Olet luultavasti jo tunnustanut MCT:iden olemassaolon – Instagramissa luodinkestävien kahvien räpsyjen kautta, jossakin ketoryhmässäsi, supermarketissa, ainesosaluettelossa.
Mutta tiedätkö oikeasti, mikä se on ja mitä se tekee?
Löysimme paljon teknisiä selityksiä, jotka voivat joskus hämmentää, joten päätimme pitää asian yksinkertaisena. Tämän blogikirjoituksen loppuun mennessä tiedät MCT:n C8 ja C10 eron ja hyödyt: niitä, joita käytämme ketosuklaapatukoissamme lisäenergiaboostin saamiseksi.
Mutta ensin, mitä MCT:t ovat?
Useimmat rasvat koostuvat pitkäketjuisista rasvahapoista, kuten esimerkiksi omega-3:sta. MCT on lyhenne sanoista medium-chain triglycerides. Kuten nimestä voi päätellä, ne ovat keskipitkäketjuisia rasvahappoja, joita esiintyy öljyissä, voissa ja muissa rasvoissa. Ne ovat elimistömme yleisin rasvatyyppi.
Mutta se, mikä erottaa MCT:t pitkäketjuisista rasvahapoista, on niiden lyhyempi pituus. Toisin kuin pitkäketjuiset, MCT:t kulkevat suoraan maksaan, mikä tarkoittaa, että ne imeytyvät paljon nopeammin, jolloin maksalta vaaditaan vain vähän vaivaa MCT:iden muuntamiseksi energiaksi. Ne voivat myös antaa kasan terveyshyötyjä, ei ihme, että niistä on niin paljon kohua.
MCT:tä on neljää eri tyyppiä: C6, C8, C10 ja C12. Ne on nimetty näin sen sisältämien hiiliatomien lukumäärän (6-12) perusteella. Jokaisella niistä on omat ainutlaatuiset hyötynsä, mutta C8 ja C10 nostavat ketoainepitoisuuksia tehokkaammin ja ovat erinomainen energian ja aivojen terveyden lähde. Ja muuten, ketoaineet myös tukahduttavat nälkähormoneja, jolloin tunnet olosi tyytyväiseksi pidempään.
Mutta mitä ”vikaa” kahdessa muussa tyypissä on? Ei mikään. No, C6 muuntuu myös nopeasti ketoneiksi, mutta se maistuu melko kitkerältä ja voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan vaivoja. Ja C12, vaikka sitä pidetäänkin MCT:nä, sen pidempi rasvaketju (12) tekee siitä vaikeammin metaboloituvan. Se on tunnettu lähinnä loistavista antiviraalisista ja antimikrobisista ominaisuuksistaan. Se on kuitenkin tehottomampi, kun on kyse aivoterveyden ja ketonituotannon edistämisestä.
Useimmat laadukkaat MCT-öljyt sisältävät vain C8- ja C10-tyyppiä. Samaa, jota käytämme suklaapatukoiden ravitsemuksellisena lisäaineena, ja nyt näet miksi:
C8: Kapryylihappo
C8 on C6:n jälkeen tehokkain rasvahappo pituutensa vuoksi, ja elimistön on helppo sulattaa ja pilkkoa se polttoaineeksi. Tämä tarkoittaa sitä, että ilman, että C8-molekyylien käsittelyyn kuluu paljon aikaa maksassa, C8-molekyylit pystyvät nopeasti osoittamaan voimakkaat vaikutuksensa kehossasi. Nämä ovat joitakin niistä hyödyistä, joita voit saada siitä:
Vakaa energia ja henkinen selkeys:
- Tämä ja muut MCT:t ovat yleisesti tunnettuja niiden energiaa lisäävistä hyödyistä. C8 muuttuu elimistössä nopeasti ketoneiksi.
- Ketonit ovat tehokkaampi ja tasaisempi energianlähde kuin glukoosi. Ei vain keho, vaan myös aivot suosivat ketoneita.
- Sentähden ketonituotannon edistäminen voi auttaa parantamaan henkistä selkeyttä ja muistia.
