the sweet molcajete

Pehmeät, kosteat, suklaiset ja superherkulliset, näistä nopeista ja helpoista brownieista tulee pian suosikkijälkiruokasi!

• Kun on kyse jälkiruokien tekemisestä, 90 % ajasta ajattelen ensimmäisenä jotain suklaista. Sillä kukapa ei tykkäisi suklaasta?
• On tieteellisesti todistettu, että suklaa saa meidät tuntemaan niin miellyttäviä asioita, että aivomme reagoivat hyvin samalla tavalla kuin silloin, kun olemme rakastuneita…awwww! 🥰
• Suklaa ei ole turhaan leimattu ”lohturuoaksi”. Mielialasta riippumatta voimme olla varmoja, että suklaa saa meidät voimaan paremmin. Se on yksinkertaisesti yksi herkullisimmista asioista elämässä, eikö olekin?
• KATSO LISÄÄ SUKLAARESEPTEJÄ TÄSTÄ
• Sen takia browniet taitavat olla yksi suosikkijälkiruokiani, ne ovat käytännössä puhdasta suklaata, ja niissä on hieno rakenne ja herkullinen maku. Ja jos voin tehdä ne nopeasti ja ilman tehosekoitinta, niistä tulee keittiössäni toistuva jälkiruoka.
• Olen tehnyt näitä brownieita noin 10 vuotta siitä lähtien, kun kokeilin niitä rakkaan tätini luona. Hän oli opettaja ja sai reseptin erään oppilaansa äidiltä, joka todennäköisesti sai sen joltain toiselta. Tämä resepti on siis kulkenut tiensä keittiöstä toiseen, minun keittiööni ja toivottavasti pian myös sinun keittiöösi.
• Haluaisin antaa tunnustusta sille, joka on luonut tämän reseptin, mutta täällä Yhdysvalloissa brownie-resepti on kuin pozole-resepti Meksikossa 😅 niin perus, mutta silti niin erilainen riippuen siitä, kuka sen tekee.
• Toinen idea, josta pidät: MEKSIKALAISET MANTELIPULPIKAKKU-BROWNIEET
• Näiden brownieiden tekeminen on niin helppoa ja nopeaa, että teen niitä useammin kuin haluaisin hyväksyä 🙈 Totta puhuen ne ovat hengenpelastajia, kun joudun tuomaan jälkiruokaa johonkin juhlaan, sillä paitsi että ne valmistuvat todella nopeasti, ne riittävät myös useammallekin hengelle. Riippuen siitä, miten viipaloin ne, voin valmistaa niitä 15-20 hengelle.
• Noh, jos otetaan huomioon, että jokainen henkilö syö vain yhden brownien, mutta rehellisesti sanottuna on mahdotonta syödä vain yhtä!
• Ja jos et usko minua siitä, että ne ovat superhelppoja valmistaa, tarkista tämä: tarvitset kulhon, ilmapallovispilän, 7 ainesosaa, jotka luultavasti löytyvät kotoa, ja ne ovat valmiita leivottavaksi 5 minuutissa! Luulen, että minulta kestää kauemmin mitata ainekset kuin valmistaa seos😅
• Learn how to make CHOCOLATE GANACHE to top your brownies here
• First of all, varmista, että sinulla on kaikki ainekset ulkona. Mikään ei hidasta meitä keittiössä niin paljon kuin se, että saamme jokaisen ainesosan esiin silloin, kun sitä tarvitaan. Voit myös nopeuttaa prosessia, jos mittaat kaikki ainekset kerralla, vaikka se ei tässä reseptissä olekaan välttämätöntä, sillä ainoat ainekset, joiden mittaaminen on hieman hidasta, ovat jauhot ja kaakaojauhe.
• Tärkeää on, kuten muissakin jälkiruokaresepteissä, että mittaat ainekset oikein. Erityisesti leivottujen jälkiruokien kohdalla on varmistettava, että ainesosien kemialliset reaktiot tapahtuvat niin kuin pitääkin. Monet leivontavirheet johtuvat siitä, ettet mittaa aineksia oikein, joten varmista, että teet sen oikein.
• Opi täältä, miten jauhot mitataan oikein.
• Kun sinulla on kaikki ainekset, sekoitat ne kolmessa ryhmässä: ensin voi, sokeri ja suola, sitten lisäät kananmunat ja vaniljan ja lopuksi jauhot ja kaakao.
• Olet valmis! Ja juuri noin, sinulla on seos herkullisia, suklaisia brownieita varten😙👌
• TARVIKKEET, JOITA TARVITSEE VALMISTAMAAN NIIDEN HELPPOJEN BROWNIEIDEN VALMISTELUUN
• Kuten sanoin edellä, näiden brownieiden tekemiseen ei tarvita paljon. Itse asiassa et edes tarvitse sekoitinta! Tässä ovat suositukseni tämän reseptin tekemiseen niin, että siitä tulee loistava.
• – Vispiläkulho
• – Pallovispilä
• – Mittakupit ja -lusikat
• – Refraktori
• – Sekoitin
• – Sekoitin
• – Sekoituskulho
• – Vispilä
• – Tulenkestävä uunivuoka
• – Leivinpaperi (valinnainen)
• Nyt olet valmis, olet enemmän kuin valmis valmistamaan nämä browniet hetkessä.
• Usko minua, kun kerron, että jos rakastat suklaata, näistä nopeista ja helpoista brownieista tulee yksi suosikkijälkiruoistasi.
• Tarjoile niitä jäätelön kanssa, niin ne nousevat herkullisuuden toiselle tasolle. Kotona yhdistämme ne mieluiten tuorejuusto- ja vadelmajäätelöön, mutta mikä tahansa muu jäätelö, jossa on punaisia hedelmiä tai vaniljaa, on hieno yhdistelmä.
• Haluatko yhdistää nämä browniet kotitekoisen jäätelön kanssa? Tutustu näihin resepteihin!
• Toivon, että rohkaistuisit tekemään niitä, ja kun teet sen, ota kuva ja jaa se käyttämällä hashtagia #thesweetmolcajete ja tägää minut @sweetmolcajete. Olen todella iloinen, kun teet reseptejäni! 💜
• MUUT RESEPTIT, JOITA TULET RAKASTAMAAN….
• Gluteenittomat meksikolaiset browniet
• Suklaakakku
• Muut reseptit, joissa on suklaata
• Instagramissa – Pinterestissä – Facebookissa – Twitterissä
• Opi tekemään brownieta tämän vaiheittaisen videon avulla. ÄLÄ UNOHDA TARKISTAA RESEPTIN ALLA OLEVIA HUOMAUTUKSIA.
• RASKAAT JA NOPEAT BROWNIES
• Ingredients
• Vaihe vaiheelta
• Video
• Muistiinpanot
• Ravitsemus

