Miten savustetaan kalkkuna

Uunissa paahdettu kalkkuna on kiitospäivän klassikko, mutta kalkkunan savustamisen opetteleminen on loistava keino piristää juhlapäivän ruoanlaittorepertuaaria. Kalkkunan savustaminen (ja sen suolaus etukäteen) antaa linnulle makeita ja savuisia makuja, auttaa pitämään…

PMC

Tapauksen kuvaus 76-vuotias mies esitti 24 kuukautta sitten asteittain kasvavia leesioita molempien jalkojen distaalisissa raajoissa neljän kuukauden ajan. Alkuperäinen vaurio koski vasemman alaraajan etuosaa ja laajeni vähitellen. Potilas ei raportoinut…

Papua-Uusi-Guinea maaprofiili

Papua-Uusi-Guinea sijaitsee maailman toiseksi suurimman saaren itäosassa, ja se on altis tulivuoritoiminnalle, maanjäristyksille ja hyökyaalloille. Kielellisesti se on maailman monimuotoisin maa, jossa on yli 700 äidinkieltä. Noin 80 prosenttia Papua-Uuden-Guinean…