejsavófehérje népszerű a fitneszrajongók, különösen a testépítők, erőemelők és sportolók körében.
A tejsavófehérje csökkentheti a gyulladást
Mindenki, aki edzettségi szintjét a határig feszíti, tudja, hogy a gyulladás része a szervezet normális reakciójának a károsodásra. A rövid távú gyulladás hasznos lehet, de a gyulladás krónikussá is válhat.
A Táplálkozástudományi és Élelmiszer-higiéniai Tanszék által végzett nagy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a tejsavófehérje nagy dózisú fogyasztása csökkenti a gyulladás egyik legfontosabb markerét (C-reaktív fehérje) a krónikus gyulladásban szenvedő embereknél.
Az izmok szeretik a tejsavófehérjét
Függetlenül attól, hogy a csúcsformában van, vagy a fenntartásáért küzd, az öregedés természetesen az izomtömeg csökkenésével jár. Nem kell elkeseredni, mert az erőnléti edzés, amelyet magas fehérjetartalmú fehérje, például tejsavófehérje fogyasztása kísér, bizonyítottan lassítja az izomtömeg csökkenését.
A magas minőségű fehérje, mint például a tejsavófehérje, elágazó láncú aminosavat, a leucint tartalmazza, amely az összes aminosav közül a leginkább anabolikus (növekedést elősegítő). A tejsavófehérje nemcsak az öregedéssel járó izomvesztést akadályozza meg, hanem javítja az erőt és a tónust is.
4. A tejsavófehérje segít csökkenteni a vérnyomást
A krónikus magas vérnyomás általában szívbetegségekhez vezet. A National Institutes of Health által végzett tanulmány a tejtermékek fogyasztását a vérnyomás csökkenésével hozta összefüggésbe. Úgy vélik, hogy a tejtermékekben található ACE-gátlók elősegítik az egészséges vérnyomást.
A tejsavófehérjében található ACE-gátlók a laktokininek. A tejsavófehérje napi szintű fogyasztása esetén a magas vérnyomással küzdő embereknél a vérnyomás csökkenésére hajlamos. Az eredmények drámaibbnak bizonyulnak a túlsúlyos egyéneknél.
5. A tejsavófehérje mérsékli a vércukorszintet
A National Institutes of Health által végzett kutatás megállapította, hogy a tejsavófehérje hatékonyan mérsékli a vércukorszintet. A kiváló minőségű fehérje növeli az inzulinszintet a vérben, és normalizálja az inzulin hatékonyságát a szervezetben.
Ez eredményeképpen a tejsavófehérjét hatékonyan használják kiegészítőként a 2-es típusú cukorbetegek kezelésére, hasonlóan a szulfonilureához, egy gyakori diabetikus gyógyszerhez. Mind az egészséges emberek, mind a cukorbetegek mérsékelhetik a vércukorszintet a tejsavófehérje magas szénhidráttartalmú étkezésbe való beépítésével.
Fogyás a tejsavófehérjével
A Nemzeti Egészségügyi Intézetek által végzett több tanulmányban is megállapították, hogy az étrendi fehérje, például a tejsavó pozitív szerepet játszik a fogyásban. A tejsavófehérje felülmúlja a többi fehérjét, ha zsírégetésről van szó:
- Elősíti az anyagcserét
- Fenntartja és támogatja az izomtömeget
- Elnyomja az étvágyat
Az eredmények javítása érdekében építse be a tejsavófehérjét fogyókúrás étkezési tervébe.
A tejsavófehérje elősegíti az általános egészséget
Az antioxidánsok természetesen jelen vannak a szervezetben, és a krónikus betegségek kockázatának minimalizálásán dolgoznak. A tejsavófehérje és más magas cisztein tartalmú élelmiszerek fokozzák a természetes antioxidánsokat, így segítve a krónikus betegségek távol tartását.
Egy tanulmány szerint a tejsavófehérje-kiegészítők a krónikus betegségben szenvedőknél a májfunkció javulásához vezetnek.
Most, hogy megértette a tejsavófehérje számos előnyét, hogyan tudja beépíteni a napi étrendjébe? Egyszerű és finom. Nézze meg ezeket a recepteket, hogy elkezdhesse.