Terveysvaikutukset
Sitruunoiden sisältämät vitamiinit, kuidut ja kasviyhdisteet voivat tarjota olennaisia terveysvaikutuksia. Hedelmäliha, kuori ja mehu sisältävät runsaasti vitamiineja, jotka stimuloivat vastustuskykyä ja vähentävät sairauksien riskiä. Sitruunan sisältämä liukoinen ravintokuitu auttaa terveellisessä ruoansulatuksessa.
Sitruunat voivat tarjota myös muita tärkeitä terveyshyötyjä, kuten:
Sydämen terveys
Sitruunat sisältävät noin 31 grammaa C-vitamiinia, mikä on lähes kaksinkertainen määrä päivittäisessä ruokavaliossasi tarvittavaan C-vitamiinimäärään verrattuna. Sen lisäksi, että tämä C-vitamiinipläjäys vahvistaa vastustuskykyä, se voi säännöllisellä kulutuksella vähentää aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä.
Sitruuna sisältää myös runsaasti ravintokuitua, joka voi vähentää sydänsairauksien riskitekijöitä alentamalla LDL- eli huonoa kolesterolia. Ylimääräinen kolesteroli voi johtaa ateroskleroosiin eli sydämen valtimoiden kovettumiseen.
Ruoansulatuskanavan terveys
Sitruuna sisältää runsaasti ravintokuitua. Kuitu, erityisesti liukoinen kuitu, voi auttaa vähentämään ummetusta ja monia muita ruoansulatuskanavan ongelmia ja epämukavuutta.
Painonhallinta
Sitruunoiden sisältämä pektiinikuitu laajenee nautittuaan, jolloin olo on kylläinen nopeammin ja pidempään. Sitruunavettä mainostetaan usein tehokkaana välineenä painonpudotuksessa ja painonhallinnassa. Tutkijat käyttivät tässä tutkimuksessa hiiriä, eikä vaikutuksia ihmisiin testattu. On myös tärkeää huomata, että veden juominen saattaa pitää sinut kylläisenä ja auttaa välttämään napostelua yhtä tehokkaasti kuin sitruuna.
Anemian ehkäisy
Vaikka sitruuna ei sisälläkään äärimmäisen korkeita rautapitoisuuksia, se voi auttaa elimistöäsi imeytymään enemmän rautaa ruokavalioosi kuuluvista kasvisruoista. Oikeiden rautapitoisuuksien ylläpitäminen auttaa ehkäisemään anemiaa, joka on keskimääräistä alhaisempi punasolujen määrä, joka on usein seurausta raudanpuutteesta.
Munuaiskivien ehkäisy
Sitruunoiden hapan maku johtuu niiden runsaasta sitruunahappopitoisuudesta. Joidenkin tutkimusten mukaan sitruunahappo voi ehkäistä munuaiskivien muodostumista.