7. Árucikkláncok – O’Hearn AP HUG

Hello Dardanelle, AR nevű kisváros polgárai. Most nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én sok változást tapasztaltam a tájban, amit a Tyson csirkeipar hozott magával az alatt a sok év alatt, amióta ebben a gyönyörű városban élek. Az emberek sokféleképpen befolyásolták ezt a helyet az idők során. A mezőgazdasági forradalom az az idő, amikor az emberek először háziasították a növényeket és az állatokat; azonban az évek előrehaladtával visszaéltünk a környezetünkkel, és most műtrágyákat és hormonokat használunk, hogy “jobb” élelmiszert hozzunk létre. A mezőgazdaság a Föld földterület egy részének a növénytermesztésen keresztül történő átalakítására irányuló törekvés. Mi, emberek, visszaélünk a hatalmunkkal a vegyi anyagokkal, és kihasználjuk a környezetet abban a hitben, hogy az soha nem fog elpusztulni. Azonban a tudomány segítségével továbbra is termesztettük a növényeket, és lassan látjuk, hogy a környezetünk szenved. A Tyson Chicken forgalmán keresztül az embereknek el kell kezdeniük felismerni, hogy mit is esznek valójában, amikor ezeket a termékeket vásárolják. A hormonok, műtrágyák stb. terményekhez és élelmiszeripari termékekhez való hozzáadásának gondolata a ragályos terjedés eredményeként terjedt el. Sokan meg vannak győződve arról, hogy ez segít egészséges és jó minőségű élelmiszereket létrehozni. Az állampolgárok hormonokat akarnak használni a termények előállításához, de miért nem lehet egyszerűen olyan biotermékeket létrehozni, amelyek egészségesebbek számunkra? Mint mindannyian nem, Amerika éppen minden idők legegészségtelenebb országa. A biotermékek olyan eljárásokat használnak, mint a vetésforgó, hogy elkerüljék a talaj kimerítését. Ez a folyamat önmagában is rengeteg módon segíthetne a Földnek! Társadalmunk fejlődése gyorsan nőtt és virágzott, és ez sok szempontból jó dolog. Azonban ma már a gépekre hagyatkozunk, hogy elvégezzék helyettünk a munkát, és ez árt a környezetünknek. Ha nem kezdjük el felismerni, hogy mit teszünk a környezetünkkel, akkor nagyon fogunk szenvedni, amikor nem lesz több erőforrásunk, amit felhasználhatunk. A mezőgazdaság is továbbfejlesztette az elképzelését a kettős termesztés néven ismert kifejezésben. Ma már évente kétszer aratunk ugyanarról a szántóföldről, és ez előnyös a Föld számára, mert nem erodáljuk a talajt egynél több szántóföldön gazdálkodó társaságonként(vállalkozásonként). A mezőgazdaság egy olyan tevékenység, amely a globalizáció révén alakult ki, és bár a mezőgazdaságnak különböző formái vannak, mindenki használja valamilyen formában, hogy terményeket és jól élelmiszert hozzon létre. A fejlettebb országok biotechnológiát használnak a növények előállítására, mert megengedhetik maguknak. A kevésbé fejlett országok nem engedhetik meg maguknak a géntechnológiával módosított növényeket, és az adott régióban termesztett növénytípusokra korlátozódnak, és esetleg a növényben található tápanyagok mennyisége is korlátozott lehet. A túlnépesedés miatt a világ éhezése ma már nagy probléma, ezért merült fel a biotechnológia ötlete. Sokan úgy gondolják, hogy bár drága lesz, a géntechnológiával előállított élelmiszerek segítenek az embereknek a megfelelő tápanyagokhoz jutni, különösen olyan helyeken, mint Afrika, ahol ezrek szenvednek alultápláltságtól. Sok növénytulajdonos, akinek ültetvényei vannak szerte a világon, kezdi felismerni a hormonok előnyeit a növénytermesztés növelése érdekében. A termények termelékenységének mértéke most változik, mivel egyre kevesebb embernek kell kézi munkát végeznie. Mindezeken a részleteken és példákon keresztül remélem, hogy elkezdtek rájönni, hogy mivé válik a világunk, és hogy nem minden válik pozitívvá. Aggódó állampolgárként arra kérem Önt, hogy olvasson tovább erről a témáról és vegyen részt benne!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.