- Belize egy csemege az ételek megszállottjai számára. Íme az általunk javasolt túra az ízlelőbimbóknak
- San Pedro Food Tour
- San Ignacio szombati piac
- Rumpuncs a Jett’s Barban a Belize-i nemzetközi repülőtéren
- Rák ceviche egy tengerparti bárban
- Majai szakácskurzus
- Fry Jack’s reggelire
- Belize-i rizs és bab egy családi házban
- Orange Walk Taco Festival
- Fekete gyümölcstorta
- Maya csokoládé gyárlátogatás
- Belize: Belize fehér homokos strandjai és gyümölcsös koktéljai összetéveszthetetlenül karibi jellegűek, de Közép-Amerika zöldellő dzsungeleivel, maja történelmével és lenyűgöző tengeri élővilágával is rendelkezik. Térjen le a kitaposott útról ebbe a kis országba, és a paradicsom egy olyan kis szeletével jutalmazzák meg, amely annyira érintetlen, amennyire csak egy hely lehet. Akár el akar merülni a kultúrájában, zátonyaiban és esőerdeiben, akár a luxus ölében szeretné felfedezni rejtett Cayes-eit, a díjnyertes Journey Latin America első kézből származó ismeretekkel rendelkezik ahhoz, hogy felejthetetlen üdülést biztosítson.
Belize egy csemege az ételek megszállottjai számára. Íme az általunk javasolt túra az ízlelőbimbóknak
Belize-ben minden étkezés különleges alkalom. Északon Mexikó, délnyugaton Guatemala, keleten pedig a Karib-tenger határolja Belize-t. A kulináris hatások – garifuna, kreol, indián, maja, európai – vegyes skálája mesésen változatos étlapot eredményez. Az epi-kíváncsiak számára ezt a tíz élményt nem szabad kihagyni.
San Pedro Food Tour
Az Ambergris Caye-ben található San Pedro Belize egyik kulináris hotspotja, és a belizei konyhában való eligazodás legjobb módja egy gasztronómiai túra. A Belize Food Tours egy ragyogó esti túrát kínál, ahol dekadens sült krumplit, ínycsiklandó szalvétákat és a belizei házi főzésű alapanyagot, a rizst és a babot lakmározhatja meg.
San Ignacio szombati piac
San Ignacióban minden szombaton nyüzsgő gyümölcs- és zöldségpiac foglalja el az utcákat a Macal folyó partján. Az árusok között keverednek a maja, kreol, angol vagy spanyol származású emberek, valamint a mennonita gazdák, lenyűgöző ízelítőt nyújtva a belizei kulturális és kulináris sokszínűségből. Az utcai ételárusok a vásárlók és az árusok számára egyaránt gondoskodnak a táplálékról.
Rumpuncs a Jett’s Barban a Belize-i nemzetközi repülőtéren
Ez lehet az egyetlen repülőtér a világon, ahol az utazóknak rumos puncsot szolgálnak fel egy lyukas bárban, magában a repülőtérben. A hetvenes éveiben járó Jett már mintegy 45 éve a belize-i repülőtér egyik oszlopos tagja, és nemzeti intézménynek számít.
Rák ceviche egy tengerparti bárban
A perui eredetű ceviche – citruslében pácolt friss nyers hal – Mexikó, Közép-Amerika és Dél-Amerika egész területén megtalálható. A legjobb belizei ceviche nyers kagylóból vagy garnélarákból készül, lime-lével pácolva, és a tengerparton mindig jobb ízű. Tökéletes kísérője egy üveg hideg Belikin sörnek.
Majai szakácskurzus
Ismerje meg az olyan ínycsiklandó maja ételeket, mint a plantain reggeli leves, a tamales, a maja forró csokoládé és még sok más étel egy dedikált maja szakácskurzuson. A Santa Elenában található Eden Valley Mayan Kitchen az egyik legjobbat csinálja.
Fry Jack’s reggelire
Ez a sült reggeli kenyér az egyik legnépszerűbb street food snack Belize-ben – tésztából készült háromszögek, amelyeket gyorsan megsütnek és tojás, sertéshús vagy sült bab mellé használnak.
Belize-i rizs és bab egy családi házban
A kókuszban főtt rizs és a párolt bab minden belize-i konyha alapvető étele, amelyet általában sertés- vagy csirkehússal, káposztasaláta, burgonyasaláta és sült plantains mellett szolgálnak fel.
Orange Walk Taco Festival
Az Orange Walk kerület híres a tacóiról, köszönhetően az olyan jól bevált helyi kedvenceknek, mint az Alicia’s Taqueria és a Garcia’s Tacos. Minden novemberben éhes tömegek gyűlnek össze az Orange Walk Taco Fesztiválra, hogy a helyi zenekarok zenéjére megkóstolják a tacók széles választékát.
Fekete gyümölcstorta
Ha történetesen decemberben vagy januárban látogat el ide, talán elég szerencsés lesz ahhoz, hogy megkóstolja ezt a szokatlan karácsonyi finomságot, amelyet hagyományosan rumos popóval, egyfajta belizei tojáslikőrrel szolgálnak fel. A sütemény gazdag színét a stout és az égetett barna cukor adja, a szilvából, mazsolából, cseresznyéből, datolyából és pekándióból álló aszalt gyümölcsök és diófélék keveréke pedig felejthetetlenül gazdag ünnepi ínyencséggé teszi.
Maya csokoládé gyárlátogatás
Már jóval azelőtt, hogy a nyers csokoládé egészségügyi és kulináris hóbort lett volna, a maják nyers és bio csokoládét fogyasztottak. A csokoládé nyomát tartalmazó maja edényeket 2600 évre visszamenőleg találtak a régészek. A helyi csokoládégyártók közé tartozik a Lamanai, a Goss és a Cotton Tree, és mindegyikük kínál gyárlátogatásokat, ahol kipróbálhatja a saját csokoládé készítését.
Belize: Belize fehér homokos strandjai és gyümölcsös koktéljai összetéveszthetetlenül karibi jellegűek, de Közép-Amerika zöldellő dzsungeleivel, maja történelmével és lenyűgöző tengeri élővilágával is rendelkezik. Térjen le a kitaposott útról ebbe a kis országba, és a paradicsom egy olyan kis szeletével jutalmazzák meg, amely annyira érintetlen, amennyire csak egy hely lehet. Akár el akar merülni a kultúrájában, zátonyaiban és esőerdeiben, akár a luxus ölében szeretné felfedezni rejtett Cayes-eit, a díjnyertes Journey Latin America első kézből származó ismeretekkel rendelkezik ahhoz, hogy felejthetetlen üdülést biztosítson.
További információkért látogasson el a Travel Belize weboldalára vagy a Journey Latin America weboldalára, és foglalja le nyaralását még ma
.