How To Dry Lavender From Your Garden

Laventelin kuivaaminen on ihana tapa säilyttää sato. Lue kaikki siitä, miten laventelia kuivataan, mukaan lukien paras lajike ja milloin se kannattaa leikata. Lisäksi annan sinulle vaiheittaiset ohjeet viiteen eri menetelmään, joita voit kokeilla, sekä vinkkejä kuivattujen laventelinuppujen tai -varsien säilytykseen.

Laventeli on kaunis kukkiva yrtti, joka on tunnettu rauhoittavasta tuoksustaan ja hyödyllisistä eteerisistä öljyistään. Jos kasvatat laventelia puutarhassasi, voit helposti valmistaa oman DIY-kuivattua laventelia.

Laventelille on myös niin monia ihania käyttötarkoituksia. Se sopii erinomaisesti teen valmistukseen, ruoanlaittoon ja leivontaan, askarteluun, pussukoiden tekemiseen ja lukemattomiin DIY-kauneustuotteisiin.

Ja arvaa mitä… laventelin kuivaaminen on todella helppoa, eikä vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Voitto, voitto!

Tässä oppaassa kerrotaan, miten kotikasvatettu laventeli kuivataan…

• Mitä osia kuivataan
• Paras lajike käytettäväksi
• Milloin laventeli leikataan
• Kauanko kuivattaminen kestää?
• Kuinka kuivata
  • Kukkien kuivattaminen
  • Lehtien kuivattaminen
• Parhaat tavat kuivata
  • Ripustetaan niput kuivumaan
  • Käyttämällä aukkoa Drying Rack
  • Dehydrating Lavender
  • Uunin käyttäminen
  • Mikroaaltouunin käyttäminen
• How To Store Dry Lavender
  • How Long Does It Last?

Mitä osaa laventelista kuivataan?

Voit kuivata minkä tahansa kasvin osan. Kukkanuput ovat kuitenkin suosituimpia, koska niissä on suurin pitoisuus eteerisiä öljyjä. Mikä tarkoittaa, että ne ovat tuoksuvampia ja maukkaampia.

Mutta myös lehdet ovat syömäkelpoisia ja tuoksuvia, ja niille on paljon hienoja käyttökohteita ruoanlaitossa ja askartelussa. Kannattaa siis kokeilla myös lehtien ja varsien oksien kuivaamista.

Paras laventeli kuivaamiseen

Paras laventeli kuivaamiseen on englantilainen laventeli. Syynä on se, että se sisältää enemmän öljyjä kuin muut lajikkeet.

Mutta ei hätää, voit kuivata mitä tahansa lajiketta, jota sinulla on puutarhassasi – oli se sitten englantilainen, espanjalainen tai ranskalainen.

Kuinka leikata laventeli kuivattamista varten

Mikäli haluat kuivata laventelin lehtiä, voit leikata ne milloin tahansa. Ajoituksella ei ole väliä lehtien osalta, mutta kukkien osalta sillä on väliä.

Kukat ovat tuoksuvimpia ja värikkäimpiä, kun leikkaat ne ennen nuppujen avautumista. Paras aika leikata kukat kuivausta varten on siis silloin, kun nuput ovat kirkkaan purppuranpunaiset ja juuri ennen niiden avautumista.

Kukkia voi kuivata myös niiden avautumisen jälkeen, mutta ne eivät ole yhtä tuoksuvia ja saattavat menettää värinsä sen jälkeen. Lue täältä, milloin ja miten laventeli korjataan.

Kuinka kauan laventelin kuivaaminen kestää?

Laventelin kuivausajat vaihtelevat käyttämästäsi menetelmästä riippuen. Se riippuu myös siitä, mitä kasvin osaa olet kuivaamassa. Pienet kukat ja silmut kuivuvat yleensä nopeammin kuin oksat ja lehdet.

Kimppujen ripustaminen ja kuivaustelineen käyttö ovat kaksi hitainta menetelmää. Laventelin täydellinen kuivuminen voi kestää muutaman päivän tai enemmänkin.

Jos haluat kuivattaa laventelin nopeammin, käytä kuivausrumpua, uunia tai mikroaaltouunia. Näillä menetelmillä kuivuminen kestää vain vähän aikaa. Lisäksi koko talo tuoksuu ihanalta.

