Miten isännöidä täydellinen lounasjuhlien tyttöystäväsi

Viime viikolla meillä oli etuoikeus olla hemmoteltu vieraita ystävämme, Midge. Tänään jaan hänen voittavan kaavansa siihen, miten voit järjestää täydelliset lounasjuhlat tyttöystävillesi.

Kutsu Midgen kotiin on kuin suuri halaus; lämmin, tervetulleeksi toivottava, ja siitä jää tunne, että sinua rakastetaan ja että sinusta pidetään huolta.

Hämmästyin ja inspiroiduin siitä, miten hän spontaanisti kutsui meidät edellisenä päivänä ja onnistui silti valmistautumaan ennakkoon ja loi ihanan ja herkullisen aterian. Voisimmeko me kaikki oppia tekemään näin? Otetaan siitä selvää!

Midge kauniissa keittiössään

Täydellisten lounasjuhlien ainekset

Ensimmäinen ainesosa, aloita tietysti ihanista ystävistäsi! Seuraa sitä maukkaalla mutta helpolla ruokalistalla, sillä tämän lounasjuhlan kauneus on siinä, miten nopeasti se saadaan kasaan.

Kaikkein tärkeintä on herkullisten ainesosien taidokas asettelu.

Aloita yhdistelemällä kaupasta ostettuja tuoreita tuotteita, muutamaa valikoitua valmisruokaa, ruokakaapin peruselintarvikkeita ja rajoita sen jälkeen tarpeitasi parhaiten vastaavat kaupat, jolloin voit kätevästi noutaa kaiken yhdellä ostosreissulla.

Sinulla on hauskaa kokoamisessa, ja ystäväsi hämmästelevät, kuinka kauniilta se näyttää!

Keeping it Simple with Party Planning

Minulle menun rajaaminen on vaikein osa. Tämä ei ole noutopöytä, joten muista vain, että vähemmän on enemmän.

On helppo hukkua kaikkiin eri vaihtoehtoihin, joita voisit tarjota vieraillesi. Kyllä, voisit käyttää päiviä intensiivisen aterian valmisteluun, mutta paras tapa nauttia aidosti itsestäsi ja vieraistasi on pitää asiat yksinkertaisina.

Midgen pöytä ei näytä yksinkertaiselta, mikä johtuu hänen suunnittelustaan ja kauniista esillepanostaan.

Lounasmenuideoita tyttöystävän juhliin

Tässä on muutamia ideoita, mutta käytä mielikuvitustasi tehdäksesi siitä omanlaisesi.

Entteri Valitse yksi alkuruoka, joka EI edellytä ruoanlaittoa tyhjästä. Tämä voi olla salaatti, voileipiä, quiche, keitto tai chowder, vuodenajasta riippuen.

Sivut Valitse yksi tai kaksi lisuketta, esimerkiksi hedelmiä, vihanneksia, yksinkertainen lisukesalaatti, rapeaa leipää tai kenties muffinsseja.

Nälkäjälkiruoat Seuraavaksi valitse yksi tai kaksi erilaista jälkiruokaa, joita voit ostaa valmiiksi tehtynä ja joiden tiedät olevan herkullisia. Vaihtoehtoja löytyy yleensä runsaasti paikallisesta leipomosta, ruokakaupasta tai jopa Costcosta.

Suosikkeja ovat esimerkiksi keksit, kakut, leivonnaiset, jäätelö, jäätelöannokset tai leivonnaiset. Jos ostat useampia, vaihtele makuja ja värejä eri mieltymysten ja visuaalisen ilmeen vuoksi.

Juomat Lopuksi valitse muutama juoma. Yksi strategia on valita yksi erityinen juoma, harkitse jääteetä, limonadia, sangriaa tai cocktailia. Täydennä valikoimaa vedellä (kuohuvalla ja tavallisella) ja kahvilla.

Muista pitää asiat yksinkertaisina ja minimoi aikainvestointisi tässä kohtaa.

Päivää tai kahta ennen täydellisten lounasjuhlien järjestämistä päätä pöydän sisustuksesta ja katta pöytäsi. Tee myös ruokaostokset, jotta sinun ei tarvitse juhlapäivänäsi tehdä muuta kuin ”koota” ruokasi.

Kokoonpanon taito juhlaruokaa varten

Todellakin Midgellä on kaikki ruuanlaitto- ja leivontataidot, mutta hän on viisas valitsemaan, milloin hän käyttää niitä ja milloin jättää ne käyttämättä.

Mitä hän valitsi näissä juhlissa, oli kokoonpanon taito. Nopeaa, herkullista ja yleisöä miellyttävää. Tämä on opettelemisen arvoinen taito, ja Midge hallitsee sen.

Koska tämä tekniikka on nopea ja terveellinen, se on myös loistava vaihtoehto arki-iltojen perheillallisiin.

Juhlaruokien esillepanon järjestäminen

Syömme ensimmäiseksi silmillämme, joten ajattele muotoilua, värejä ja tekstuureja, kun kokoat ruoka-aineitasi lounasjuhliisi.

Aivan kuten Midgen upeassa puutarhassa, kokeile hyvää väritasapainoa, erilaisia ruokatekstuureja luodaksesi suussa sulavia yhdistelmiä.

Voit kokeilla leikkiä ruoan kerrostamisella ja pinoamisella korkeuden saamiseksi tai erilaisten koristeiden lisäämisellä.

Yritä ottaa mukaan yksi tai kaksi esinettä, jotka tuovat väriä, olipa kyseessä sitten kirkkaanväriset porkkanat, karpalot tai kovaksi keitetyt kananmunaviipaleet. Nappaa Pinterestistä kuva inspiraatiota varten!