Kun on kyse jälkiruokien tekemisestä, 90 % ajasta ajattelen ensimmäisenä jotain suklaista. Sillä kukapa ei tykkäisi suklaasta?

On tieteellisesti todistettu, että suklaa saa meidät tuntemaan niin miellyttäviä asioita, että aivomme reagoivat hyvin samalla tavalla kuin silloin, kun olemme rakastuneita…awwww! 🥰

Suklaa ei ole turhaan leimattu ”lohturuoaksi”. Mielialasta riippumatta voimme olla varmoja, että suklaa saa meidät voimaan paremmin. Se on yksinkertaisesti yksi herkullisimmista asioista elämässä, eikö olekin?

KATSO LISÄÄ SUKLAARESEPTEJÄ TÄSTÄ

Sen takia browniet taitavat olla yksi suosikkijälkiruokiani, ne ovat käytännössä puhdasta suklaata, ja niissä on hieno rakenne ja herkullinen maku. Ja jos voin tehdä ne nopeasti ja ilman tehosekoitinta, niistä tulee keittiössäni toistuva jälkiruoka.

Olen tehnyt näitä brownieita noin 10 vuotta siitä lähtien, kun kokeilin niitä rakkaan tätini luona. Hän oli opettaja ja sai reseptin erään oppilaansa äidiltä, joka todennäköisesti sai sen joltain toiselta. Tämä resepti on siis kulkenut tiensä keittiöstä toiseen, minun keittiööni ja toivottavasti pian myös sinun keittiöösi.

Haluaisin antaa tunnustusta sille, joka on luonut tämän reseptin, mutta täällä Yhdysvalloissa brownie-resepti on kuin pozole-resepti Meksikossa 😅 niin perus, mutta silti niin erilainen riippuen siitä, kuka sen tekee.

