A vitaminok és étrend-kiegészítők piaca napjaink egyik legjobban növekvő és legsikeresebb piaca az egészséges élelmiszerek világában. A több táplálék megszerzésére irányuló kurzus közepette olyan termékekkel bombáznak minket, amelyek különböző, többféle és ismeretlen eredetű összetevőket tartalmaznak. Ezen összetevők többsége növényekből származik és általában biztonságos. Például a vitaminokban és étrend-kiegészítőkben gyakran használt egyik összetevő a cellulóz. A cellulóz egy növényi eredetű rost, amely segít a stabilizálásban, valamint bevonó összetevőként működik. Más gyakran használt vitamin- és étrend-kiegészítő összetevők közé tartozik a rizskorpa, a lecitin (szójaszármazék) és a dextrin (kukoricaszál). Míg ezek mind növényi eredetűek, a kiegészítők más összetevői nem feltétlenül azok.
A vitaminok és étrend-kiegészítők számos összetevője állatokból származik, vagy állatok bevonásával készül. Mindenképpen olvassa el figyelmesen a vitaminokat és étrend-kiegészítőket, és mindig nézze meg a tápértékjelölés végén található összetevők listáját, hogy pontosan lássa, mi van a megvásárolt étrend-kiegészítőben. Hacsak nem vásárolsz kizárólag vegán vitaminokat, több mint valószínű, hogy az alábbi állati eredetű összetevők valamelyikét fogod látni legalább az egyik táplálékkiegészítőben.
Zselatin
A táplálékkiegészítők első számú vezető állati összetevője ma a zselatin. Általában ez az első összetevő, amely közvetlenül a címke alatt szerepel, és amelyet kapszulák és gélek bevonó összetevőjeként vagy töltőanyagaként használnak. A zselatint különböző állatok (általában sertés- és marhahús) patáinak, gyomrának és egyéb szövetbélésének főzéséből nyerik. Ez az összetevő megtalálható a zselatinos desszertekben is, mivel segít az ételek sűrű, gélszerű állagának kialakításában.
Magnézium-sztearát
A másik töltőanyag, amit gyakran látni az összetevők listáján, a magnézium-sztearát, ami általában sertésből származik. Ezt kenőanyagként használják a táplálékkiegészítők bevonatán, vagy töltőanyagként szerepel. A magnézium-sztearát sztearinsavból származik, amely egy zsírsav, amely általában sertéshúsban, vajban, csirkében, marhahúsban, halban és tejben található. A kakaóban és a gabonafélékben is megtalálható. Ügyeljen arra, hogy kizárólag vegán étrend-kiegészítőket vásároljon, így biztos lehet benne, hogy nem vesz be állati zsírokat, amelyeket ennek az összetevőnek az előállításához használnak. Általában, ha egy étrend-kiegészítő vegetáriánus/vegán magnézium-sztearát forrást tartalmaz, azt a címkén feltüntetik.
Lanolin
A lanolin juhból származik, és gyakran használják a D-vitamin-kiegészítőkben. Ha D3-vitamint vásárolsz, az valószínűleg kalciferol vagy kolekalciferol formájában van, ami azt jelenti, hogy lanolinból származik. Kaphatóak vegán D3-vitamin-kiegészítők, és ezek algából származnak, ami sokkal jobb és táplálóbb forrás, arról nem is beszélve, hogy kevésbé kegyetlen.
Méhpollen
A méhpollen gyakran szerepel számos energiakiegészítőben, edzéssegítőben vagy vegán “szuperételben”. Bár egyesek még mindig bizonytalanok abban a kérdésben, hogy a méz vagy a méhpempő fogyasztása “etikusnak” tekinthető-e vagy sem, az igazság az, hogy a méhek még mindig állatok, és bármi, ami tőlük származik, ugyanúgy állati összetevőnek kell tekinteni, mint bármi mást. A méhpempő mikroszkopikus spórákból képződik, amelyeket a méhek a növények beporzása során hoznak létre.
Kármin
Néhány étrend-kiegészítő tartalmaz kármint, mint ételfestéket vagy bármilyen más okból összetevőt. A kármin bogarakból származik, és gyakran használják élelmiszer-színezékként, mint például a Red #40.
Kaprilsav
Ezt az összetevőt kecske-, juh- vagy tehéntejből nyerik, és gyakran használják töltőanyagként vagy bevonóanyagként. A kaprilsav növényi forrásai közé tartozik a kókuszolaj és a pálmaolaj. Ha étrend-kiegészítőt vásárol, és kaprilsavat lát, ellenőrizze az összetevők listáján, hogy fel van-e tüntetve az összetevők forrása.
Lipáz
Ez az emésztőenzim-kiegészítőkben gyakran szereplő enzim. Ügyeljen arra, hogy vegán márkájú emésztőenzimeket vásároljon, hogy elkerülje ennek és más enzimeknek az állati eredetű bevitelét. A lipáz származhat növényekből, de gyakran borjak és bárányok nyelvéből nyerik. Egy másik, az enzimkiegészítőkben gyakran szereplő összetevő a pepszin, amely sertések gyomornyálkahártyájából származik!
Amint látja, néhány ilyen összetevő elég durva és embertelen, még akkor is, ha első olvasásra ártalmatlannak hangzik. A kerülendő étrend-kiegészítők és szépségápolási termékek összetevőinek teljes listájáért látogasson el a PETA weboldalára, ahol többet megtudhat.
Tényleg nincs szükség állati eredetű összetevőkre a táplálékkiegészítőkből, különösen az összes fantasztikus vegán termékkel, mint például ezek a növényi alapú kiegészítők az optimális egészségért. Van kedvenc márkája a növényi alapú étrend-kiegészítőknek?
Még több állati, földi, élet, vegán élelmiszer, egészség és recept tartalmakért, amelyek naponta jelennek meg, iratkozzon fel a One Green Planet hírlevélre! Végül, mivel közpénzből finanszírozzuk, nagyobb esélyünk van arra, hogy továbbra is magas színvonalú tartalmat nyújtsunk Önnek. Kérjük, fontolja meg, hogy adományozással támogasson minket!