Oluita ja tomaattimehua

Jos oluesta on tullut tylsää, tämä olutta ja tomaattimehua sisältävä resepti on täydellinen vaihto piristämään.

Miksi kutsutaan olutta ja tomaattimehua?

Tätä cocktailia kutsutaan usein ”punaiseksi olueksi”, keskilännen kulttimainetta nauttivaksi aamujuomaksi. Kuten nimikin kertoo, tämä punainen juoma on sekoitus tomaattimehua ja pulloa suosikkiolutta.

On monia teorioita siitä, miksi tästä oudosta juomasta tuli juttu. Jotkut sanovat, että se on krapulan tappaja, toiset väittävät, ettei tämä ole mitään muuta kuin joidenkin olutyhtiöiden markkinointikeino.

Me tiedämme vain, että Nebraskassa ihmiset rakastavat sitä enemmän kuin missään muualla, emmekä ymmärrä miksi ei. Se on ehdottoman herkullista.

Onko olut ja tomaattimehu terveellistä?

Alkoholi on ollut jokaisen ruokavalion ruoka-ainekohtaan listattuna sen luomisesta lähtien. Monet juovat kuitenkin edelleen pullon tai kaksi… tai enemmänkin joka perjantai-ilta, joten sanomme, että tämä cocktail on terveellisempi vaihtoehto.

Mikä siis tekee reseptistämme tavallaan ”terveellisemmän”? Se on yksinkertaista- se, että emme käytä paljon olutta.

Yhdysvaltain elintarvike- ja maatalousministeriö (USDA) ei suosittele juomista, mutta he suosittelevat, ettet ylitä tiettyjä määriä, jos juot. Kävimme ohjeet läpi puolestasi ja loimme uudelleen tämän tavallaan terveellisen olutta ja tomaattimehua sisältävän reseptin.

Tämä resepti sisältää terveellisen määrän C-vitamiinia tomaattimehun ansiosta. Se on immuunipuolustusta vahvistava antioksidantti, jolla on voimakas valikoima hyötyjä.

Jos haluat lisää tomaattimehureseptejä, joilla voit monipuolistaa ruokavaliotasi, tutustu muihin tomaattimehua käyttäviin resepteihimme ja kotitekoisiin tomaattimehuresepteihimme.

Punaisen oluemme kalorit

Tämä olut-tomaattimehu tuottaa muihin cocktaileihin verrattuna vain 60 kaloria annosta kohti. Yli puolet kaloreista tulee luonnollisista mehuista ja lisätystä sokerista (kyllä, loput on oluesta).

Pelkäätkö lihoa kiloja? Yritä tehdä juomisesta satunnaista. Muista, että 16 fl oz (yksi tuoppilasillinen puhdasta olutta) antaa jo 200 kaloria, mitä kanan reisi antaa.

Tomaattimehun ja oluen ainekset

Tomaattimehu

Terveysintoilijoina kehotamme sinua hankkimaan hedelmätäysmehut mehustimesta pullojen tai kartonkien sijaan. Kun monet tuotemerkit väittävät tuotteitaan luonnonmukaisiksi ja täysin luonnollisiksi, on vaikea sanoa, mikä on sertifioitu, ja katsoa, mitä muuta siihen on lisätty.

Mutta jälleen kerran, jos tiedät juuri sen paikan, josta saat säilöntäaineettomia mehuja, mene sinne. Me olemme kaikki mukavuuden perään.

Mehun saamiseksi lisää yksinkertaisesti neljäsosiksi leikatut tomaatit mehustimeen ja kerää, mitä tulee ulos. Se vie vain 3 minuuttia, mutta silti tiedät varmasti, että se on 100-prosenttisen puhdasta ja luonnollista.

Haluamme tomaattimehumme kirkkaaksi, joten juoksutimme sen juustokangasliinan läpi jättäen valkeahkon saostuman jäljelle. Se vie vain toiset 2 minuuttia, mutta tuloksena on palkitsevan kirkas lasillinen cocktailia.

Oluet

Punaiseen olueen sopii mikä tahansa olut, kunhan se on suosikkisi.

Oluet, joita käytimme tässä olut- ja tomaattimehureseptissämme, ovat 5 %:n alkoholilisiä. Jos omassasi on 7,5 % tai enemmän, kannattaa ehkä käyttää hieman vähemmän kuin mitä ohjeessa vaaditaan.

