- Yummly
30 perces sajtos fokhagymás garnélarákos Alfredo:
Sajtos, fokhagymás finom tészta, tele garnélarákkal, és egy egyszerű házi Alfredo. Nagyszerű hétköznap esti vacsora!
30 perces sajtos fokhagymás garnélarákos Alfredo
©Eazy Peazy Mealz by EazyPeazyMealz.com
Tűzd ki a (Tábla típusa) tábládra, hogy MENTESd el későbbre!
Kövesd az Eazy Peazy Mealz-t a Pinteresten további remek tippekért, ötletekért és receptekért!
A zsúfolt napok és éjszakák eléggé jellemzőek errefelé. És tudom, milyen nehéz lehet időt találni arra, hogy egy hétköznap este összehozzunk egy vacsorát. Ha olyan vagy, mint én, akkor túl sok olyan este van, amikor eljön a vacsoraidő, és semmi sincs készen, semmi sincs kiolvasztva, és csak a palacsinta és a gabonapehely között vacillálsz. Nos, ez a válasz. Gyors, könnyen elkészíthető, és a családod azt fogja hinni, hogy rengeteg gondolatot és energiát fektettél ebbe a gyönyörű vacsorába!
30 perces sajtos fokhagymás garnélarák Alfredo, említettem már, hogy milyen finom? A garnélarák tökéletesen átsül, az egyszerű Alfredo szósz pedig percek alatt felverhető a turmixgépben. A kedvenc turmixgépem a
. Mindig ezt használom. Vagy hagyja ki a turmixgépet, és csak melegítse és keverje kézzel. Jobban szeretem leegyszerűsíteni az egész folyamatot. Ez a recept nagy tetszést arat, és olyan dolgokból áll, amelyek már kéznél lehetnek, vagy amelyeket a fagyasztóban tarthatsz a dolgos estékre.
Súlybarát garnélarákos Alfredo
Ha zsírszegényebbre szeretnéd készíteni, helyettesítsd zsírmentes krémsajttal, zsírszegény tejjel, és csökkentsd a vajat, vagy hagyd el. A zsír hozzáadja az ízeket, ezért ezt tartsd szem előtt, de ez egy igazán nagyszerű, bűntudat nélküli étel lehet. Tudom, hogy néha megteszem ezeket a cseréket, és alig hiányzik, mert a fokhagyma és a sajt még mindig olyan sok ízt kölcsönöz.
Néhány tipp:
- Főzés előtt jól öblítse át a garnélát egy szűrőben, hogy ne legyen “halas” íze a szósznak.
- Keverje meg a fokhagymát, hogy ne égjen meg. Ha túlságosan megbarnul, keserű lesz.
- Keverje folyamatosan, amikor beleönti a tejes keveréket, nem akarja, hogy megégjen.
- Nehéz aljú edényt használjon, hogy csökkentse a megperzselődött tej valószínűségét.
- Ha nem eszed meg az egészet egyben, újramelegítéskor adj hozzá tejet, hogy elérd a kívánt állagot, mert sűrűbb lesz!
Szereted a garnélarákot? Próbálja ki az alábbi receptek egyikét:
- Fűszeres mézes-citromos garnélarák kabob
- Grillezett garnélarákos crostini
- Faux Pho: Thai Shrimp Noodle Bowl
- Coconut Lime Shrimp
Egyszerű hétvégi vacsora megoldást keresel?
Próbáld ki az Eazy Peazy Mealz Recipe Binder-t: Szerezd meg az összes kedvenc receptünk nyomtatható változatát egy kényelmes e-bookban mindössze 5 dollárért!
Még sok mást is kapsz, az átváltási táblázatoktól és tippektől kezdve az étkezés-tervezési munkalapokon át a bevásárlólistákig. Több mint 200 oldal, hogy megkönnyítsd a hétköznapjaidat.
⇒ ⇒ Szerezd meg itt ⇐ ⇐
30 perces sajtos fokhagymás garnélarák Alfredo
Print Pin
- 2 csésze 2%-os tej
- 4 uncia krémsajt
- 2 evőkanál liszt
- 1/2 teáskanál só
- 3 evőkanál vaj
- 3 evőkanál aprított fokhagyma
- 1 font meghámozott és kicsontozott garnélarák.
- 1 csésze reszelt mozzarella sajt vagy 3 sajtos keverék
- 1/3 csésze parmezán sajt opcionális
- Bors ízlés szerint
- Pármai petrezselyem a díszítéshez
Instrukciók
-
Kézi mixerrel vagy turmixgéppel, keverjük simára a tejet, a krémsajtot, a lisztet és a sót, majd tegyük félre
-
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és adjuk hozzá a fokhagymát. Pároljuk a fokhagymát körülbelül egy percig, majd adjuk hozzá a meghámozott és kicsontozott garnélarákot
-
Főzzük 3-5 percig, amíg rózsaszínű lesz, és épphogy átsül
-
Vegyük ki a garnélarákot a serpenyőből, hagyjuk a fokhagymát és a vajzsírt a serpenyőben
-
Adjuk hozzá a tejes keveréket, és keverjük 4 percig közepes lángon. Forraljuk fel, és még kb. 6 percig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
-
Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a parmezánt
-
Fedjük le, és hagyjuk állni kb. 5 percig.
-
Adjuk a garnélát a mártásba, és hagyjuk állni további 5 percig
-
Tálaljuk tetszés szerinti tésztára, én a fettuccinét választottam. 484kcal | Szénhidrátok: | Fehérje: 38g | Zsír: 30g | Telített zsír: 17g | Koleszterin: 377mg | Nátrium: 1704mg | Kálium: 12g | Nátrium: 1704mg | Kálium: 1704mg C-vitamin: 6.8mg | Kalcium: 587mg | Vas: 3mg
Receptkártya szoftverünk ezeket a tápértékadatokat a fenti összetevők átlaga alapján számítja ki, a különböző márkájú és minőségű termékek/húsok tápértékadatai eltérőek lehetnek, mindig számítsa ki a sajátját az Ön által használt konkrét termékek alapján, hogy pontos makrókat kapjon ehhez a recepthez.
Kipróbáltad ezt a receptet?Említsd meg @ezpzmealz vagy jelöld meg #ezpzmealz!
Szeretnéd használni ezt a receptet egy étkezési tervben?Próbáld ki a PrePear-t, az INGYENES étkezéstervező alkalmazásomat, amely lehetővé teszi, hogy egy helyen elmenthesd a receptjeidet, étkezéseket tervezz, bevásárolj és egyszerűen főzz. Csatlakozz itt!
Pin to your Dinner board on Pinterest:
