Me kaikki olemme kokeneet sen hetken, kun keitämme kuumaa juomaa, joudumme sivuraiteelle ja seuraavaksi se on jääkylmää! Sen sijaan, että tuhlaisimme kahvikupin, mietimme, onko mahdollista lämmittää kahvia uudelleen mikroaaltouunissa?
Kahvin uudelleenlämmitys on hienoa, mutta odota, että kahvi menettää alkuperäisen makunsa. Mikroaaltouuni hajottaa aromit, jotka ovat avainasemassa kahvin makujen aikaansaamisessa, joten suolainen, karvas, makea ja hapan maku maistuu kupissasi.
Kuinka kauan lämmität kahvia mikroaaltouunissa?
En pidä ruoan tuhlaamisesta ylipäätään, joten lämmitän kahvini toisinaan mikroaaltouunissa, vaikka aromeja ja makuja menetetäänkin.
Disclaimer: Hei! tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka vievät sinut verkkokauppoihin, jotka myyvät tuotteita ja palveluita. Jos klikkaat sellaista ja ostat jotain, saatan ansaita palkkion, katso lisätietoja Affiliate Disclosure -julkaisustani.
Puolen kupillisen kahvin uudelleenlämmitys kestää noin 45 sekuntia. Tämä riippuu tietysti mikroaaltouunistasi, joten jos se ei ole kuumaa 45 sekunnin jälkeen, jatka uudelleenlämmitystä 10 sekunnin välein, kunnes se on haluamassasi lämpötilassa.
Voiko vanhaa kahvia lämmittää mikrossa?
Kyllä, kunhan se on turvallista. Se, että kahvissa on maitoa, lisää kyllä lisäriskiä riippuen siitä, kuinka kauan olet jättänyt kahvin esille ja alueen lämpötilasta. Jos lämpötila on alhainen, niin yleensä se on kunnossa, mutta Australian kaltaisessa maassa kuumana päivänä maito voi olla vaarallista juoda, jos se on jätetty ulos pariksi tunniksi.
Toinen huomioon otettava asia on, että kahvilla on kaksi virstanpylvästä: ensimmäinen on 30 minuutin kohdalla, jolloin kahvi alkaa jäähtyä ja menettää makua. Toinen vaihe on noin neljän tunnin kohdalla, jolloin kahvi alkaa muuttua happamaksi ja öljyt pilaantuvat.
Poistetaanko kahvista kofeiini mikroaaltouunissa?
Vaikka kahvin aromit häviävät, kofeiini ei haihdu tai muutoin katoa keittämisen jälkeen. Riippumatta siitä, kuinka kauan jätät kupin kahvia, kahvissa on vielä parin tunnin kuluttua yhtä paljon kofeiinia kuin juuri tuoreen haudutuksen jälkeen.
Paras tapa lämmittää kahvi uudelleen
Maku on tärkeä osa kahvia, joten jos haluat lämmittää kupillisen kahvia uudelleen, paras tapa lämmittää kahvi uudelleen on lämmittää se hellan päällä alhaisessa lämpötilassa. Näin saat säilytettyä kaikki rakastamasi aromit ja maut.
Nappaa yksinkertaisesti pannu keittiöstäsi, mikä tahansa käy, ja kuumenna kahvi matalalla lämpötilalla. Sekoita lusikalla, kunnes se on halutussa lämpötilassa.
Älä kiirehdi prosessia, sillä saatat polttaa kahvin ja tehdä siitä lopulta huonomman makuista! Jos sinulla on kiire, mikroaaltouuni olisi paras vaihtoehto.
Muut tuotteet, jotka pitävät kahvin lämpimänä
Oletko aina se ihminen, joka antaa kahvinsa jäähtyä? Nykyään on olemassa tuotteita, jotka pitävät kahvisi oikeassa juomalämpötilassa.
Kannellinen muki
Yksi yksinkertainen tapa pitää kahvisi lämpimänä on kannellinen muki. Jokin uudelleenkäytettävä muki pitää kahvisi mukavan lämpimänä hieman pidempään. Tämä ei pidä kahvia yhtä lämpimänä kuin lämpömuki, mutta ylimääräiset 30 minuuttia on parempi kuin ei mitään.
Minulla on tällä hetkellä Ecoffee Cup, joka on valmistettu bambusta ja jossa on silikonikansi ja jonka tilavuus on 12oz. Rakastan sitä, että se säästää myös kaatopaikoilla ja on kaikin puolin ympäristöystävällinen samalla kun se saa kahvini kestämään hieman pidempään.
Lämpömukit
Lämpömukit ovat olleet olemassa jo vuosia ja ovat täydellinen tapa pitää kahvi lämpimänä. Lisäksi ne ovat loistavia matkamukeja aamuisia työmatkoja varten!
Kun etsit oikeaa lämpömukia pitämään kahvisi lämpimänä, ominaisuuksia, joita kannattaa etsiä, ovat automaattisesti sulkeutuva lukittava kansi ja helppo puhdistaa. Riippuen siitä, kuinka kauan haluat pitää kahvisi lämpimänä, niin tämä muuttaa myös valintojasi. Jos haluat pitää juomat lämpiminä pidempään, etsi kaksiseinäistä tyhjiöeristettyä vaihtoehtoa, joka on mieluiten valmistettu ruostumattomasta teräksestä.
Ruostumaton teräs maksaa enemmän ostaessasi, mutta jos lämmöntalteenotto on etusijalla, tämäntyyppinen lämpömuki on sinua varten.
Useimpien valmistajien mukaan juomat pysyvät kuumina neljä tai useampia tunteja.
Smart Mug
Kalliimpi vaihtoehto mukimarkkinoilla ovat älykkäät mukit. Näiden mukien valmistajat kehuvat, että heidän tuotteensa pystyvät pitämään juomasi halutussa lämpötilassa pitkään.
Käyttäen esimerkkinä Ember-älymukia odotetaan, että kun mukia käytetään liikkeellä asetetulla lämpötilalla, muki kestää paristolla 2 tuntia. Muutama tekijä vaikuttaa akun kestoon, kuten kaatolämpötila, ympäristön lämpötila ja haluttu lämpötila.
Älykkäät mukit yhdistyvät puhelimeen puhelimessa (tai Apple Watchissa) olevan sovelluksen kautta. Näin voit hallita lämpötilaa ja seurata kofeiinin kulutusta. Kyljessä oleva LED varoittaa sinua, jos juoma on liian kuumaa.
Älykkäät mukit eivät yleensä ole astianpesukoneen kestäviä, vaan ne on pestävä käsin käytön jälkeen.
Johtopäätöksenä voidaan todeta, että on hyvä lämmittää kahvia uudelleen mikroaaltouunissa, jos olet tyytyväinen makujen menettämiseen ja haluat vain kofeiinia. Jos kahvin maku on sinulle tärkeä, harkitse kahvin uudelleenlämmitystä liedellä tai osta muki, joka pitää kahvin lämpimänä pidempään.