Tulehdusten torjunta:
- C8:lla on voimakkaita antibakteerisia ja sienilääkkeitä ehkäiseviä ominaisuuksia, kuten C10:lläkin. Näillä ominaisuuksilla on osoitettu olevan vaikutuksia hiivatulehdusten hoidossa ja jopa ihosairauksien, kuten aknen, psoriasiksen ja dermatofiloosin, parantamisessa.
Suoliston terveyden parantaminen:
- On näyttöä siitä, että C8:n antibakteeriset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat auttaa pitämään huonot bakteerit kurissa ja hoitamaan ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten IBS:ää (ärtyvän suolen oireyhtymä).
- Tutkimus on osoittanut, että C8 voi tukahduttaa sytokiinejä, jotka ovat vastuussa suoliston vaurioitumisesta Chronin taudissa, mahahaavoissa ja IBS:ssä.
C10: Kapriinihappo
Kapriinihappo, on hiukan tehottomampi kuin C8, mutta imeytyy silti helposti ruoansulatuksen aikana tarjoten tehokasta energiaa. Polttoaineen polttamisen ohella C10 voi auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja tukemaan ruoansulatusta.
Candida Albicanin taistelija:
- Vuonna 2001 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että C10 on menestyksekkäin rasvahappo Candida Albicans -sienen kolmen kannan tappamisessa. Tämä on yksi monista erilaisista sienityypeistä, jotka elävät ihmiskehossa ja sen päällä. Se on hiivatyyppi, joka normaalisti elää pieniä määriä esimerkiksi suussa, vatsassa, iholla, sukupuolielimissä ja ruoansulatuskanavassa.
Immuunivoimaa vahvistava:
- Rikkaasti C10:tä sisältäviä elintarvikkeita syöneet imettävät äidit välittivät antimikrobista voimaa imeväisilleen, mikä vahvisti heidän kykyään torjua infektioita.
- C10:n antimikrobinen teho tekee todennäköiseksi, että se tehoaa myös aikuisiin.
Parempi ruoansulatus:
- MCT:t ovat pääsääntöisesti helpompia ruoansulatukselle verrattuna muihin rasvoihin, koska ne suuntautuvat suoraan maksaan. Kapriinihappo tuo tähän vielä lisähyötyä parantamalla sapen eritystä ja kolesteroliaineenvaihduntaa, mikä auttaa nopeuttamaan muiden rasvojen ruoansulatusta ja välttämään suoliston vuotamista.
Jos siis haluat hyötyä voimakkaammista antifungaalisista/antibakteerisista hyödyistä, valitse kookosöljy. Mutta jos etsit nopeaa energiaboostia ja aivokapasiteettia, valitse C8/C10 MCT-öljyä.
Jos syöt yhden ketosuklaapatukoistamme, saat MCT:n C8/C10-öljyä, joka antaa elämäsi virtaa päivittäiseen tekemiseen, kylläisyydelle ja terveellisille rasvoille!
Vinkki rekisteröidyltä ravitsemusasiantuntijalta
Lisäämällä MCT:tä ruokavalioosi voit lisätä energiatasojasi ja kohottaa ketoainepitoisuuksiasi painon pysyessä yllä. Mutta laadulla on väliä!
Nyt kun keto-elämäntapa on yleistymässä, myös MCT-öljyn kaltaisia tuotteita tulee markkinoille yhä enemmän. Kun valittavana on yhä useampia tuotemerkkejä, saatat ihmetellä, mistä tunnistaa laadukkaan MCT-öljyn. Kaikki tuotemerkit eivät ilmoita eri MCT-rasvojen tarkkaa alkuperää tai suhdetta, mutta useimpien kaupallisten tuotemerkkien johdonmukaisuus on 50/50 C8- ja C10-rasvojen yhdistelmä.
Sekä C8- että C10-rasvoja on useimmiten kookosöljyssä tai palmuöljyssä. Varo sekoittamasta kookos- ja palmuöljyjen ultraprosessoituja versioita orgaanisiin, neitsytöljyihin, kestäviin ja puhdistamattomiin öljyihin, kun valitset MCT-öljyäsi.