MAUSTEET

Meidän olut- ja tomaattimehureseptimme sisältää myös:

Worcestershire-kastiketta, joka on välttämätön. Se lisää hieman kirpeyttä ja suolaista viidettä makua, mikä on ratkaisevan tärkeää punaiselle oluelle.

Ja sitten tietysti tulinen kastike. Mausteiset cocktailit ovat olleet muotia jo vuosisatojen ajan, ja niitä on tarjolla monenlaisia.

Viimeisenä tulevat limemehu ja sokeri lisäämään terävämpää kirpeyttä, jota tukee makea pohjavire.

Viimeisenä tulee sellerimehu, joka tuo makua ja lisää vitamiineja. Nyt tämä on valinnaista, koska saatat pitää ripauksesta sellerin aromia tai sitten et; jätä se halutessasi pois.

Vaihtoehtoisesti voit tehdä tästä viinapitoisen cocktailin; katso versiomme yksinkertaisesta Bloody Marysta tai tämä rommia sisältävä alkoholijuoma, jossa on tomaattimehua.

Miten valmistetaan tomaattimehua ja -olutta

Mehustetaan tomaatti ja selleri, jos et ole sitä jo tehnyt. Sitten:

Vaihe 1: Siivilöi mehu

Aseta iso pala juustoliinaa siivilään kulhon päälle. Kaada mehu juustoliinaan ja kerää kirkas mehu talteen (väännä liinaa hieman, jotta tämä nopeutuu).

Vaihe 2: Mausta se

Lisää sokeri kulhoon ja sekoita, kunnes se on liuennut. Sekoita muut ainekset (paitsi olut).

Vaihe 3: Lisää jäät ja mehu laseihin

Toppa tarjoilulasit puoliksi jäällä ja kaada mehu. Muista jakaa annokset tasaisesti lasien kesken.

Vaihe 4: Täytä oluella

Hakea olut ja kaada reilu määrä jokaiseen lasiin. Upota sekoituslusikat ja valmistaudu nauttimaan.

Voitko pakastaa olut-tomaattimehua?

Meistä kukaan ei halua uudelleen lämmitettyä cocktailia, joten ei. Mutta näin meidän kesken, on olemassa temppu, jolla voit valmistaa tämän juoman uudelleen alle 10 minuutissa.

Heti kun valmistat mehun, jaa se yhden kupin annoksiin ja pakasta mehu Ziploc-pusseissa.

Voidaksesi valmistaa minkä tahansa cocktailin, sulata mehu 5 minuutin ajan mikroaaltouunissa (pussi ensin poistettuna). Mittaa ja lisää sillä välin muut ainekset lasiin, joten kun mehu on valmis, voit vain sekoittaa, lisätä jäitä ja tarjoilla.

Kuukauden kuluessa voit valmistaa minkä tahansa tomaatticocktailin, milloin vain huvittaa.

Kauanko olut- ja tomaattimehu säilyy jääkaapissa?

Cocktaileja ei kannata odottaa, sillä ne voivat käydä tyhjiksi jo 1 tunnissa. Tämä on paras aika nauttia ne, ennen kuin ne menettävät ominaisuutensa.

Mutta jos sinulla on mehut valmiina ja sinulle tulee yhtäkkiä jotakin, et voi nauttia niitä heti, ethän?

Kun näin käy, laita mehuseos jääkaappiin (kelmulla peitettynä) ja laita olutpullon korkki takaisin. Näin toimimalla voit säilyttää cocktailia jopa 24 tuntia, toivottavasti tarpeeksi aikaa, jotta saat asiasi hoidettua.

Voit enää vain istua alas ja nauttia!

Resepti olutta ja tomaattimehua

Luna Regina

Tämä olutta ja tomaattimehua sisältävä resepti voi olla uusi suosikki cocktailreseptisi. Kuka olisi uskonut, että nämä kaksi voivat olla näin hyviä samassa juomassa?

Valmistusaika 10 min

Kypsennysaika 0 min

Kokonaisaika 10 min

Yhteensä 10 min

Tämä viesti saattaa sisältää linkkejä Amazoniin tai muihin kumppaneihin; Näiden linkkien kautta tehdyt ostokset voivat hyödyttää meitä ilman lisäkustannuksia sinulle. Read our Affiliate Disclosure.

Ravintosisältö

Hello! Kaikki kuvat ja sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä käytä kuvia ilman kirjallista lupaa. Kiitos!”