Tiesitkö?
Suurin osa elimistösi raudasta on punasolujen hemoglobiinimolekyylissä. Sekä luovuttajan että potilaan turvallisuuden vuoksi hemoglobiinitasosi on oltava vähintään 12,5 g/dl naisilla ja 13,0 g/dl miehillä ja ei-binäärisillä luovuttajilla, jotta voit luovuttaa verta. Yleisimpiä syitä alhaiseen hemoglobiiniarvoon ovat vähärautainen ruokavalio, tiheä verenluovutus ja kuukautisveren menetys. Muita epätodennäköisempiä mutta vakavampia syitä alhaiseen hemoglobiinipitoisuuteen ovat niveltulehdus, diabetes, munuaissairaudet, mahahaava, paksusuolen syöpä, lääkkeet ja muut ruoansulatuskanavan sairaudet. Ota yhteyttä lääkäriin, jos haluat sulkea nämä mahdollisuudet pois.
Hyvä tapa saada riittävästi rautaa on terveellinen ja tasapainoinen ruokavalio. Lihassa, kalassa ja siipikarjassa esiintyvä hemirauta imeytyy elimistöön helpommin kuin kasvislähteistä löytyvä muu kuin hemirauta. Ei-heemilähteistä peräisin olevan raudan imeytyminen tehostuu, kun samalla aterialla tai välipalalla syödään C-vitamiinia. Sitä vastoin jotkin elintarvikkeet estävät raudan imeytymistä. Lisäksi 18 mg rautaa sisältävän päivittäisen lisäravinteen tai monivitamiinin nauttiminen voi auttaa varmistamaan, että saat riittävästi rautaa. Vieraile sivulla Rauta ja verenluovutus saadaksesi lisätietoja.
Lisätietoja hemoglobiinista ja terveydestäsi saat osoitteesta hematology.org.
Lisää hemoglobiinimäärääsi näillä hemiraudan lähteillä:
- naudanliha
- kananliha
- tonnikala
- sianliha
- karitsanliha
- katkarapu
- pallaksenliha
- ostereidenlihanliha
Nämä ei-rasvahappoisten proteiinien (mm.hemiraudasta on suuri apu, myös:
- Vehnäkerma
- pavut
- pähkinät
- keitetty pinaatti, parsa, ja vihreitä papuja
- perunoita
- avokadoa
- kuivattuja aprikooseja
- taateleita
- raisineja
- täysjyväleipää, viljat ja pastat
- lisäraudalla täydennetyt leivät
- raudan lisäravinteet
- kaikki, mitä valmistetaan rautaisissa keittoastioissa
.