10 ötlet az éttermi promócióhoz Valentin-napon

A szerelem a gyomron keresztül jön

Ha a szerelem a gyomron keresztül jön, akkor hol ér véget? Vicc:) Vigyél életet a romantikába.
A régi mondás ” A szerelem a gyomorból jön ” legyen a mottód ezen a Valentin napon. Hagyományosan a Valentin-nap az év azon napjainak egyike, amikor az étteremtulajdonosok nagy tömegre számítanak az éttermekben világszerte. Bár sokan azt állítják, hogy a Valentin-nap az amerikai fogyasztói társadalom terméke, és ezt a napot azért találták ki, hogy az emberek minden pénzüket elköltsék, és hogy a kereskedők nagyobb profitra tegyenek szert, ez az ünnep valóban hagyományos, és a római korig nyúlik vissza. A mai Valentin-nap, amelyet február 14-én ünnepelünk, a harmadik századból, a Római Birodalom idejéből származik. II. Claudius császár megtiltotta a katonáknak a házasságot, hogy megakadályozza, hogy a családjukhoz kötődjenek, és így elkerüljék, hogy háborúba menjenek.

Egy kivételével minden pap – akit Valentinnak hívtak – összeállította a császár parancsát. Ez a pap ellenállt a császár döntésének, és továbbra is titokban fiatal párokat adott össze. Miután felfedezték ezt az engedetlenséget, Valentint bebörtönözték, majd február 14-én kivégezték. Hamarosan szentté nyilvánították, és a szerelmesek szerte a világon még mindig minden év februárjában ünneplik a szerelem napját.

Miért olyan fontos a Valentin-nap az éttermek számára

A Valentin-nap sokak számára tökéletes alkalom arra, hogy bebizonyítsák szerelmüket. Vannak, akik csak valamilyen ajándékot vesznek kedvesüknek, míg mások elviszik szerelmüket vacsorázni egy romantikus étterembe. De egy biztos, a többé-kevésbé szerelmesek számára nagyon fontos, hogy szerelmüket finom ételekkel és a bor kellemes ízével fűszerezzék. Legyen az Ön étterme a választásuk, ahol nyugodtan élvezhetik a magányt.

És igen, szeretnek sok pénzt költeni a Valentin-napi ünnepek alatt. Nézze csak meg ezeket a statisztikákat:

• Az átlagos éves Valentin-napi költés 13,19 milliárd dollár.
• Az összeg, amit az átlagos fogyasztó Valentin-napon költ, 116,21 dollár
• A fogyasztók 61,8 %-a ünnepli a Valentin-napot
• A Valentin-napot ünneplő fogyasztók 34,6 %-a étterembe megy vacsorázni.
  Forrás: Kiskereskedelmi Reklám és Marketing Szövetség, Valentin-napi fogyasztói szándékok és cselekedetek felmérés.

Most már világos, hogy a Valentin-nap nagyszerű lehetőség arra, hogy új vendégeket vonzzon az Ön éttermébe. Ha tavaly nem volt sikere, olvasson el néhány ötletet a Valentin-napi éttermi promócióhoz, és ne hagyja, hogy ez a kudarc újra megtörténjen. Februárban nem csak szerelmes kártyákat fogok adni, hanem a Valentin-napi éttermi promóció híreiről is írok majd. Valószínűleg a legtöbb étteremnek van olyan ajánlata, amely igazán illik a szerelmesek számára, ami igazán klassz, de vajon ez az ajánlat elég jó ahhoz, hogy teljes mértékben kielégítse őket Valentin-napon?
A Valentin-nap tökéletes alkalom arra, hogy bemutassa vendégeit az ajánlatával, és felejthetetlen élményt és egy romantikus estét biztosítson nekik az Ön éttermében.

Az emberek, függetlenül attól, hogy idősek vagy fiatalok, mindig igénylik az új különleges eseményeket és élményeket, és a pénzükért többet követelnek, nemcsak a jó ételeket, hanem a megfelelő hangulatot és valami különlegeset is.
A Valentin-nap egy olyan esemény, amikor az Ön éttermét egyszerűen szerelmi fészekké kell változtatni.
Ha néhány pár rendszeresen látogatja az Ön éttermét, az azt jelenti, hogy jól érzik magukat benne és szeretik az Ön éttermének specialitásait. Valószínűleg ugyanez a pár fog úgy dönteni, hogy Valentin-napon az Ön éttermében vacsorázik, ezért nagyon fontos, hogy valami váratlant és szokatlant kínáljon.
Nem lenne szép és nem lenne tisztességes velük szemben, ha ugyanazt a hangulatot kínálná, amit az Ön étterme minden nap nyújt.

