Tämä Pierogies and Kielbasa Skillet Recipe on runsas perheystävällinen ateria, joka on helppo valmistaa. Puolalainen makkara ja pierogies on 30 minuutin illallinen, joka valmistuu yhdellä pannulla.
Tämä pierogien ja kielbasan yhdistelmä on loistava lohturuoka, joka on helppo siivota. Pannuruoka on kotonani lähes yhtä suosittu kuin Kielbasa ja perunat -reseptini!
Pierogies and Kielbasa Skillet
Pierogies ja Kielbasa ovat molemmat klassisia puolalaisia lohturuokia. Ei ole yllättävää, että ne sopivat niin hyvin yhteen.
Tässä ne on paistettu pannulla yhdessä paprikoiden ja sipulien kanssa, minkä jälkeen ne on päällystetty reilusti silputulla cheddar-juustolla.
Suositan tarjoilemaan ruokalajin kanssa mukavan ison lorautuksen smetanaa, mutta se ei ole oikeastaan välttämätöntä.
Jos rakastat mausteista ruokaa, tilkka tulista kastiketta olisi maukas vaihtoehto.
How to make Pierogies and Kielbasa Skillet
Seuraa vain yksinkertaisia vaiheita, ja tämä resepti on lastenleikkiä.
Olen liittänyt mukaan muutamia kuvia valmistuksesta avuksi. Koko resepti on alla olevassa tulostettavassa reseptikortissa.
Tässä on suurin osa aineksista, joita tarvitset tämän kielbasa-pannureseptin tekemiseen.
Ainesosat
- Kielbasa on täysin kypsennetty puolalainen makkara. Sitä löytyy ruokakaupasta yhdessä muiden savustettujen makkaroiden kanssa. Perinteisesti kielbasa on jauhettua sianlihamakkaraa, mutta edesmennyt mieheni suosi naudanlihaa. Olen joskus valmistanut itselleni kalkkunakielbasaa, ja tässä reseptissä käytetty oliiviöljy riittää kompensoimaan kyseisen makkaran vähäisemmän rasvan.
- Pierogies löytyy pakasteosastolta. Voit halutessasi tehdä omat kotitekoiset pierogies, mutta se on aikaa vievä prosessi.
- Paprika & sipuli tuo ruokaan väriä ja rakennetta ja tekee siitä täydellisen aterian paistinpannulla.
- Cheddar-juusto kruunaa paistinpannuaterian ja nostaa sen täydelliseksi lohturuoaksi. ei kuvassa
- Oliiviöljyä ja voita käytetään kielbasan, vihannesten ja pierogiesin paistamiseen. ei kuvassa
Laita kattila vettä kiehumaan aluksi. Keitä pakastetut pierogies sillä aikaa, kun paistat kielbassan, paprikat ja sipulit.
Pane suuri paistinpannu keskilämmölle ja ruskista viipaloitu kielbasa.
Kaavi ruskistettu makkara kulhoon ja laita sivuun. Jätä rasva ja öljy pannulle.
Vähennä lämpöä keskitasolle. Lisää viipaloidut paprikat ja sipulit pannulle.
Pannulla paistetaan vihanneksia, kunnes sipulit ovat pehmeitä ja kullanruskeita. Paprikat ovat kypsiä, mutta eivät mureita. Poista kulhoon kielbassan kanssa.
Pannulla paista sitten pierogit voissa, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet.
Palauta makkara ja vihannekset takaisin pannulle pierogien kanssa. Sekoita nämä varovasti keskenään ja lisää päälle juustoraastetta.
Tarjoile ruoka suoraan pannulta. Lisää päälle halutessasi smetanaa.
Etsitkö vähähiilihydraattista vaihtoehtoista kielbasa-reseptiä tälle ruokalajille? Kokeile minun Kielbasa- ja kaalipannuni.
Pierogies and Kielbasa Skillet Recipe
Tulosta Pin
OHJEET
-
Laita kattilaan kiehuvaa vettä piirakoita varten.
-
Lämmitä oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä tai keskikorkealla lämmöllä. Lisää kielbasa ja paista molemmin puolin, kunnes se alkaa ruskistua. Poista ruskistunut kielbasa paistinpannulta ja laita sivuun. Jätä öljy pannulle.
-
Lisää paprika ja sipuli pannulle ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 10-15 minuuttia. Poista pannulta ja laita sivuun.
-
Keitä pakastepierogit vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan; valuta hyvin. Tämä kannattaa tehdä samalla, kun keität makkaraa ja paprikaa.
-
Sulata voi pannulla keskilämmöllä. Lisää lierogit ja paista toiselta puolelta, kunnes ne alkavat ruskistua kyseiseltä puolelta, ja käännä sitten lierogit.
-
Kun lierogit on käännetty pannulla, lisää takaisin paahdetut paprikat ja sipulit sekä ruskistettu kielbasa. Sekoita kaikki varovasti yhteen lastalla.
-
Ripottele silputtu cheddar pannulla olevien pierogien ja kielbasan päälle. Peitä kannella ja anna juuston sulaa.
-
Nosta paistinpannu pois liedeltä. Tarjoile halutessasi smetanan ja ripauksen suolaa ja pippuria kera.
Huomautukset
Kuten aina, tiedot ovat vain arvioita ja vaihtelevat käytettyjen tuotemerkkien ja muiden tekijöiden mukaan.