Toinen idea, josta pidät: MEKSIKALAISET MANTELIPULPIKAKKU-BROWNIEET

Näiden brownieiden tekeminen on niin helppoa ja nopeaa, että teen niitä useammin kuin haluaisin hyväksyä 🙈 Totta puhuen ne ovat hengenpelastajia, kun joudun tuomaan jälkiruokaa johonkin juhlaan, sillä paitsi että ne valmistuvat todella nopeasti, ne riittävät myös useammallekin hengelle. Riippuen siitä, miten viipaloin ne, voin valmistaa niitä 15-20 hengelle.

Noh, jos otetaan huomioon, että jokainen henkilö syö vain yhden brownien, mutta rehellisesti sanottuna on mahdotonta syödä vain yhtä!

Ja jos et usko minua siitä, että ne ovat superhelppoja valmistaa, tarkista tämä: tarvitset kulhon, ilmapallovispilän, 7 ainesosaa, jotka luultavasti löytyvät kotoa, ja ne ovat valmiita leivottavaksi 5 minuutissa! Luulen, että minulta kestää kauemmin mitata ainekset kuin valmistaa seos😅

Learn how to make CHOCOLATE GANACHE to top your brownies here

First of all, varmista, että sinulla on kaikki ainekset ulkona. Mikään ei hidasta meitä keittiössä niin paljon kuin se, että saamme jokaisen ainesosan esiin silloin, kun sitä tarvitaan. Voit myös nopeuttaa prosessia, jos mittaat kaikki ainekset kerralla, vaikka se ei tässä reseptissä olekaan välttämätöntä, sillä ainoat ainekset, joiden mittaaminen on hieman hidasta, ovat jauhot ja kaakaojauhe.

Tärkeää on, kuten muissakin jälkiruokaresepteissä, että mittaat ainekset oikein. Erityisesti leivottujen jälkiruokien kohdalla on varmistettava, että ainesosien kemialliset reaktiot tapahtuvat niin kuin pitääkin. Monet leivontavirheet johtuvat siitä, ettet mittaa aineksia oikein, joten varmista, että teet sen oikein.

Opi täältä, miten jauhot mitataan oikein.

Kun sinulla on kaikki ainekset, sekoitat ne kolmessa ryhmässä: ensin voi, sokeri ja suola, sitten lisäät kananmunat ja vaniljan ja lopuksi jauhot ja kaakao.

Olet valmis! Ja juuri noin, sinulla on seos herkullisia, suklaisia brownieita varten😙👌

TARVIKKEET, JOITA TARVITSEE VALMISTAMAAN NIIDEN HELPPOJEN BROWNIEIDEN VALMISTELUUN

Kuten sanoin edellä, näiden brownieiden tekemiseen ei tarvita paljon. Itse asiassa et edes tarvitse sekoitinta! Tässä ovat suositukseni tämän reseptin tekemiseen niin, että siitä tulee loistava.

*jos klikkaat kuvia, se vie sinut sinne, mistä voit ostaa tuotteita*

– Vispiläkulho

– Pallovispilä

– Mittakupit ja -lusikat

– Refraktori

– Sekoitin

– Sekoitin

– Sekoituskulho

– Vispilä

– Tulenkestävä uunivuoka

– Leivinpaperi (valinnainen)

Nyt olet valmis, olet enemmän kuin valmis valmistamaan nämä browniet hetkessä.

Usko minua, kun kerron, että jos rakastat suklaata, näistä nopeista ja helpoista brownieista tulee yksi suosikkijälkiruoistasi.

Tarjoile niitä jäätelön kanssa, niin ne nousevat herkullisuuden toiselle tasolle. Kotona yhdistämme ne mieluiten tuorejuusto- ja vadelmajäätelöön, mutta mikä tahansa muu jäätelö, jossa on punaisia hedelmiä tai vaniljaa, on hieno yhdistelmä.

Haluatko yhdistää nämä browniet kotitekoisen jäätelön kanssa? Tutustu näihin resepteihin!

Toivon, että rohkaistuisit tekemään niitä, ja kun teet sen, ota kuva ja jaa se käyttämällä hashtagia #thesweetmolcajete ja tägää minut @sweetmolcajete. Olen todella iloinen, kun teet reseptejäni! 💜

MUUT RESEPTIT, JOITA TULET RAKASTAMAAN….

• Gluteenittomat meksikolaiset browniet

• Suklaakakku

• Muut reseptit, joissa on suklaata

Instagramissa – Pinterestissä – Facebookissa – Twitterissä

Opi tekemään brownieta tämän vaiheittaisen videon avulla. ÄLÄ UNOHDA TARKISTAA RESEPTIN ALLA OLEVIA HUOMAUTUKSIA.