Elmaradnak a friss ötletek az éttermi promócióhoz Valentin-napon? Nagyon sokféleképpen lehet új vendégeket vonzani ezen a különleges napon. Olyan ötleteket írok az éttermi promócióhoz, amelyek könnyen alkalmazhatók minden nagy és kis kapacitású étteremben.
Elég ok arra, hogy elindítsa marketingkampányát Valentin-napra?

Az időben történő tervezés nagyon fontos!

A világ minden táján ünneplik ezt a különleges napot. Ha úgy döntött, hogy Valentin-napon valami különlegeset szervez vendégei számára, akkor tegyük igazán különlegessé a napot az éttermében.
Minden akciót jól meg kell tervezni. A “szerelmesek menüjétől” a dekorációig. Minden fontos, minden részlet.
Ha időben elkezdjük a Valentin-nap megtervezését, akkor számíthatunk arra, hogy a forgalom növekedni fog, és a jó eredmények nem maradnak el.

Írjunk egy listát, húzzuk alá a prioritásokat, és vágjunk bele a cselekvésbe.

A Valentin-napi ajánlat promóciójának megkezdése januárban

A legjobb lenne január végén elkezdeni az éttermi promóciót a Valentin-napra. Tizenöt-húsz nap elég lesz ahhoz, hogy a potenciális vendégeket tájékoztassa a különleges ajánlatáról. Így biztosíthatja, hogy éttermében minden asztalt előre lefoglaljanak, ami lehetővé teszi a jobb szervezést és a jó felkészülést erre a különleges napra.
Az éttermi marketinghez néhány különböző módszert használjon: népszerűsítse a különleges ajánlatot az összes rendelkezésre álló hirdetési csatornán, az éttermi weboldalán, a közösségi hálózatokon, a rádióreklámokon és a nyomtatott anyagokon keresztül.
A ” Boldog Valentin-napot ” kezdetével kezdje, majd folytassa a történet leírásával, amelyet a Valentin-napi partin ad a vendégeknek.

1. Bátorítsa vendégeit a foglalásra, és kínáljon kedvezményeket az első 30 lefoglalt foglalásra Valentin-napra.
2. Látogassa meg a környékbeli cégeket és üzleteket egy kis szimbolikus ajándékokkal teli kosárral, és tájékoztassa őket az éttermi ajánlatáról.
3. Tegye ki a Valentin-napi ajánlatáról szóló hirdetést az étterem elé, hogy a járókelők könnyen észrevegyék.

Kipróbálja a gerillamarketinget. Öltöztesse az egyik alkalmazottját egy nagy sétáló szívbe, aki szórólapokat osztogat a Valentin-napi különleges ajánlatról. A járókelők figyelme – akik az Ön potenciális vásárlói – nem fog elmaradni.

A Valentin-napi ajánlat online promóciója

Tegye lehetővé potenciális vendégeinek, hogy az interneten keresztül foglalják le kedvenc asztalukat az Ön éttermében. A mindennapi életben minden megtakarítható perc értékes, és az emberek ” időt takarítanak meg” ahol csak lehet. Az online foglalás ideális az időmegtakarításhoz, és mindenki szívesen él ezzel a lehetőséggel.
Bálint-napra, amikor sok vendégre számít, ez a lehetőség Önnek is nagy könnyebbséget jelent.
Egy jól átgondolt, stratégiai online marketing az interneten keresztül történő foglaláshoz megduplázhatja az Ön éttermének forgalmát. A sikeres vendéglátósok napi munkájuk során használják az online reklámot az étterem népszerűsítésére.
Ne felejtse el hirdetni a Valentin-napi különleges ajánlatát a weben, a közösségi hálózatokon, a Facebookon, a Google +-on, a Twitteren és az olyan speciális internetes portálokon keresztül, mint az Urban spoon, a TripAdvisor, a Yelp, a Groupon stb.
Tegye lehetővé, hogy vendégei extra kedvezményeket kapjanak egy adott ajánlatra, ha online foglalást használnak ezeken az oldalakon. Ennek forró hírnek kell lennie a weboldalán, Ha van éttermi mobilalkalmazása, akkor azt arra kell használnia, hogy különleges kedvezményeket és ajánlatokat hirdessen, amelyeket csak az éttermi mobilalkalmazás felhasználói számára kezelnek.

