Ünnepi karácsonyi sütemények

Az egyik déli hagyomány, hogy az ünnepek az édességekkel való kényeztetés ideje! Ha partit rendezel – nagyot vagy kicsit, egyszerűt vagy extravagánsat -, az ünnepi karácsonyi sütemények mindig tökéletes édes befejezést jelentenek.

Paula leggyakrabban hagyományos, elegáns réteges tortát szolgál fel, amikor vendégeket fogad; ha a tortát a komódján egy talapzaton állítva gyönyörű látványt nyújt, és a vendégeknek valami különlegeset ad. Itt olyan dekadens torták választékát találja, amelyek az idők során változatlanok maradtak, valamint olyan recepteket, amelyekben a kedvencek új változatai szerepelnek. Akár díszes estélyt, akár hangulatos vacsorát tervez, hívja meg a családot és a barátokat, és tartsa életben ezt a vidám szokást ezekkel az örökké népszerű receptekkel.

Ez a Red Velvet Mississippi Mud Cake kívülről egy tipikus vörös bársonytortának tűnhet, de belül minden benne van, amit a Mississippi Mudban a legjobban szeretsz. A pirított pekándió ropogósabbá teszi, míg a mályvacukros krém hozza a déli édességet.


Tegyen egy utazást Kis-Olaszországba ezzel a Cannoli-tortával, amely újragondolja a cannolit – a mascarpone-krémet és a csokoládéfalatokat nedves tortarétegekkel és tejszínhabos mázzal kombinálja. Ez aztán az amore!


Ezt a klasszikus sós-édes kombinációt tökéletesen megragadja ez a dekadens édes-sós karamellás csokoládétorta, amely csokoládéval bevont rétegeket tartalmaz, amelyeken a sós karamell csöpög.


Töltse meg konyháját az ünnepi fűszerek mennyei illatával ezzel a sütőtökös fűszertortával, és tudni fogja, hogy itt van az év legcsodálatosabb időszaka.


A borsmentás mokkaízű kávékrém teszi ezt a borsmentás mokkafánk tortát különösen ünnepivé és ízletessé.


A fanyar citrom tökéletesen párosul az édes, diós mandulával ebben a citromos Amaretto-tortában, amelyet egy kedvenc ünnepi vacsora utáni ital ihletett.


Mutasd meg a gazdag és diós mogyorót krémes csokoládéval párosítva ebben a mogyorós csokoládétortában. A mázban lévő csokoládé-mogyoró kenet egészen új szintre emeli a torta ízvilágát, ami egy második szeletre csábít.


Paula egyik jellegzetes desszertje az Ooey Gooey Butter Cake. Ezt az Ooey Gooey Butter Layer Cake-et különleges alkalmakra fejlesztette ki, melyben benne van minden krémes finomság, amit szeretünk.


Semmivel sem lehet úgy karácsonyozni, mint egy borsmentás desszerttel, ezért a gazdag fehér csokoládétortából és a krémes, hűvös borsmentás töltelékből kilométer magas rétegeket rakosgattunk erre az ünnepi fehér csokoládés borsmentás tortára.


Nem számít, milyen évszak van, a kókuszos torta mindig nagy sikert arat. Ez a kókuszos torta áfonyás mousse töltelékkel tökéletes módja annak, hogy minden kókuszos dolgot élvezhessünk az ünnepek alatt.


Ez a réteges fehér torta először az alabamai Claytonban élő Emma Rylander Lane asszony szakácskönyvében jelent meg, amelyet ő maga adott ki 1898-ban. A Lane-tortát régóta szeretetből készült süteménynek tartják, így remek módja annak, hogy karácsonykor elkényeztessük szeretteinket.


Ez a déli alaptészta bármikor remekül tálalható, de Paula mindig is szívesen fogyasztotta a klasszikus és vigasztaló Kolibri-tortát a karácsonyi vacsorán.


A piros-fehér színvilág megidézése érdekében tegye ezt a Red Velvet Pound Cake-tortát a büféjébe. Ez a krémsajtos örvényléssel és mázzal is kiegészített torta gyorsan a család kedvencévé válik.

Még több nagyszerű receptet kaphat, ha még ma megrendeli a Cooking with Paula Deen előfizetését!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.