Inhoan sairastamista, ja niin varmaan te kaikki. Koska asun yliopistokampuksella, olen tietoinen siitä, että sairastuminen on yleistä, joten heti kun alkaa nuha, otan C-vitamiinia, ja paljon sitä.
Olen varma, että useimmat teistä ovat kuulleet sen joltakin: ”C-vitamiinia ei voi koskaan ottaa liikaa.” Onko se todella totta? Vai onko se kaikki pelkkää myyttiä? No, minäpä kerron sinulle kaiken siitä.
Voidaanko C-vitamiinia yliannostaa?
Kuva: Jocelyn Hsu
Kyllä voi. Monet ihmiset olettavat, että koska C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, sitä ei voi koskaan ottaa liikaa. Heidän perustelunsa on, että periaatteessa vain pissaat ylimääräisen pois. Vaikka tämä on totta, jos otat enemmän kuin elimistösi pystyy erittämään, se ei mene hyvin. Sivuvaikutuksia ovat muun muassa pahoinvointi ja ripuli – kaksi asiaa, joita jokaisen täysjärkisen ihmisen tulisi välttää.
Mikä on liikaa?
Kuvan tarjoaa wilx.com
Tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi lopettaa appelsiinimehun juominen aamupalaksi joka aamu; itse asiassa jatka vain. Lääkärit suosittelevat enintään 2 000 mg C-vitamiinia päivässä. Tätä suurempi määrä voi johtaa epämiellyttäviin sivuvaikutuksiin, kuten pahoinvointiin ja ripuliin.
On epätodennäköistä, että saisit koskaan luonnostaan enemmän kuin 2 000 mg päivässä. Esimerkkinä mainittakoon, että lasillinen appelsiinimehua sisältää noin 80 mg C-vitamiinia. Ainoa kerta, jolloin sinun on todella oltava varovainen, on jos käytät lisäravinteita, jotka sisältävät 500-1000 mg C-vitamiinia.
Mikä on paras tapa saada C-vitamiinia?
Kuva on @deliciousmartha on Instagram
C-vitamiinia on monissa syömissämme elintarvikkeissa. Parhaiten sitä saa raaoista tai kypsentämättömistä hedelmistä ja vihanneksista, kuten sitrushedelmistä, cantaloupesta, kiivistä, parsakaalista, vihreistä/punaisista paprikoista, lehtikaalista ja monista muista. Kuten monet tietävät, appelsiinimehu on myös hyvä tapa saada C-vitamiinia, mutta pyri kuitenkin nauttimaan vastapuristettua appelsiinimehua vastakohtana valmiille appelsiinimehulle.
Yksessä kupillisessa vastapuristettua appelsiinimehua on noin 96 mg C-vitamiinia, kun taas yhdessä kupillisessa kaupasta ostettua appelsiinimehua on noin 65 mg. Runsaasti C-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden keittäminen tai pitkäaikainen säilyttäminen voi vähentää niiden C-vitamiinipitoisuutta.
Minkä verran pitäisi nauttia päivittäin?
Kuvan tarjoaa dailymail.co.uk
Lääkärit suosittelevat C-vitamiinin nauttimista 65-90 milligrammaa päivässä. Huomaa, että tämä on paljon vähemmän kuin yhdestä lisäravinteesta saisi, joten 500-1000 milligramman lisäravinteille ei todellakaan ole tarvetta. Sinun ei todellakaan tarvitse huolehtia saannistasi juuri lainkaan. Niin kauan kuin noudatat terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota ja syöt hedelmiä ja vihanneksia, saat todennäköisesti ehdotetun määrän tai enemmänkin joka päivä huomaamatta sitä.