Küldjön üdvözlőkártyákat a vendégeinek

Egy biztos, hogy az adatbázisában vannak olyan párok elérhetőségei, akik gyakran járnak együtt az éttermébe, vagy olyan vendégei, akikről tudja, hogy szerelmi kapcsolatban élnek. Küldjön nekik üdvözlőkártyákat Valentin-nap alkalmából. Ez történhet postai úton vagy e-mailben, attól függően, hogy milyen elérhetőségi adatok állnak rendelkezésre. Az üdvözlőkártya maradjon üdvözlőkártya, ne pedig az étterem ajánlatának reklámja. Csak az üdvözlőkártya végére a “viszlát” helyett írhatsz valami olyasmit, mint: “Ingyen pezsgő a pároknak a Valentin-napi vacsora alatt éttermünkben”. Érdeklődni fognak az Ön különleges ajánlata iránt.

A Valentin-napi különleges ajánlat megtervezése

A Valentin-napi ajánlatának olyan vonzónak kell lennie, hogy vendégei beleszeressenek, és nem találnak jobb módot a Valentin-nap eltöltésére, mint stílusosan az Ön éttermében vacsorázni! Gondoskodjon arról, hogy étterme különleges ajánlata romantikus, vonzó, egyedi legyen.Vendégeinek kínálhat Valentine ‘s Prix Fixe menüt is, különböző ételkombinációkat, egy árért.
Love is in the air. A kreativitás a levegőben van, és nincsenek határai. Ügyeljen arra, hogy éttermi dekorációját és az Ön által kínált ételeket a szeretet jellemezze. Nincs olyan étel, amelyet ne lehetne úgy tálalni vagy elkészíteni, hogy úgy nézzen ki, mint a szeretet szimbóluma – a szív. Lásd a példákat ezeken a képeken. Egy kis képzelőerővel, tudással és készséggel, amivel szerintem a szakácsod már rendelkezik, el tudja készíteni ezeket a kis remekműveket. Tegyük igazán különlegessé Valentin-napi ajánlatát.

Vegye bele Valentin-napi ajánlatába a világhírű italokat és ételeket, amelyek afrodiziákumként ismert összetevőket tartalmaznak. Különleges koktélok, alkoholos és alkoholmentes italok gyönyörű színekkel, érdekes poharakba töltve, sok csokoládé és szív alakú sütemények sok tejszínhabbal. Emellett érdemes olyan ételeket is felajánlani, amelyeket egy közös tányérból lehet elfogyasztani.
Tipp: Ajánljon vendégeinek egy pohár ingyen pezsgőt a vacsora alatt, tegyen gyertyákat és virágokat az asztalra, játsszon romantikus zenét és tompítsa le a fényeket. Vendégei boldogok és újra szerelmesek lesznek ebben a romantikus hangulatban.

Amikor a különleges ajánlat árairól beszélünk, tegye azt elfogadhatóvá. Bár ez egy olyan nap, amikor sokan szeretnénk megjutalmazni magunkat és szeretteinket egy kellemes vacsorával, és nem gondolkodunk túl sokat az árakról ezen a napon, ne tegyük túl drágává. Elégedettnek kell lennie, ha az étteremben minden asztalra van foglalás. Ezt mindenképpen indokolja jó ételekkel, remek kiszolgálással és kiváló hangulattal.

Ingyenes borkóstoló Valentin-napon

Mámorosítsa meg vendégeit a szerelemmel és a borral. A Valentin-nap ilyen jellegű megünneplése a legtöbb általam ismert pár számára az egyik legjobb ünneplés. Ez nem lehet újdonság számodra, néhány pohár bor biztosan felerősíti vendégeid érzelmeit, és a hangulat tökéletes lesz. Egészen egyszerű megszervezni egy olyan különleges eseményt, mint egy borkóstoló az Ön éttermében. Ez minden bizonnyal jó szórakozást ígér, és ez az, amire mindannyian vágyunk, nem igaz?

Kis ajándékokat foglaljon az ajánlatába

Ne kínáljon idén hagyományos meglepetéseket, mint például virágot, kártyát vagy szív alakú csokoládét. Helyette kínálj vendégeidnek valami egészen mást. Töltsön meg néhány dekoratív ajándéktáskát meglepetésekkel, például felnőtt játékokkal, szexi könyvekkel és romantikus fehérneműkkel. Biztosítson diszkréciót és magánéletet – minden ajándékot csomagoljon be átlátszatlan díszpapírba.

