Viime vuonna pääsiäissunnuntai oli aika hiljainen. Emme sulje aikaisin pääsiäisenä, mutta odotimme pääsiäisen olevan melko hiljainen ilta. Puoli yhdeksän jälkeen meillä oli kaksi pääkassalla, yksi etukassalla, kaksi keittiössä, kaksi jäätelöllä, yksi floater (floattaa kassan välillä, auttaa ruoan ja jäätelön jakamisessa) ja esimies, joka sattui olemaan minä. Viiden ja kahdeksan välillä oli enemmän väkeä, mutta kahdeksan ja puoli yhdeksän jälkeen monet menevät kotiin, koska toiminta alkaa yleensä hidastua. Emme edes ajatelleet, että tarvitsisimme niin paljon väkeä, mutta muuta ei ollutkaan aikataulussa.
Jokatapauksessa aukiolosta noin kello 16:45 asti oli melko hiljaista. Meillä oli purseita ihmisiä, mutta kaiken kaikkiaan se oli hitaampaa. Kello 16:45 alkaa kuitenkin olla vilkkaampaa. Okei. Kello 17.00. Kello 18.00. 19.00. Miksi siellä on yhä ruuhkaa? On pääsiäinen. Eikä vain sitä, vaan yksi läheisempi joutui lähtemään kotiin etuajassa jonkinlaisen perhehätätilanteen vuoksi. Ajattelimme, että ruuhka loppuisi puoli yhdeksän jälkeen (meillä on lähes aina jäätelöryntäys kello 20.00, mutta emme odottaneet pääsiäisen olevan kiireinen). Se ei ollut läheskään niin kiireinen kuin useimpina sunnuntaina, mutta oli silti melko kiireinen.
Kello 20:40 on jo hieman hiljaisempaa, mutta sisään tulee kirkon ryhmä. Se on enimmäkseen lapsia (iät 8/9-18/19), joiden joukossa on useita aikuisia. Yhteensä varmaan noin 40 ihmistä. Yksi ryhmäläisistä oli työntekijä, jolla oli vapaa ilta ja joka sattui olemaan osa kyseistä seurakuntaa (minusta se oli vain hauskaa). Juuri kun seurakuntaryhmä tulee sisään, drive thru alkaa taas olla täynnä. Lyhyesti sanottuna tilaukset ruuhkautuivat 18 minuuttia.
Seurakuntaryhmä ymmärtää, koska he ovat sisällä ja tajuavat, kuinka paljon he tilasivat (heillä oli nälkä), mutta ihmiset drive-thrussa olivat aika vihaisia. Saimme ajettua ulos pienemmät jäätelötilaukset ja muutaman pienen ruokatilauksen, mutta pystyimme tekemään vain niin paljon kirkkoryhmän isojen tilausten takia (yksi vei neljä paikkaa näytön kahdeksasta). Sitten Arctic Rush -koneemme meni rikki, joten emme voineet myydä niitä, pakasteita tai Juliuksia (myymälässämme on edelleen smoothieita ja Juliuksia, ja niitä myydään melko hyvin). Kun tämä yhdistetään siihen, että varastomme loppui ja kaikki likaantui… Se oli stressaava ilta.
Normaalina sunnuntaina (sunnuntai on yleensä kiireisempi päivä ja yö myymälässäni) meillä olisi ollut isompi porukka, ja olisimme valmistautuneet useampaan kauppaan, mikä olisi helpottanut asioita kaikin puolin.
Tiedän, ettei tässä viestissä ole mitään järkeä. Halusin lähinnä kertoa satunnaisille ihmisille siitä, että meihin osui yllättäen isku (mutta päädyin rönsyilemään aivan liikaa). Oliko kenelläkään muulla kiireinen päivä tai yö? Miten kaikkien päivä sujui?
tl;dr: Odotimme, että tämä ilta olisi ollut hiljainen, mutta sen lisäksi, että se oli kiireinen, sinne tuli myös iso ryhmä.