Sanan ”karsiminen” mainitseminen tai ajatteleminen voi herättää lievää pelkoa monen puutarhurin sydämessä. Arvokkaiden kasvien ja yrttien leikkaaminen tai trimmaaminen tuntuu samaan aikaan hyvän kasvun vastaiselta ja pelottavalta. Karsiminen on kuitenkin tärkeä osa yrttitarhan hoitoa. Aivan kuten hiustenleikkaus, yrttien leikkaaminen ei ainoastaan kannusta parempaan ja uuteen kasvuun, vaan se myös pitää ne samalla kauniin näköisinä.
Hieman tietoa ja ymmärrystä siitä, mitä kunnollinen karsiminen on, mitä hyötyjä se tarjoaa, milloin ja miten se tehdään ja joitakin huomioon otettavia seikkoja, sinun ei enää tarvitse pelätä prosessia. Sen sijaan siitä tulee hyödyllinen hallintatyökalu!
Mitä karsiminen on?
Sen lisäksi, että kasveillesi annetaan kaikki niiden kasvuun tarvitsemat resurssit – auringonvalo, vesi ja kasvien välttämättömät ravinteet – toinen tärkeä osa yrttien kasvattamista sisätiloissa on niiden karsiminen.
Lyhyesti sanottuna karsiminen on kasvin osien, kuten oksien, silmujen tai juurien, valikoiva poistaminen. Joissakin tapauksissa tämä tarkoittaa kasvin loukkaantuneiden, tulehtuneiden tai vanhentuneiden osien poistamista vahvan ja terveen kasvun edistämiseksi.
Sisäkasvien yrttien tai muiden kasvien tapauksessa tämä voi tarkoittaa myös lehtien leikkaamista, jotta uudet lehdet saadaan kasvamaan, ja yleisesti ottaen kasvien hoitamista.
Yrttien karsiminen kannustaa niitä jatkamaan kasvuaan ja tuottamaan uutta materiaalia, jota voit korjata ja käyttää kulinaarisiin tai lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Yrttien karsimisen hyödyt
Kokeneimmatkin puutarhurit saattavat kavahtaa ajatusta kukoistavien kasviensa karsimisesta takaisin, mutta karsimiselle on hyvät perusteet. Säännöllinen karsiminen tarjoaa seuraavia etuja yrteillesi.
- Estäisi kasveja ahtauttamasta viereisiä yrttejä tai kasvamasta yli niille varatun tilan. Sisätiloissa kasvatettavat yrtit ryhmitellään usein tiiviimmin yhteen tai niillä on rajallinen määrä tilaa, jossa kasvaa.
- Osaa ilmavirtauksen kasvin keskelle. Lisääntynyt ilmankierto estää hyönteistuholaisia asettumasta ja vähentää myös tauti- ja sieni-infektio-ongelmia (1).
- Yksi tärkeimmistä eduista on se, että karsiminen kannustaa yrttejäsi tulemaan täyteläisemmiksi tai pensasmaisemmiksi. Karsiminen poistaa apikaaliset meristemit – kasvin latvoissa olevien vastakasvaneiden versojen kärjet – estäen apikaalisen dominoinnin (2). Kun apikaaliset meristemit poistetaan, lateraalisten meristemien on pakko jakautua; kasvit kasvavat ulospäin eikä ylöspäin. Kasvit on ohjelmoitu kasvamaan ylöspäin; kun nämä kasvupisteet poistetaan karsimalla, se ”huijaa” kasvia kasvamaan ulospäin sen sijaan.
- Säilyttää esteettisesti miellyttävän muodon. Kasvit pysyvät siistin näköisinä epäsiistin ja umpeenkasvaneen sijaan, mikä lisää positiivisesti kotisi sisustusta.
Miten karsia yrttipuutarhasi
Yrität selvittää, milloin on paras aika karsia, mikä voi olla haasteellista, kun kyseessä ovat ulkokasvit. Sinun on otettava huomioon kasvukausi, se, kukkiiko kasvi vai ei, onko se monivuotinen vai kaksivuotinen kasvi jne. Onneksi yrttien karsimisajankohdan selvittäminen on paljon yksinkertaisempaa.
Useimpien yrttien karsimiselle ei todellakaan ole huonoa aikaa; nämä onnekkaat kasvit nauttivat karsimisesta ja jatkavat uutta kasvua.
-
Nopeasti kasvavat kasvit, kuten basilika, minttu ja tilli, hyötyvät tiheästä karsimisesta. Näiden yrttien kohdalla vähäinenkin karsiminen voi johtaa huomattavaan uuteen kasvuun. Tämä on osittain se, mikä tekee yrteistä niin houkuttelevia sisäpuutarhaviljelyssä – ne kasvavat nopeasti ja niistä voidaan korjata usein tuoretta kasvimateriaalia.
-
Yrttikasvi kannattaa karsia silloin, kun se kasvaa aktiivisesti. Aloita karsimalla ne kunnolla aikaisin keväällä, kun kasvu lähtee käyntiin. Vaikka kasvatat niitä sisätiloissa, kasvisi hidastavat kasvuaan talven aikana, koska lämpötilat laskevat ja päivien pituus lyhenee.
Tarvittavat työkalut
Yrttikasvien karsiminen on yksinkertainen prosessi, joka ei vaadi paljoa välineitä, mikä auttaa lisäämään prosessin helppoutta.
Herkät, pehmeävartiset yrtit
Jos yrttikokoelmasi koostuu vain kasveista, kuten basilikasta, korianterista ja persiljasta – kaikki kasveja, joilla on herkät, pehmeät varret – ainoat työkalut, joita tarvitset, ovat sormesi. Kynsilläsi voit ”nipistää” irti karsittavan materiaalin. Mitään muuta ei tarvita! Muista vain pestä kätesi hyvin ennen kuin aloitat.