Romantikus zene szerelmeseknek

Tompítsa le a fényeket. Gyújtsd meg a gyertyákat, és díszítsd fel az asztalokat virágokkal. A kívánt hangulat megteremtésénél az egyik legfontosabb tényező a zene. Az étterem koncepciójától függően a zeneválasztás eltérő lesz. Az akusztikus gitár vagy zongora jó választás lesz a klasszikus éttermek számára. Ha nem lenne élőzene, győződjön meg róla, hogy a DJ csak szerelmes dalokat játszik ezen az éjszakán. Hagyja a szerelmesek magánéletét.
A vendégek azonban nem akarnak olyasmit hallgatni, amitől elálmosodnak és rosszkedvűek lesznek, játsszon könnyű, pihentető, romantikus zenét, mint például Sade vagy George Michael vagy bármi, amiről úgy gondolja, hogy megfelelő választás lenne.

Étteremdekoráció Valentin-napra

Az étterem díszítését Valentin-napra magad is megteheted, vagy bízd ezt a munkát profi dekoratőrökre. Ha egyedül dolgozik, mindenképpen legyen sok piros vagy rózsaszínű részlet, szív alakú tárgyak és maréknyi vörös rózsa. Hagyja, hogy vendégei már az étterem bejáratánál érezzék a meleg és romantikus hangulatot.
Sok pár szeretné eljegyzéssel megkoronázni szerelmét ezen a bizonyos napon. Tegye éttermét tökéletes helyszínné erre az eseményre. A vörös rózsák és a vörös rózsaszirmok a szerelem szimbólumai, és egyben kedvenc választásom a hely és az asztalok díszítésére.

Gondoskodjon arról, hogy a dekoráció illeszkedjen az étterem koncepciójához. Például a rózsák jó választás lesznek a teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermek számára, míg a gyorséttermek számára a piros lufik jobb választásnak bizonyulnak. A személyzet használhat rózsa vagy szív alakú jelvényt ingre vagy pólóra tűzve, ami elég jó szolgálatot tesz.

Valentin ‘s Day szervezése hétvégén

Azoknak a pároknak, akik szeretnék megünnepelni a Valentin-napot, de nem tudnak elmenni február 14-én, szervezzen különleges ajánlatot a dátumot megelőző hétvégén.
Íly módon mindenkinek biztosít ünnepet, és dupla forgalma lesz, ami garantálja a nyereséget.
Ezzel együtt biztosíthat Valentin-napi ünnepséget azoknak a pároknak is, akiknek még ezt a napot is a gyermekeikkel kell tölteniük, vagy nincs lehetőségük arra, hogy a gyermekeiket valahol hagyják a megőrzésre. Gondoljon az ezeknek a pároknak szóló különleges ajánlatra, amelynek tartalmaznia kell a gyermekeik szórakoztatását is. Készítsen egy listát a gyermekek étkezéséről Valentin-napra szív alakú ajándékokkal és meglepetésekkel. Szervezzen játékokat a gyerekeknek, lufikat és csokoládé szökőkutat. Az étterem egy részét – esetleg kellően elszigetelt részét – a gyermekek igényeihez kell igazítani. Találjon személyt a megőrzésre, hogy a szüleiknek ne kelljen rájuk gondolniuk, legalábbis nem ezen a különleges éjszakán.

Valentin-nap diákoknak

A fiatalok tele vannak lelkesedéssel, és kiváló célcsoportot jelentenek Valentin-napra. A költségvetésük azonban korlátozott, így legtöbbjük nem engedhet meg magának egy romantikus vacsorát. Állítsa be az árakat a speciális ajánlatában erre a csoportra. Ha jól érzik magukat, talán ők lesznek az Ön következő generációs törzsvendégei.

Anti-Valentin-nap

Minden bizonnyal vannak olyan emberek, akik nem szeretik a Valentin-napot, és célcsoportot jelenthetnek a tulajdonosok számára, akik nem szerveznek különleges Valentin-napi vacsorát. Ez a csoport nagy, ezért kezdje a promóciót azzal, hogy a Facebookon versenyt indít a legjobb szakítós történetért, a győztest valami különlegességgel jutalmazva az Ön kínálatából.
Tegyen az étlapjára olyan elemeket, mint a fokhagyma, és mutasson be olyan filmeket, amelyek nem romantikusak. Motiválja a vásárlókat, hogy hozzanak magukkal fényképeket az összetört szerelmekről, és égessék el őket ezen a napon. A lehetőségek számtalanok, de az alaptéma egy anti-Valentinus-ünnepség.

Az idei Valentin-napon tehát ne csak a szerelmet ünnepelje, adjon varázslatos és romantikus estét vendégeinek.
Válasszon ki egy vagy több lehetőséget, hogy gazdagítsa éttermi kínálatát, és ossza meg velünk tapasztalatait.
Kívánom, hogy találja meg a szerelmet a mindennapokban! Boldog Valentin-napot!