RASKAAT JA NOPEAT BROWNIES

Tekijä: Michelle Chavez

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Leivonta-aika: 20 minuuttia

Kokonaiskesto: 10 min: 30 minuuttia

Annokset: 15 brownieta

Kalorit: 268kcal

Pehmeät, kosteat, suklaiset ja superherkulliset, näistä nopeista ja helpoista brownieista tulee pian suosikki jälkiruokasi!

4.26 of 27 votes

Tulosta

Ingredients

• 2 kepillistä suolatonta voita (226 g)
• 1 1/2 kuppia valkoista sokeria (300 g)
• 1/2 teelusikallista suolaa (3 g)
• 4 kananmunaa
• 4 kananmunaa
• 2 tl vaniljaa
• 2 kupillista jauhoja (250 g)
• 1/4 kupillista kaakaojauhetta (25 g) {1}

Vaihe vaiheelta

• Sulata voi pienessä kattilassa.
• Kaada sulatettu voi suureen kulhoon ja lisää sokeri ja suola. Sekoita vispilällä, kunnes se on hyvin sekoittunut.
• Lisää kananmunat ja vanilja ja sekoita voimakkaasti, kunnes se on tasaista.
• Lisää jauhot ja kaakao ja sekoita hyvin, kunnes se on tasaista ja sekoittunut hyvin.
• Kaada seos 9×12-tuumaiseen vuokaan tai vuokaan (vähintään 1,5 tuuman korkuiseen), joka on aiemmin voideltu tai päällystetty leivinpaperilla, ja paista 20 minuuttia 180ºC:ssa (350ºF). {2}
• Jäähdytä vähintään 15 minuuttia ennen poistumista. {3}

Video

Muistiinpanot

1. KAAKAO vs. KAKAOA: Kaakao on suklaan pääainesosa, joka on jalostettu kaakaon hedelmistä jauheeksi. Kaakaojauheesta on kuitenkin käytetty englanninkielistä sanaa (cocoa) eikä oikeaa espanjankielistä sanaa. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että suurimmat kaakaojauheen toimittajat ovat ulkomaisia tuotemerkkejä, kuten Hershey’s. Kaakao-sanaa ei kuitenkaan ole olemassa espanjaksi, vaan kaakao on yksinkertaisesti kaakaojauheen englanninkielinen muoto.
2. Mitä isompaan vuokaan teet browniet, sitä ohuempia niistä tulee ja sitä kauemmin ne tarvitsevat uunissa. Täydellisen brownien juju on ottaa ne pois, kun pannuun työnnetty hammastikku on vielä kostea. Sen ei tarvitse tulla raa’aksi, mutta hammastikun on tultava ulos kosteana.
3. Jos haluat koristella ne suklaaganachella, kuten videolla näkyy, käy tässä postauksessa, josta löydät reseptin.

PÄIVITYS: Tämä viesti julkaistiin alun perin vuonna 2014, mutta se on päivitetty uusilla valokuvilla ja vaiheittaisella videolla, muotoiltu uudelleen vinkkien ja suositusten kanssa ja julkaistu uudelleen kesäkuussa 2019.

Oletko jo tehnyt tätä reseptiä? Merkitse @sweetmolcajete Instagramissa ja käytä hashtagia #thesweetmolcajete Rakastan nähdä kuvasi!

Ravitsemus

Annoskoko: 1brownie | Kalorit: 268kcal | Hiilihydraatti: 34g | Proteiini: 4g | Rasva: 14g | Tyydyttynyt rasva: 8g | Kolesteroli: 76mg | Natrium: 97mg | Kalium: 59mg | Kuitua: 1g | Sokeri: 20g | A-vitamiini: 440IU | Kalsium: 15mg | Rauta: 1mg

Kaikki kuvat ja sisältö Copyright © The Sweet Molcajete. Tämän sivuston tekstin tai valokuvien käyttö ilman ennakkolupaa on kielletty.

***

Tämä viesti sisältää affiliate-linkkejä, jotka kuuluvat The Sweet Molcajeten tiliin Amazon Associatesin kanssa. Ne ovat vain lukijoiden käyttöön, mutta jos tuotteita ostetaan näiden linkkien kautta, The Sweet Molcajete saa pienen provision.

***