Puuvartiset yrtit
Yrtit, joilla on puumaisemmat varret, tarvitsevat jonkinlaisen leikkuuvälineen oksien leikkaamiseen. Koska ne ovat tyypillisesti halkaisijaltaan paljon ohuempia kuin ulkona olevat puut tai pensaat, terävien saksien pitäisi riittää. Jos haluat pitää keittiö- tai ompelusakset vain niille tarkoitettuun tarkoitukseen, investoi pieniin oksasakset.
Käytettäessäsi saksia tai oksasaksia tarvitset myös desinfiointiainetta, kuten hankausalkoholia tai valkaisuainetta, jolla puhdistat terät ennen kasvien karsimista ja sen jälkeen.
Kiinnitä leikkuri hiukan alempaa kuin tässä kohtaa, kun karsit basilikaa.
Miten karsitaan
-
Aloita arvioimalla kasvisi. Määrittele, mistä kohtaa sitä pitäisi karsia ja kuinka paljon kasviainesta täytyy tai pitäisi ottaa pois prosessin aikana. Pelisuunnitelman laatiminen ennen aloittamista auttaa varmistamaan, ettet poista kasvista liikaa ja aiheuta sille stressiä.
-
Jos käytät saksia tai oksasaksia paksuvartisten kasvien leikkaamiseen, puhdista ne hyvin pyyhkimällä terät hankausalkoholilla, laimennetulla valkaisuaineliuoksella tai muulla desinfiointiaineella. Tämä vähentää tautien tai sienitartuntojen leviämisen mahdollisuutta tartunnan saaneesta kasvista terveeseen.
-
Aloita karsiminen yrttikasvisi latvasta ja varmista, että jätät tukevammat lehdet kasvin tyvelle. Nämä vanhemmat lehtiryhmät antavat tukea ja muodostavat kasvin päärakenteen, mikä auttaa pitämään sen pystyssä.
-
Poista kasvin vaakasuora kasvusto tai kaikki oksat/varret, jotka kasvavat kohti keskustaa ulospäin kasvamisen sijaan, jotta kasvi avautuisi. Näin luodaan hyvä ilmavirtaus yrttisi keskelle ja vähennetään hyönteisten tuholaisten, tautien ja sieniongelmien esiintymistä.
-
Kynsien tai valitsemiesi leikkaustyökalujen avulla tee puhdas viilto siihen kohtaan, jossa lehdet kiinnittyvät varteen. Työstä yksi kasvin osa, ennen kuin siirryt toiseen.
-
Tule ajoittain taaksepäin arvioidaksesi työtäsi ja varmista, että karsinta on tasainen tai symmetrinen kasvissa. Jos jokin alue on vinossa, yritä tasoittaa sitä varovasti miellyttävän muodon säilyttämiseksi.
-
Kun haluttu määrä on karsittu, varmista, että poistat kaikki leikatut materiaalit, jotka ovat mahdollisesti pudonneet kasvin keskelle. Jos se jätetään, se voi houkutella tuholaisia tai laukaista tauteja materiaalin hajotessa.
-
Älä heitä kaikkia leikkuujätteitä pois! Käytä tuoreiden yrttien pistokkaita resepteissä, kuivaa ne myöhempää käyttöä varten tai käytä niitä uusien kasvien lisäämiseen yrttipuutarhassasi!
Erikoisnäkökohtia
Vaikka yrttikasvit ovatkin melko anteeksiantavia karsimisen suhteen, joten sitä on vaikea tehdä väärin, on silti joitakin tärkeitä käsitteitä, jotka on hyvä pitää mielessä.
-
Tiedä, onko karsittava yrttityyppi ruohovartinen vai ikivihreä, sillä se vaikuttaa prosessiin. Ruohovartisilla yrteillä ei ole puumaista vartta maanpinnan yläpuolella, ja niitä tulisi karsia vain kevyesti tai ”kallistaa”; nämä kasvit kuolevat joka vuosi takaisin maahan selviytyäkseen talvesta. Ikivihreillä yrteillä on puumaiset varret ja ne säilyttävät lehtensä koko talven ajan, ja niitä tulisi ”karsia” enintään 1-2 kertaa vuodessa.
-
Kasvityypistä riippumatta älä koskaan poista siitä enempää kuin ⅓ karsinnan aikana. Liian suuren osan ottaminen vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja voi kituuttaa yrttiä.
-
Laventeli kestää voimakkaampaa karsintaa kuin muut yrtit. Kun karsit laventelikasvustosi, leikkaa se 3 – 4 tuumaa maan pinnan yläpuolelle kerran tai kaksi kertaa vuodessa.
Johtopäätös
Yrttipuutarhasi karsiminen pitää kasvit siistin näköisinä ja siisteinä samalla kun ne pysyvät vahvoina ja terveinä. Se rohkaisee sivusuunnassa tapahtuvaa kasvua säilyttäen samalla riittävän ilmavirran koko kasvin keskellä. Useimmat puutarhasi yrtit hyötyvät säännöllisestä, tiheästä karsimisesta ja vaativat aloittaakseen vain vähän muuta kuin sormesi ja suunnitelman.
- Katsaruware, R., Mafongoya, P., & Gubba, A. (2017). Hyönteistuholaisten ja kasvitautien reaktiot muuttuvaan ja vaihtelevaan ilmastoon: A Review. Journal of Agricultural Science, 9, 160. doi: 10.5539/jas.v9n12p160
- Barbier, F. F., Dun, E. A., & Beveridge, C. A. (2017, September). Apikaalinen dominanssi. Current Biology, 27, R853 & R865. Haettu osoitteesta https://www.cell.com/current-biology/pdf/S0960-9822(17)30560-2.pdf