Midge’s Garden

Midge’s Luncheon Party Menu

Chicken Cobb Salad
Bread with Dipping Oils
Fruit Bowl
Dessert; Keksi, sitruunaleipä & Brownies
Juomat; Limonadi, kuohuva & Tavallinen vesi, kahvi

Ostoslista täydellistä lounasjuhlaa varten

Cobb-salaatti neljälle:
Vihersalaatti
Yksi kilo maustettua & kuutioitua paistettua kanaa
Porkkanaraastetta
Neljä kovaa…keitettyjä kananmunia
Viinirypäle-tomaatteja
Yksi kupillinen fetajuustoa
Kaksi avokadoa
Pähkinöitä
Siemeniä
Valikoima salaattikastikkeita

Hedelmäkupit neljälle:
Nippu punaisia viinirypäleitä
Neljä kiiviä
Mansikoita
Mustikoita
Mustikoita
Karhunvatukoita

Leipäkori 4:lle:
Kuorrutteinen leipä
Oliiviöljyä
Balsamicoa

Elintarvikkeita vähintään 4:lle:
Cookies
Lemon Loaf
Brownies

Salaatti on täydellinen menu tyttöjen lounasjuhliin

Valinta on sinun, mutta salaatin valitseminen pääruuaksi tarjoaa loputtomasti vaihtoehtoja, joustavuutta ruoka-aineallergioihin tai erityisruokavalioihin ja paljon mahdollisuuksia!

Cobb-salaatti on loistava valinta. On myös monia muita klassisia salaatteja, kuten Caesar-, Chef-, Kana-, Kiinalainen kana-, Waldorf-, Caprese-, Tabouleh-, Taco-, Tonnikala- ja Panzanella-, Pastasalaatit … muutamia mainitakseni.

Puolisosalaatin luominen

Jos valitset salaatin pääruuaksi, valitse salaatin ainekset, jotka säilyvät huoneenlämmössä. Näin varmistat, että ruoat kestävät aterian tai juhlien ajan.

Jos haluat sekoittaa ja olla luova perinteisen vihersalaatin kanssa, kokeile sisällyttää mukaan joitakin seuraavista:

Salaatin vihreät: Jäävuorisalaatti, vesikrassi, endiivisalaatti tai roomansalaatti ovat loistavia vaihtoehtoja.

Proteiinia ja lihaa: Riippuen salaatin tyypistä, kovaksi keitetyt kananmunat, kuutioitu kana (vieraat eivät tarvitse paloittelua), pihvi, kinkku, katkarapu tai pekoni olisivat kaikki herkullisia vaihtoehtoja. Voit helposti jättää nämä pois kasvissyöjävieraille.

Kasvikset: Lista on loputon, mutta tomaatit, kurkut, porkkanat, parsa, avokado, paprikat, vihreä tai punainen sipuli ja ruohosipuli ovat maukkaita vaihtoehtoja, jotka tekevät salaatistasi terveellisen ja kauniin värikkään.

Juusto: Etsi hyvälaatuista juustoa, joka maistuu hyvältä; silputtuna, kuutioituna tai murennettuna. Ideoita ovat Brie, Roquefort, Monterey Jack, sveitsiläinen, cheddar, vuohenjuusto, feta, parmesaani, burrata, mozzarella, sinihomejuusto tai Gorgonzola.

Pähkinät ja siemenet: Pähkinöiden ja siementen lisääminen ei ole välttämätöntä, mutta ne voivat lisätä salaattiin herkkää rapeutta, suolaisuutta tai makeutta. Ehkä sinulla on jo näitä ruokakomerossasi; karpaloita, rusinoita, pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä, kurpitsansiemeniä, seesaminsiemeniä tai manteleita.

Salaattikastikkeet: Vinaigrette tai kermaiset kastikkeet sitovat kaiken yhteen. Ei tarvita monimutkaista kotitekoista kastiketta; kaupasta ostetut tuotteet voivat olla herkullisia, kun ne valitaan etukäteen.

Valitse alkajaisiksi balsamicovinaigrette, kirnupiimä, bleu-juusto, Caesar, ranch tai oliiviöljy. Muutama makuvaihtoehto vieraille lisää hauskuutta.

Helpoin tapa tarjoilla salaatti on laittaa se valmiiksi lautaselle vieraiden saapuessa, kuten Midge teki. Laita pöytä katettuna tai säilytä lautaset tarvittaessa jääkaapissa. Tämä vapauttaa sinut olemaan rento ja seurustelemaan ilman huolia.

Toivottavasti olet nyt inspiroitunut kutsumaan ystäviäsi tai perhettäsi kylään! Hieman enemmän aikaa suunnitteluun plus vähemmän aikaa ruoanlaittoon on yhtä kuin enemmän laatuaikaa yhdessä nauttimassa VIP-hetkistäsi. Eikö elämä olekin juuri sitä?

Kertokaa minulle, kun järjestätte täydelliset lounasjuhlat. Jätä kommentti alle tai tägää minut @bebraveandbloom tai käytä #bebraveandbloom.

xo,
Cindy

Explore More

SHOP for info & resources to buy
RECIPES for more recipes
INSPIRATION for creative project ideas

START HERE for blog home

Sinisellä värillisessä tekstissä on affiliate linkkejä. Katso lisätietoja kauppasivulta.

Konsultoi rekisteröityä ja lisensoitua ravitsemusterapeuttia, lisensoitua ravitsemusterapeuttia tai sertifioitua ravitsemusasiantuntijaa, jos sinulla on kysyttävää ainesosista ja siitä, miten ne sopivat henkilökohtaiseen ravitsemussuunnitelmaasi.