Raskausaikana on oltava varovainen sen suhteen, mitä syö, etenkin jos elintarvikkeissa on lisäaineita. Raskauden aikana kehosi ja sikiö ovat herkempiä elintarvikkeille. MSG on yleisesti käytetty elintarvikelisäaine, joka ei näytä aiheuttavan vakavia riskejä vauvallesi, mutta saatat silti haluta välttää sitä raskauden aikana, sillä jotkut ihmiset voivat saada haittavaikutuksia tästä lisäaineesta.
Mikä on MSG?
MSG, joka tunnetaan myös nimellä mononatriumglutamaatti, on aminohappo glutamaatista peräisin oleva aine. Mononatriumglutamaattia käytetään usein elintarvikkeiden lisäaineena, koska se auttaa parantamaan elintarvikkeiden makua. Tämä lisäaine antaa elintarvikkeille usein suolaisen maun, koska siihen on lisätty ylimääräistä glutamaattia, jota esiintyy myös sellaisissa elintarvikkeissa kuin tomaatit, soijapavut ja merilevä. Elintarvike- ja lääkevirasto luokittelee MSG:n elintarvikelisäaineena GRAS- eli ”yleisesti turvalliseksi tunnustetuksi”.
MSG Symptoms Complex
How to Flush Monosodium Glutamate From Your Body
Learn More
Joitakin MSG:hen liittyviä terveydellisiä huolenaiheita on aiheuttanut joidenkin ihmisten aiheuttama haittavaikutus kyseiselle lisäaineelle. Ongelma, joka tunnetaan nimellä MSG-oireyhtymä, voi aiheuttaa sydämentykytystä, hikoilua, punoitusta, päänsärkyä, pahoinvointia, rintakipua, heikkoutta sekä puutumista tai pistelyä kasvoissa ja kaulassa. MSG:n kulutuksen ja näiden oireiden välillä ei kuitenkaan ole havaittu mitään varmaa yhteyttä. Näin ollen, jos pystyt normaalisti syömään MSG:tä ilman ongelmia, sen syöminen raskauden aikana ei todennäköisesti laukaise MSG-oireyhtymää.
MSG ja natrium
MSG ei normaalisti aiheuta myrkyllisyyttä elimistössä, eikä se todennäköisesti vaikuta sikiön terveyteen. Sinun on kuitenkin rajoitettava nauttimasi MSG:n määrää, koska se lisää ruokavalioosi suuria määriä natriumia eikä anna mitään muuta ravitsemuksellista arvoa, sanoo ravitsemusneuvoja Neesha Bukht Choksy. Lisääntynyt natriumin määrä ruokavaliossasi voi aiheuttaa vedenpidätyskykyä ja korkeaa verenpainetta raskausaikana.
Huomioita
MSMG:n kulutuksesta johtuvasta turvotuksesta
Lue lisää
MSMG:n kaltaisia elintarvikelisäaineita ei tarvitse kokonaan poistaa raskausaikana, mutta ne esiintyvät usein pikaruoassa, lihanjalosteissa, keittoissa ja vihanneskasvisruokasäilykkeissä. FDA kuitenkin vaatii, että kaikissa elintarvikkeissa, joihin on lisätty MSG:tä, MSG on mainittava ainesosana pakkausmerkinnöissä. Raskausaikana sinun on muistettava, että syömisesi vaikuttaa sekä sinun että vauvasi terveyteen. MSG:n ”suositeltua” määrää ei ole olemassa, joten kiinnitä sen sijaan huomiota natriumin saantiin; sinun tulisi pyrkiä 2 400 milligrammaan natriumia päivässä, StorkNet toteaa.