Hunaja BBQ luuton siivet

Jakaminen on välittämistä!

Nämä Hunaja BBQ Boneless Wings -reseptit ovat täysin kotitekoisia, mukaan lukien makea ja kirpeä kastike. Tämä resepti sopii täydellisesti alkupalaksi tai pääruoaksi ja on joka kerta hitti. Ehdottomasti kaikkien aikojen suosikkireseptini pelipäivänä!

Luuton kanansiipi on tullut yhä suositummaksi viime vuosina. Ollaan rehellisiä, luulliset siivet ovat herkullisia, mutta niitä syödessä ei todellakaan voi välttyä supersotkuisuudelta.

Sen takia luuttomat kanansiivet ovat suosikkisiipeni. Rapeat kananpalaset ovat herkullisia jo itsessään, mutta grillikastike vie sen huippuunsa. Barbecuekastikkeen tekeminen on superhelppoa ja palkitsevaa.

Olen aivan ihastunut tähän helppoon hunajaiseen barbecuekastikkeeseen. Grillikastike on täyteläinen ja kirpeä, ja siinä on ripaus makeutta.

Tarvittavat ainekset:

• Luuton kananrinta
• Voitaikinaa
• Paprikaa
• Granuloitua valkosipulijauhetta
• Kaikki…Jauhot
• Suola ja pippuri
• Tomaattitahna
• Risiviinietikka tai valkoviinietikka
• Maissisiirappi
• Karkeasokeri
• Hunaja
• Sipuli Powder
• Water
• Vegetable Oil

How to Make Honey BBQ Boneless Wings

1. Valmistele kana – Leikkaa luuttomat, nahattomat kananrinnat suupaloiksi-kokoisiksi paloiksi. Laita kana, mausteet ja kirnupiimä kulhoon. Sekoita ja jäähdytä jääkaapissa noin 4 tuntia tai yön yli.
2. Valmistele kastike – Laita kaikki BBQ-kastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta kunnolla ennen kuin vähennät lämpöä ja annat kiehua tunnin ajan.
3. Kuorruta ja paista kana – Sekoita kulhossa jauhot keskenään ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Ota kana pois kulhosta, päällystä se jauhoilla ja paista kullanruskeaksi.
4. Kastikkeeseen heittäminen – Anna kanan jäähtyä ja heitä se sitten BBQ-kastikkeeseen, koristele hienonnetulla ruohosipulilla ja nauti!

Vinkkejä ja reseptivariaatioita

• Käytä mitä tahansa haluamaasi kastiketta – Jos et pidä hunaja-BBQ-kastikkeesta, voit jättää kastikkeen pois ja käyttää mitä tahansa haluamaasi kastiketta. Kanan perusresepti toimii minkä tahansa haluamasi kastikkeen kanssa.
• Älä leikkaa kanaa liian pieneksi – Kun ajattelemme suupaloja, päädymme usein leikkaamaan asiat melko pieniksi. Muista, että useimmat lihat kutistuvat kypsennettäessä, joten älä leikkaa kanapaloja liian pieniksi. Leikkaa ne hieman isommiksi kuin mitä ensin ajattelit leikata, niin kaikki on hyvin.
• Älä paista niitä ilmassa – Monet luulevat, että voit käyttää ilmakeitintä korvaavasti resepteissä, jotka vaativat paistamista öljyssä. Tämä ei pidä paikkaansa monien reseptien kohdalla, myös tämän reseptin kohdalla. Rakastan käyttää ilmankeitintä, mutta tämän reseptin kanasta ei tule oikeaa, jos se paistetaan ilmankeittimessä.
• Tee siitä mausteista – Jos haluat siipiin pientä potkua, lisää kastikkeeseen murskattuja punapippurihiutaleita tai hieman jalapenomehua. Siihen ei tarvita paljoa.
• Kastike paksuuntuu – Jos kastikkeesi vaikuttaa ohuelta kypsennyksen aikana, älä huoli, jos noudatit reseptiä, se paksuuntuu sitä mukaa, mitä pidempään se kypsyy. Anna kastikkeen jäähtyä hieman ennen kuin yrität sakeuttaa sitä, sillä kastike sakenee hieman enemmän myös jäähtyessään.

Mitä eroa on luuttomilla siivekkeillä ja broilerin suikaleilla?

Kanananugetit ovat yleensä sekoitus kananlihaa ja kananpaloja, jotka paneroidaan ja paistetaan sitten. Kananugetteja ei päällystetä millään makuaineella – ne tarjoillaan sellaisenaan dippikastikkeen kanssa.

Luuttomat siivet ovat kuitenkin valkoisia rintalihapaloja, joissa on erilainen panerointi ja jotka päällystetään erilaisilla siipimäisillä kastikkeilla ennen tarjoilua. Vaikka kananugetit ja luuttomat broilerinsiivet ovat siis samankaltaisia, ne ovat ehdottomasti eri ruokalaji.

Ei ole mitään parempaa kuin istahtaa alas peliin tai jopa perheen peli-iltaan ison lautasellisen siipiä kera. Jotta se olisi helpompaa kaikille seuraavalla kerralla, valitse nämä Honey BBQ Boneless Wings -siivet perinteisten siipien sijaan, joihin olet tottunut.

Kaikki nauttivat kulhollisen näitä hunajalla paistettuja kanansiipiä.

Muut siipireseptit, joita rakastat:

• Paistetut Buffalon siivet
• Uunissa paahdetut kanansiivet
• Rapeat kanansiivet
• Paistetut valkosipuli-parmesaanisiivet
• Hunajalla paistetut kalkkunasiivet

Löydät lisää

Ravintoarvot