Kanoniset tunnit, musiikissa, roomalaiskatolisen kirkon julkisen rukouspalveluksen (jumalanpalveluksen) sovitukset, jotka on jaettu matinaan, laudesiin, priimiin, terceihin, sekstiin, ei-hetkiin, iltarukoukseen, iltarukoukseen (vesperiin) ja kompliiniin. Varhaiset luostariyhteisöt sävelsivät täydellisen tuntisarjan aamulle, keskipäivälle ja illalle; katedraali- ja seurakuntakirkkoihin oli sisällytetty kaikki tunnit 800-luvulle tultaessa, ja 900-luvulle tultaessa rakenne oli vakiintunut.
Tunneissa esiintyviin musiikillisiin elementteihin kuuluvat antifonit (tekstit, jotka lauletaan tavallisesti ennen psalmeja ja psalmien jälkeen) ja psalmivirret (psalmien intonaatiokaavat), responsoriat (tekstit, jotka lauletaan tavallisesti oppitunnin tai raamatunlukemien jälkeen), hymnit ja oppitunnin äänet. Ensimmäiset tuntien sävelet laulettiin yhteislauluna (yksiääninen, mittaamaton rytmi). Kuten messussa, myös tuntimusiikissa omaksuttiin trooppeja eli musiikillisia ja tekstillisiä lisäyksiä, erityisesti matinan responsorioissa (ks. trooppi; gregoriaaninen kantele).
Tuntimusiikissa on säilynyt joitakin vanhimpia esimerkkejä polyfoniasta eli melodioiden samanaikaisen yhdistämisen taidosta. Niinpä Winchesterin troparissa, 10. tai 11. vuosisadan käsikirjoituksessa, joka on kopioitu Winchesterin katedraalin jumalanpalveluksia varten, on yksi suurimmista varhaisista kaksiosaisista virsisovituksista Matinsin virsien responsorioista. Espanjalainen Codex Calixtinus (noin 1200-luvulta) sisältää myös kaksiosaista polyfoniaa Matins responsorioita varten.
Ranskassa Limogesissa sijaitsevassa Saint-Martialin luostarissa yleistynyttä polyfoniaa laajensi Pariisin Notre-Damen katedraalissa n. 1160-80 työskentelevä säveltäjä Léonin kaksiosaisissa Matins responsorioissa. Hänen seuraajansa Pérotin laajensi Léoninin työtä säveltämällä kaksi-, kolmi- ja neliosaisia sävellyksiä. Molemmat miehet työskentelivät Magnus Liber Organin (”Suuri Organum-kirja”) parissa, joka on kokoelma kaksiosaisia organumeja koko kirkkovuoden ajaksi.
1500-luvulla moniääniset sävellykset vesperiä varten olivat yleisimpiä, mutta joitakin sävellyksiä on myös responsorioista messua varten ja virsistä laudesia varten. Erityisesti burgundilainen Guillaume Dufay sekä toinen burgundilainen Gilles Binchois ja englantilainen John Dunstable loivat standardirepertuaarin, joka on säilynyt käsikirjoituksissa ympäri Eurooppaa. Tähän ohjelmistoon kuuluvat vesper-hymnit, psalmit, antifonit ja Magnifikaatit (Neitsyt Marian virren sävellykset) kolmiosaisessa diskanttipainotteisessa tyylissä (taidokas yläosa kahden usein instrumentaalisen, hitaammin etenevän alaosan päällä). He käyttivät myös kolmiosaista fauxbourdon-tyyliä, jossa keskimmäinen ääni liikkuu yläosan kanssa samansuuntaisesti sen alapuolella olevan neljänneksen välein, kun taas alin ääni liikkuu yläosan kanssa samansuuntaisesti kuudesosissa (kuten E-C). Psalmisoinnut yleistyivät vasta vuoden 1450 jälkeen. Selkokielinen psalmiäänikaava vuorottelee toisinaan polyfonisen kolmiäänisen säestyksen kanssa, usein fauxbourdon-tyyliin. Vuoteen 1475 mennessä melodista imitaatiota käytettiin yhä useammin kaikissa sävelasetteluissa, ja neliosaisesta tekstuurista tuli standardi.
1600-luvulla heräsi uudelleen kiinnostus moniäänisiä tuntiasetelmia kohtaan. Luterilainen kustantaja Georg Rhau toi vuosien 1538 ja 1545 välisenä aikana markkinoille useita Vesper-julkaisuja. Trenton kirkolliskokouksen (1545-63) edistämien roomalaiskatolisten liturgisten uudistusten seurauksena ilmestyi virsien ja vesperipalvelusten syklejä sekä virsisovituksia Matins-, Laudes- ja Compline-sovituksia tärkeimpiä juhlia varten. Näitä esitettiin monissa paikallisissa kirkoissa ja vastaperustetuissa seminaareissa. Psalmit asetettiin nyt falsobordone-tyyliin: neliosainen sointutekstuuri, jonka yläosassa on tavallinen psalmisävelmä.
Erittäin tärkeitä 1500-luvulla olivat pyhäinviikon torstain, perjantain ja lauantain Matins- ja Laudes-virsien asetukset Tenebrae (”pimeys”) jumalanpalveluksen aikana, jossa sammutettiin yksitellen 15 kynttilää, kunnes kirkko oli täysin pimeä. Matineassa on yhdeksän oppituntia, joista jokainen päättyy responsorioon. Kolme ensimmäistä oppituntia on otettu Raamatun Valitusvirsien kirjasta. Tenebrae-teksteistä on tehty lukuisia moniäänisiä sävellyksiä. Tunnetuimpia ovat espanjalaisen Tomás Luis de Victorian Lamentations and Responsories (1585). Claudio Monteverdin Vesperin (1610) myötä syntyy uusi tyyli. Orkesterihenkiset jumalanpalvelukset mullistivat kirkkomusiikin polyfonisen perinteen.
1700-luvulla Wolfgang Amadeus Mozart kirjoitti kaksi vesperpalvelusta solisteille, kuorolle ja orkesterille. 1800-luvulla yritettiin elvyttää vesperien laulamista julkaisemalla uudelleen 1500-luvun sovituksia. Tämän tyylisiä sävellyksiä edisti myös Cecilian-liike (perustettu 1868), joka ajoi roomalaiskatolisen kirkkomusiikin uudistamista.
1700- ja 1700-luvuilla Valitusvirsiä sävellettiin yksinlauluille ja soittimille. 1900-luvulla Valitusvirsiä ja responsorioita ovat säestäneet Igor Stravinsky (1958), Ernst Krenek (1957) ja Francis Poulenc (1962).