Tämä paksu, kermainen maitotuote valmistetaan fermentoimalla eläinmaitoa tai kasviperäistä maitoa tietyillä bakteeriviljelmillä. Koska jogurtti valmistetaan perinteisesti lehmänmaidosta, se jakaa ravitsemukselliset edut, kuten kalsiumin ja proteiinin; katso lisätietoja maidon ja maitotuotteiden kaloritaulukosta. Käymisprosessi antaa jogurtille kirpeän maun, mutta bakteerit ovat myös erittäin hyväksi ruoansulatusjärjestelmälle. Jogurtti, jossa on aktiiviviljelmiä, jotka on merkitty tuotepakkauksen ravintoarvotietojen läheisyyteen, voi tukea tervettä immuunijärjestelmää. Vaikka jogurtti itsessään on hyvin ravitsevaa, maustetut lajikkeet ja valmiit parfaitit voivat sisältää runsaasti lisättyä sokeria. Jogurtissa on jonkin verran maidosta peräisin olevaa luonnollista sokeria, mutta tarkista ravintoarvomerkinnästä, ettei siinä ole vielä teelusikallista tai enemmän pöytäsokeria tai maissisiirappia. Tämä ei lisää paljon kaloreita, mutta vaikuttaa negatiivisesti verensokeriin. Aloita pelkällä jogurtilla ja sekoita joukkoon tuoreita hedelmiä, mysliä, siirappeja ja muita luonnollisia makuaineita sokerin ja kalorien saannin hallitsemiseksi. Jogurtti on suositeltava voin tai öljyn korvike leivonnassa, ja sitä voidaan käyttää myös majoneesin ja smetanan sijasta. Jogurtissa voi olla paljon rasvasta peräisin olevia kaloreita, mutta myös rasvattomia versioita on laajalti saatavilla.