Miten kuivata laventelia

Vaiheet tuoreen laventelin kuivaamiseen ovat samat riippumatta siitä, haluatko käyttää lehtiä vai kukkia. Ensimmäinen askel on varmistaa, että osaat leikata sen kuivausta varten.

Selvitän siis tässä osiossa, miten kukat ja lehdet leikataan kuivausta varten. Seuraavassa osiossa puhun sitten yksityiskohtaisesti eri kuivausmenetelmistä.

Related Post:

Laventelikukkien kuivaaminen

Voit joko leikata kukat varren tyvestä, aivan lehtien yläpuolelta. Tai voit leikata ne juuri nuppujen alapuolelta, riippuen käyttötarkoituksesta ja kuivausmenetelmästä. Älä kuitenkaan yritä poistaa nuppuja ennen kuin ne ovat kuivuneet, sillä muuten voit murskata ne.

Laventelin kukkien leikkaamiseksi kuivausta varten muista käyttää teräviä tarkkuusleikkureita varsien katkaisemiseen sen sijaan, että poimit tai katkaiset ne.

Laventelinlehtien kuivaaminen

Laventelinlehdet tuoksuvat ihanalta, ja ne on yhtä helppo kuivata kuin kukat. Parhaan tuloksen saat käyttämällä varsien kärjissä olevaa hentoa uutta kasvustoa.

Voit leikata lehdet milloin tahansa. Mutta jos et halua uhrata kukkia, odota ennen leikkaamista, kunnes varsi on kukkinut. Tai voit halutessasi yksinkertaisesti nyppiä yksittäiset lehdet pois.

Varmista vain, ettet leikkaa oksia liian alas kasvista, muuten ne eivät ehkä kasva takaisin. Lue täältä, miten laventeli karsitaan oikein.

Paras tapa kuivata laventeli

Laventelin kuivauksen tarkat vaiheet riippuvat käyttämästäsi menetelmästä. Valittavana on useita menetelmiä, ja ne kaikki ovat melko helppoja.

Voit käyttää mitä tahansa näistä menetelmistä, halusitpa sitten kuivata kukkia tai lehtiä. Valitse se, joka on sinulle sopivin, tai kokeile muutamaa kokeilemalla, mikä sopii sinulle parhaiten.

Alta löytyvät parhaat tavat kuivata laventelia sekä vaiheittaiset ohjeet kuhunkin menetelmään…

Laventelin ripustaminen kuivumaan

Yksi helpoimmista tavoista kuivata tuoretta laventelia on ripustaa se ylösalaisin. Jos päätät käyttää tätä menetelmää, varmista, että niput ovat pieniä, ja niputa ne löysästi homeen estämiseksi.

Kuivuminen voi kestää viikon tai kauemminkin, kun ripustat niput ylösalaisin, riippuen siitä, kuinka kosteaa siellä on. Tässä on ohjeet laventelin ripustamiseen kuivumaan…

1. Kun sinulla on komea nippu laventelinvarret (10-15 varren varret), niputa ne kimpuksi.
2. Sido varsien tyvi narulla tai narulla ja jätä toinen pää pitkäksi ripustamista varten. Voit myös ostaa söpön ripustustelineen, joka on tehty yrttikimppujen kuivaamiseen.
3. Ripusta niput viileään, kuivaan ja auringonvalolta suojattuun paikkaan (aurinko haalistaa väriä). Tykkään ripustaa omani keittiössä tai autotallissa.
4. Tarkista niput muutaman päivän välein varmistaaksesi, että ne kuivuvat eivätkä homehdu

Kuivaushyllyn käyttäminen

Toinen loistava tapa kuivata laventelinuppuja tai -lehtiä on käyttää roikkuvaa yrttikuivaushyllyä. Jos sinulla on tilaa, voit käyttää sen sijaan keittiön tiskipöydän kuivausalustaa.

Voit kokeilla varsien levittämistä paperipyyhkeille ja niiden jättämistä tiskipöydälle, mikä toimii myös. Niiden kuivuminen saattaa kuitenkin kestää hieman kauemmin.

Laventelin kuivuminen tällä menetelmällä kestää yleensä useita päiviä. Mitä löysemmin asetat ne, sitä nopeammin ne kuivuvat. Tässä ovat vaiheet kuivaustelineen käyttämiseen…

1. Laita varret telineeseen niin, ettei yksikään varsi kosketa toisiaan, eikä pinoa niitä päällekkäin
2. Sijoita kuivausteline viileään, kuivaan, ja pimeään paikkaan, jossa on hyvä ilmankierto
3. Tarkista muutaman päivän välein, etteivät ne homehdu, ja testaa, ovatko ne kuivia

Laventelin kuivattaminen

Laventelin kuivaaminen elintarvikekuivausrummun avulla on helppo tapa kuivata laventeli nopeasti. Kuivaus kestää vain muutaman tunnin käyttämällä dehydraattoria, eikä sinun tarvitse huolehtia sen palamisesta kuten uunissa tai mikroaaltouunissa.

Tässä on ohjeet laventelin kuivaamiseen dehydraattorissa…

1. Levitä varret dehydraattorin levyille tai tarjottimille ja aseta ne dehydraattoriin
2. Säädä se alimmalle asetukselle (dehydraattorissani on asetus yrttejä varten, jota käytän)
3. Tarkista tunnin välein, ja poista se kuivausrummusta, kun se on täysin kuiva

Laventelin kuivaaminen uunissa

Toinen loistava tapa kuivata laventeli nopeasti on käyttää uunia. Kuivaaminen uunissa ei kestä kovinkaan kauan, joten pidä sitä tarkkaan silmällä. Jos jätät sen liian pitkäksi aikaa, voit polttaa sen.

Tässä on ohjeet laventelin kuivaamiseen uunissa…

1. Lämmitä uunisi alimmalle asteelle (käytän omassani 200F)
2. Levitä laventeli rasvattomalle keksilevylle ja laita se uuniin
3. Tarkista sitä 10 minuutin välein, ja ota se pois uunista heti kun se on kuiva

Laventelin kuivaaminen mikroaaltouunissa

Kyllä, voit kuivata laventelin mikrossa. Mutta aivan kuten uunin käyttämisessä, voit liioitella. Varo siis käyttämästä mikroaaltouunia liian kauan.

Näin kuivataan laventelia mikroaaltouunissa…

1. Levitä laventeli paperilautaselle tai pyyhkeelle
2. Käynnistä mikroaaltouunia minuutin ajan ja tarkista sen jälkeen, onko se kuiva
3. Jatka mikroaaltouunin käyttämistä 15-20 sekunnin jaksoissa ja tarkista, onko laventeli kuivunut jokaisen käyttökerran välissä

Seuraava postaus: On tärkeää varmistaa, että laventeli on täysin kuiva ennen sen varastointia. Tiedät, että se on kuivunut, kun kukat ja lehdet ovat hauraita ja irtoavat varresta helposti, kun niitä kosketetaan.

Voit irrottaa kuivatut nuput varresta ajamalla varovasti sormilla varren pitkin. Muuten voit säilyttää tuoreet kuivatut varret kokonaisina.

Minä tykkään säilyttää omani kirkkaassa muuripurkissa, koska se näyttää kauniilta ruokakomerossani. Mutta voit säilyttää sitä myös koristeellisissa kanistereissa, paperipussissa, maustepurkeissa tai missä tahansa muussa haluamassasi astiassa. Riippumatta siitä, minkä astian valitset, muista vain säilyttää se viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Related Post: How To Collect Lavender Seeds From Your Garden

Kuinka kauan kuivattu laventeli säilyy?

Kuivattua laventelia voi säilyttää monta vuotta, se ei koskaan mene huonoksi. Mutta tuoksu haalistuu ajan myötä. Tuoreimman ja tuoksuvimman tarjonnan saamiseksi suosittelen siis kuivaamaan sitä joka vuosi ja hävittämään vanhan kätkön. Muuten voit kokeilla lisätä muutaman tipan laventelin eteeristä öljyä tuoksun virkistämiseksi.

Laventelin kuivaaminen on helppoa, eikä siihen kulu paljon aikaa. Kokeile eri kuivatustapoja ja valitse sinulle parhaiten sopiva menetelmä. Pian sinulla on jatkuvasti varastossa kuivattua laventelia, jota voit käyttää milloin tahansa.

Related Products

More Food Preservation Posts

• 9 helppoa tapaa säilyttää tuoreita puutarhayrttejä
• How To Freeze Herbs Fresh from Your Garden
• How To Dry Herbs From Your Garden
• Freezing Fresh Chives The Right Way
• How To Dry Cayenne Peppers From Your Garden